1、遵守公司的各項規章制度，遵守勞動紀律，做到上班不遲到、不早退、無故不缺勤、不擅自離崗；堅守工作崗位，工作認真負責，實事求是。 2、服從品控主管的領導，認真執行品控主管的工作安排,積極、及時完成各項工作任務。3、各工序品控員應認真按作業指導書及工藝操作要求進行規範操作。
4、熟悉所在工序個崗位的裝置原理、效能和操作規程，不斷提高技術水平，積累經驗，總結工作中發現的問題，及時向上級領導反饋和提出合理性建議，保證質量，提高產量。5、對工序的各種裝置進行定期保養和日常維護，在生產過程中，出現異常情況，要及時排查處理，及時向車間領導和品控主管反饋，並做好跟蹤與記錄。 6、在工作中，要經常巡查和監督，發現違規操作行為要及時進行糾正。
定期對各崗位人員進行培訓和考核，了解和掌握各崗位人員對各崗位的裝置效能、原理和操作規程的熟練程度。7、負責監督產品及試驗品在倉庫儲存過程的標識與出廠跟蹤。 8、負責對不合格產品的判定、記錄、標識、評審、資訊反饋和監督處置，並就有關產品質量的糾正/預防措施進行跟蹤驗證。
9、熟練掌握各種產品的生產工藝流程和檢驗標準及每道工序的關鍵控制點，提供生產技術，負責指導生產工藝生產。 10、執行公司規定的生產工藝和各項質量管理制度，負責監督生產過程中工藝規程執**況， 並對工序衛生、質量進行監督，不符合工藝規程事項採取糾正措施，確保質量體系持續進行。11、偏離生產控制標準和產品工藝要求時，應令其調整至符合要求，無法達到要求的應及時上報領導和有關部門。
並做好產品隔離觀察處理。 12、做好當班工序的衛生監督與檢查工作，生產開始前與結束後的現場衛生指導工作，對現場生產衛生隨時予以糾正。不符合要求的，及時反饋上級。
13、不斷改進現場生產存在的問題。提供技術與質量服務。及時、準確解決生產過程中的質量問題。
14、提前15分鐘現場**，認真按工作布置要求進行交接。做到人與人當面交接。
品控部經理崗位職責
1、在總經理的領導下，建立有效的質量管理模式，全面負責生產中心質量體系執行； 2、制定監督、檢查、服務的程式和計畫並安排實施，全面負責生產過程工藝執行的監控及糾正預防措施的驗證； 3、完成在計畫規定內工藝準備工作，確保新產品的投產和生產任務的完成； 4、根據公司需要，及時對產品工藝進行調整和改進，保證公司資源合理使用； 5、審查簽署工藝技術檔案，工藝標準、工藝規程等工藝資料，確保正確性、安全性、合理性、完整性； 6、質量管理觀念的培訓，質量認證（iso,haccp）、質量分析會、巡查評估、質量體系內審、質量管理人員培訓、提供諮詢、監督考核質量標準執行，指導並督促解決生產中出現的質量問題 7、定期總結產品質量，並對**檢驗、成品檢驗等方面的工作進行彙總分析，提高產品質量的穩定性。 8、當產品出現質量問題時，與生產、銷售部門合作，分析出現問題的原因，共同解決質量問題。 9、按照技術部提供的質量標準制定檢測流程，控制檢驗成本。
10、品控部費用申報、工作計畫的安排。
2、11、監督檢查員工工作完成情況，並進行考核。
品控員崗位職責
1 工作內容 1.1 受品控主管的領導，對其負責。1.2 按照各項管理制度 作業指導書和崗位說明書進行工作。1.3 生產時正常上下班，準時參加交 並做到清楚交接。1.4 服從指揮，聽從工作安排。1.5 當班時間禁止從事與工作無關的事情 1.6 要熟悉檢驗流程知道原輔料 微生物品質控制標準並會操作各種...
品控員崗位職責
精品word文件值得 值得擁有 1 工作內容 1.1 受品控主管的領導，對其負責。1.2 按照各項管理制度 作業指導書和崗位說明書進行工作。1.3 生產時正常上下班，準時參加交 並做到清楚交接。1.4 服從指揮，聽從工作安排。1.5 當班時間禁止從事與工作無關的事情 1.6 要熟悉檢驗流程知道原輔料...
品控崗位職責
山東魯牛食品 品控部一 崗位描述 品控部是公司產品品質控制職能部門，負責原輔材料 包裝材料入庫前檢驗 產品生產過程中品質監控及產成品出廠前的質檢等工作。主要工作內容如下 1.產品投訴小於1，發生客訴3日內處理完畢。2.按照公司規定及時製作各項報表。3.及時提供檢驗報告。無微生物檢測24小時內出報告，...