工作總結
在總經理室、人力資源部的安排下，通過兩周時間對前廳部、管家部、餐飲部、保安部、工程部五個部門跟崗學習。各部門給予了很大至支援和幫助，以前沒有接觸過酒店行業，所有的一切都是我要學習的物件。
學習情況匯報如下：
一、前廳部
前廳部主要負責接待賓客、銷售酒店客房及餐飲娛樂等服務產品、溝通及協調酒店各種綜合服務的對客服務的部門。通過學習，了解到前台是酒店的對外視窗，是酒店給客人的第一印象，包括服務意識、客房介紹、**接聽技巧等各項具體工作。感受到了總機服務人員對客人來電詢問熱情、禮貌，為客人提供留言、叫醒、諮詢、轉接等**服務。
禮賓部主要是對入住、離店客人行李運送、快遞的簽發，需要臨時保管的物品登記後放入保管房，客人需要乘車及時呼叫的士。為客人提供了及時周到的服務。
二、管家部
了解了酒店管家部包括客房、pa、康樂、布草幾個部門及工作流程。為了給客人乙個衛生、舒適的環境，酒店有嚴格的房間清掃操作程式、房間的檢查程式。公共衛生有計畫的安排打掃。
三、餐飲部
在西餐廳了解了散點服務，食品服務、飲品服務的標準及程式，觀察了西廚房衛生情況。在宴會部遇到客人詢問無線上網的使用、電源的位置等也及時給予了幫助，服務員做到了給進出客人開門，不定時給客人加水服務。
四、保安部
了解了保安崗位的分布，消防裝置的使用及維護，檢視了發生緊急事件的處置預案，執行了員工通道進出包裹的檢查，監督員工的打卡情況。更重要的是監督檢查廚房用水電氣的安全使用情況，杜絕安全隱患。
五、工程部
工程部對整個酒店水電氣裝置基礎維護，及時發現裝置隱患，及時處理。收到維修通知後及時的進行檢視並作出處理。
通過這次學習，我了解到了酒店的一些情況，學到了很多實際的東西。學習的程中，發現酒店注重細節會細到連每乙個物品擺放都有具體規定，受益匪淺。更重要的是怎樣抓住客人的心裡更好的為客人服務，讓客人感到滿意，培養了我的服務意識。
明白自己存在很多不足，還需要努力刻苦的學習。希望通過領導的指導，我能快速的成長，為酒店的發展盡自己的乙份力量。
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