1。 前台部籌備辦公室的設立；包括：辦公用品及辦公裝置、秘書的招聘；
2． 與工程部經理聯絡，取得前台部所管轄範圍地平面設計圖，到酒店工地現場察看，對不合理的提出修改方案（特別是前台櫃檯，禮賓部櫃檯，商務中心，康樂設施部門等）。特別了解**機通訊裝置的購買、安裝情況，向業主提供有理化建議；
3． 制定本部門的組織架構圖及人員編制方案，提交至人力資源部及總經理；
4． 制定出酒店籌備期間車輛的使用制度及控制政策與程式；
5． 制定出籌備期間前台部的各項規章制度；
6． 制定前台部開業需用的各種營運裝置，服務用品的採購計畫及印刷品的印刷清單，並提交至財務部。編寫酒店的分機號碼安排，計算酒店**機需求總數；
7．深切了解酒店的各種房間的設施、面積，與總經理、營業經理等討論確定本酒店的房間級別及經營方針、政策；
8．根據集團行政人事中心提供的資料，結合本部門的實際情況，編寫出前台的各崗位、各職級員工的工作職能、工作描述及整個前台部工作的政策與程式；
9．與財務部一起與電腦**商研究酒店所購置的電腦系統對於前台的實用程度，對不完善的地方提出改進方案。深切了解酒店**裝置的配置情況，按各部門的使用要求編寫酒店開業後**號碼表；
10．確定開業後前台部各種報表的格式並提交總經理審閱；
11． 根據集團行政人事中心提供的資料，編寫整理培訓員工的培訓資料及制定課程安排；
12． 制定招聘本部門員工（包括各分部門的經理、主管等）的招聘計畫，包括：招聘人數、職位、招聘條件、招聘程式、初試、複試的試題、錄取程式等；
13．與各部門經理討論開業後前台部與各部門之間的工作配合問題；
14。收集各部門能向客人提供什麼服務資料，編寫酒店服務指南，送總經理審批後由財務部安排外印刷，開業時每間客房放置一本；
15。配合酒店的統一招聘，把前台部的招聘工作落實，員工到職後展開有系統的培訓；
16。與財務部確定本部門採購物品的樣本（車隊的車輛採購落實）；
17。制定酒店開業後一年內前台部的費用預算及營業收入預算，交財務經理（事前必先制定由前台部管理的部門的有關收費**）；
18。安排對員工進行三種特別培訓：
18．1 對酒店電腦系統及磁卡鎖系統進行如何使用之培訓；
18．2 安排總機房人員進行國際話務培訓；
18．3 安排有關人員（包括大堂副經理及接待部員工）對客人登記制度，要求公安局派人作專門培訓；
19。與營業推廣部、中餐部、管家部等討論接待重要客人的服務程式，報總經理審批後歸入本部的工作政策與程式之檔案中；
20。完成酒店開業後各種報表在電腦的建立；
21。參與酒店各種房價的制定；
22。員工進酒店現場，在本工作崗位進行模擬操作培訓；
23。員工進行本部門所屬區域的衛生清潔工作；
24。領取各種開業需用之器材，物品。並作好記錄及儲存妥善；
25。酒店開業典禮的準備工作。
籌備期各部工作大綱
籌備期各部門工作大綱
編定日期：2008-3-30
目錄 前言
財務部工作大綱
餐飲部工作大綱
人力資源部工作大綱
房務部工作大綱
工程部工作大綱
保安部工作大綱
市場營銷部工作大綱
前言會所的籌備是在集團營運中心監控下，會所事務部直接指導下，實行總經理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據該會所的檔次、規模等，派駐一位能力強、會所與會所管理知識豐富、有較好的人際關係技巧的總經理到職。總經理到職後，首要做下列事項：
1． 與施工單位聯絡，了解整間會所的工程狀況及進度，會所的規模，深切了解酒店事務部關於該會所的經營方向；
2． 確立會所各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制，報會所審批，（在制定行政架構時需考慮各部門內有哪些職位需外聘——包括外國、香港、或國內，有哪些職位是可以在會所所在城市內聘請）；
3． 根據實際用人情況，草擬乙份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。（因為這些職位是馬上要到職的）；
4． 根據各部門有關人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點，辦公用品及所需用具；
5． 草擬二款合同書送酒店事務部審批，一款是聘請部門經理級以上職位的，另一款是聘請員工級職位的；
6． 待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案，二款合同書批准後就開始聘請總經理助理、財務部經理、餐飲部經理、工程部經理、人力資源部主管、房務部經理、市場營銷部經理，保安部經理可稍遲一些才入職，上述的職位均由總經理聘任，酒店事務部認可簽合同而聘請的。
到這一工作環節，整個會所的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的
籌備工作計畫（以3個月的籌備期為標準）；
酒店開業籌備工作大綱
首先由酒店事務部根據該會所的檔次 規模等，派駐一位能力強 會所與會所管理知識豐富 有較好的人際關係技巧的總經理到職。總經理到職後，首要做下列事項 1 與施工單位聯絡，了解整間會所的工程狀況及進度，會所的規模，深切了解酒店事務部關於該會所的經營方向 2 確立會所各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編...
酒店開業籌備工作大綱九管家部
1。管家部籌備辦公室的設立 包括辦公用品 辦公器材及秘書或文員的招聘並到職 2 向工程經理索取管家部所管轄的範圍的平面設計圖並察看酒店施工現場的實際情況 有不妥善之處應及時向有關人員提出更改方案並知會總經理，督導業主盡快建立各種房類別的樣板房 3 根據酒店的規模，制定本部門的組織架構圖及人員編制，送...
星級酒店開業籌備工作大綱
1 前台部籌備辦公室的設立 包括 辦公用品及辦公裝置 秘書的招聘 2 與工程部經理聯絡，取得前台部所管轄範圍地平面設計圖，到酒店工地現場察看，對不合理的提出修改方案 特別是前台櫃檯，禮賓部櫃檯，商務中心，康樂設施部門等 特別了解 機通訊裝置的購買 安裝情況，向業主提供有理化建議 3 制定本部門的組織...