酒店管理知識領班管理知識

2021-03-04 09:30:37 字數 1999 閱讀 4115

一、專業能力

作為乙個主管,你必須掌握一定的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提公升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠**你下屬的實務工作。專業能力的**無非是兩個方面:

一是從書本中來,一是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。「不恥下問」是每乙個主管所應具備的態度。

二、管理能力

管理能力對於乙個主管而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。

管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。

三、溝通能力

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是乙個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯絡,溝通也就必不可少。

溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對於你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。

四、培養下屬的能力

作為乙個主管,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是乙個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不願將一些事交給下屬去做,理由也很充分。

交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重複,然後還要複核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。

乙個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

五、工作判斷能力

所謂工作能力,個人以

為,本質上就是一種工作的判斷能力,對於所有工作的人都非常的重要。培養乙個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質,這是工作判斷的基礎。對於世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。

其次,對於你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎麼做,該如何做,該由誰做,作為乙個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的乙個綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。

六、學習能力當今的社會是學習型的社會,當今的企業也必須是學習型的企業,對於我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。

走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態。學習應該是廣泛的,專業的,管理的,經營的,生活的,休閒的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?

而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。

七、職業道德但丁有一句話:智慧型的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧型去彌補。對於工作中人,不管是員工,還是主管,職業道德是第一位的。

這就好比對於乙個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是「1」,其他的都是「0」,只要「1」(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業道德對於工作的人而言,就是那個「1」,只有良好的職業道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對於公司而言,才是乙個合格之人才。職業道德不等同於對企業的向心力,但作為乙個員工,作為乙個主管。

不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業的負責,是一種基本的素養,是個人發展的根基。「做一天和尚撞一天鐘」,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。

個人以為:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。

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