1消防安全教育、培訓制度
2防火巡查、檢查制度
3安全疏散設施管理制度
4消防值班管理制度
5消防設施、器材維護管理制度
6用火用電安全管理制度
7義務消防隊的組織管理制度
8滅火和應急疏散預案演練制度
9消防安全工作考評和獎懲制度
一消防安全教育、培訓制度
1、認真貫徹「預防為主、防消結合」的消防工作方針，員工開展消防安全教育培訓工作，牢固樹立消防安全第一的思想，堅持逐級消防宣傳教育工作。
2、採取會議、學習、布置工作等形式對員工開展經常性的消防宣傳教育活動。
3、對員工，要對其進行消防安全知識的宣傳教育。
4、要對員工進行定期的消防宣傳教育和培訓，使全體員工普遍掌握必要的消防知識，達到「一懂三會」的要求。
二防火巡查、檢查制度
1.防火巡查人員每天要進行安全檢查，並做好詳細的防火檢查記錄，包括參加的檢查人員及次數．
2. 防火巡查時應將存在的火災隱患及時糾正，妥善處理火災危險，無法當場處理的，應當及時逐級上報．
3.至少每月進行一次全面的防火安全檢查，並詳細做好巡查記錄．
4、員工下班前應全面進行檢查，並關閉裝置電源後方可離開。
三安全疏散設施管理制度
1、安全疏散設施，包括建築物內的疏散通道、安全出口、以及符合國家規定的消防安全疏散指示標誌、應急照明設施、防火門、防火捲簾等設施。
2、對應有的消防安全疏散設施，應進行日常檢查、維護管理。
3、安全疏散設施的日常檢查管理和維護管理包括：嚴禁占用疏散通道；嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄、堆放障礙物；嚴禁在工作期間將安全出口上鎖、遮擋;嚴禁遮擋、覆蓋消防安全疏散指示。
4、對違反安全疏散設施管理的行為，將按上級消防法律法規和單位規定，追究其部門消防安全責任人及管理人的責任。
四消防值班管理制度
1、所有值班人員應為消防安全員，必須嚴格遵守有關值班管理制度，堅守崗位，確保安全。
2、員工要對其值班負責的區域每日進行防火安全巡查，發現問題及時處置並向負責人匯報。
3、員工要對自己管理範圍內的各種消防器材定期進行檢查，以確保在發生火災事故時能及時有效地進行撲救。
4、若因值班人員工作失職而造成火災事故的，將按消防法律法規和單位相關規定追究其責任
五消防設施、器材維護管理制度
1、配置的各種消防設施、器材是保護員工和顧客生命財產安全的專用裝置，任何單位和個人不得以任何理由擅自動用或損壞
2、禁止堵塞消防安全通道。
3、對配發的消防器材,由專人定點負責管理，並定期檢查、擦洗，發現消防器材過期失效，應立即報告負責人進行更換。
4、對配置的各種消防設施、器材，每年應進行一次集中清理、檢查，按使用年限及時更換、補充、維修。
5、對故意損壞、擅自動用消防設施、器材的人員，除按原價賠償外，還將按消防法律法規和單位相關規定追究其責任。
六用火用電安全管理制度
1、在使用各種用火用電裝置時必須做到"三落實"，即落實安全地點、落實專人負責、落實安全措施。
2、不准使用酒精爐、煤油爐、電爐等違章器具，嚴禁亂拉亂接電燈電線，嚴禁點燃蠟燭。
4、對違反以上規定並發生火災事故的，將視其情節輕重，追究相關人員的責任。
七義務消防隊的組織管理制度
1、根據實際情況，明確日常消防工作管理。
2、義務消防隊的主要任務是貫徹執行消防法規，開展消防宣傳，進行消防安全檢查，維護保養好消防設施、器材。
3、加強滅火戰術、技術訓練，不斷提高業務素質和滅火作戰能力，維護消防設施和器材的完好，熟悉和掌握滅火裝置的功能和使用方法，保持消防通道暢通。
4、做好滅火戰鬥準備，聞警迅速出動，並接受公安消防機構的統一排程和指揮。
八滅火和應急疏散預案演練制度
為了保護員工和顧客的人身、財產和公共財產安全，提高滅火戰術、技術水平和快速反應能力，贏得戰機，及時有效的撲滅火災，迅速穩妥的疏散人員和物資，將危害控制在最小範圍，損失減少到最低限度，特制定本預案。
1、成立滅火和應急疏散領導小組，平時指導滅火和應急疏散的宣傳教育，培訓演練。
2、配備義務消防隊員，要迅速果斷將火災撲滅在初始階段；協調配合到達火場的消防隊開展各項滅火行動。
3、要做好學習教育、培訓演練等具體工作；負責滅火器材、工具保管使用和管理；開展滅火救護工作。
4、報警早、損失小。發生火災時，在場人員應及時通過有線或無線**向火警「119」臺報警，報警時應說清火災發生的位址、具體部位和發生火災燃燒的物質。
5、發生火災時，如有人員被火圍困，要立即組織力量搶救，應堅持救人第一，救人重於救火的原則，救人是火場上的首要任務。
6、火場疏散物資是減少火災損失，控制火勢，防止蔓延的有效方法。首先要及時疏散受火災威脅的易燃易爆物品及壓縮氣體鋼瓶等。
7、人員、物資疏散後應在指定地點集中清點，並查明有關情況，及時向負責人報告。
8、每半年至少要進行一次疏散演練，使員工和顧客在最短的時間內撤離。
九消防安全工作考評和獎懲制度
（一）對在消防工作中有下列突出表現的，給予表彰、獎勵：
1、全年無火災事故，積極參與消防管理和各項消防安全活動，成績顯著的；
2、遵守消防法規，對查出火災隱患能及時整改，預防措施到位，防火安全規章制度健全，消防設施完好無損的；
3、積極開展消防宣傳教育活動，組織員工定期學習消防知識和消防培訓工作，事蹟突出的。
（二）對違反《消防安全管理標準》的行為，根據不同情況，給予相應處理：
1、在一年內發生一次火災事故的，除取消該酒店評選資格外，還要對責任人給予處理。對造成火災事故的當事人，視其情節給予相應處理；
2、對故意造成火災事故的人員，以及嚴重失職造成重大安全責任事故的人員，依法移送司法機關，由司法機關追究當事人的相關責任。
九項規定五項制度
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