一，店內裝修：1）店鋪格局設計
2）原材料購買
3）施工
二，成本預算 1)工程裝潢：木工、油漆、水、電、空調、桌椅、2)招牌的費用
3)房租
4)人工工資
5)裝置
6)器具的費用
7)辦理證照的費用
三，門店包裝：工作logo製作（名字確定）菜品拍照存檔
菜牌設計及製作
海報設計及製作
傳單設計及製作
餐巾紙設計及製作
打包盒設計及製作
打包袋設計及製作
員工工服設計及製作
打包杯子設計及製作
店片製作（店名、特色、**、位址）
內部管理制度制定
四，**商聯絡：原料**商確定
器具**商確定
蔬菜**商確定
水果**商確定
冰淇淋**商確定
雞翅**商確定
糧油**商確定
桌椅**商確定
原料&器具訂貨：
五，購買相關裝置：1）四門冰箱
2）六門冰箱
3）六頭爐
4）面火爐
5）微波爐（鋼內電子面板）800w
6）電磁爐
7）炸爐
8）扒爐
9）烤箱
10）和麵機 380v
11）滾揉機
12）冰沙機
13）發泡機
14）刨絲機
15）蒸鍋
16）開水器
17）電飯煲 10l
18）1.8公尺冰藏冰箱操作台
19）1.8公尺冷凍冰箱操作台
20）1.5公尺冷藏冰箱操作台
21）1.5公尺冷凍冰箱操作台
22）立式冰箱
23）洗碗熱水器
24）製冰機75kg
25）三頭過濾器
26）比薩製冷臺2m
27）比薩製冷臺盒
六，桌椅進場
七，前台：1）監控
2）營業電腦
3）裝系統
4）**
5）桌椅沙發
6）考勤機
7）廚打機
8）點菜寶
9）點菜寶充電器
10）點菜寶電池
11）基站
12）路由器
13）刷卡器
14）營業電腦
15）列印紙
16）**座機（35-45）
17）驗鈔機（維融）430
18）辦公用品：
八，前期廣告宣傳
1）海報宣傳
2）展架訂貨
3) 預約**
九，***理：1）環評
2）消防
3）衛生許可證辦理
4）營業執照
5）稅務
十，招聘
十一，宿舍安排
十二，崗位定崗
十三，相關合同
1）包括房屋租賃合同
2）人事勞動合同
3）工程承建合同
4）擔保合同等相關合同範本。
新店拓展籌備流程
1 簽訂合同 2 合同簽訂後3天內召開新店籌備聯席計畫會，由總經理主持，分派部門任務及時間推進表。相關部門人員到現場進行實測。3 由工程部開始測量尺寸，1天內上報營運部進行設計，2天內營運部設計布局完畢，傳給營運經理審核，5天內營運經理召開籌備小組開會討論定稿，討論會參加人員由營運部 質管部 商品部...
新店籌備工作流程
一 基礎工作 約10天 1.投資人 戰略中心對 確定後簽訂營業場所租賃合同 2.成立籌備小組 店長 四大主管 工程監理 會計 出納等 建立籌備專用賬戶 以店長名義建立 3.臨時辦公室租賃，辦公室用品 電腦 辦工桌 檔案櫃等 購置 此項由行政主管 財務人員一起詢價報總部相關部門同意後 購買 4.工商預...
新店籌備工作
2 裝修風格與廣告 裝修風格以清爽色系為主，適合熱帶的氣候。總體色系採用蘋果綠，給顧客以安靜舒適的視覺效果，吧檯採用傳統吧檯的式樣，一部分借鑑酒吧的風格。店鋪氛圍強調明亮和整潔，給顧客心理上的信任。廣告方面，著重以品牌效應作為長期經營思路。開業前期以宣傳和 作為鋪墊，利用新型的時尚飲品吸引顧客。在口...