《旅遊景區管理》實驗指導書

2021-03-04 04:58:36 字數 3010 閱讀 8802

一、課程實驗的目的要求:

在學生掌握旅遊景區管理理論的基礎上,進行景區現場實習。通過學生在景區實地考察的基礎上,蒐集相關資料,在實習指導老師的指導下,針對實習專案進行重點調查,設計問卷調查表,在一手資料和二手資料齊備的情況下,撰寫景區管理實習報告或**。通過實習,使學生將理論知識與實踐操作相結合,從而加深對所學理論知識的理解,以理論指導實踐,再從實踐中不斷提煉和總結,提高實用性能力,為今後從事旅遊景區管理工作打下基礎。

為了加強和培養學生的實際操作以及勤於思考、善於思考的能力,因此,學生在實習前應認真聽老師講解,認真查閱實習景區的相關資料,實習過程當中有目的、有針對性的做好調查工作,在實習結束後認真完成實習作業和實習報告。

二、課程實驗總學時數: 16學時

三、試驗專案總數: 6個

四、實驗開設物件:

專業:旅遊管理

年級:本科

方向:景區管理、飯店管理、導遊等

五、考核與報告:

1、實驗後,學生將實驗結果等內容寫出實驗報告或以與實驗內容相應的文字、圖、表等形式表現出來,應符合實驗教學的要求,並得到指導教師的認可。

2、指導教師對每份實驗報告或其他結果表現形式進行審閱、評分。

3、該實驗課程內容是對理論教學內容的應用於驗證,實驗課的成績記入課程平時成績,佔總成績的20%。

實驗一景區的組織架構,經營管理人員結構和素質調查 3學時

1、實驗目的要求:讓學生掌握旅遊景區管理體制和組織結構的基本知識,為旅遊景區管理實習和實地調查做好前期準備工作。

2、實驗主要內容:旅遊景區機構設定與管理體制;旅遊景區工作崗位設定調查。

3、實驗類別:專業

4、實驗型別:研究

5、實驗要求:必做

6、主要儀器:有關景區的基礎資料;照相機;電腦等。

7、實驗步驟:

1)、學生在實習前應認真聽老師講解所要調查景區的基本情況,認真查閱實習景區的相關資料。

2)、有目的、有針對性的做好調查工作。

實驗二旅遊團隊核算與遊客行程設計 2學時

1、實驗目的要求:使學生初步掌握團隊操作業務進展動態監控、遊客行程設計團隊結算與

往來帳管理。

2、實驗主要內容:旅遊團隊核算與**;團隊操作業務進展動態監控;遊客行程設計和管理。

3、實驗類別:專業

4、實驗型別:綜合 、研究

5、實驗要求:選做

6、主要儀器:有關景區的基礎資料;照相機;電腦等。

7、實驗步驟:

1)、指導教師在相關理論講授內容基礎上,重點講授旅遊團隊核算與**;團隊操作業務進展動態監控;遊客行程設計和管理的基本方法

2)、學生分為三個小組,分工協作對實習景區展開有重點的調查。

3)、對調查資料進行整理和分析。

實驗三團隊流量與景區線路盈利分析3學時

1、實驗目的要求:使學生初步掌握團隊流量與客源分析、景區線路盈利分析等管理內容,理解旅遊景區線路設計與遊客團隊管理的基本原理。

2、實驗主要內容:團隊流量與客源分析地圖的基本要素的閱讀與分析、景區線路盈利分析。

3、實驗類別:專業

4、實驗型別:綜合 、研究

5、實驗要求:必做

6、主要儀器:有關景區的基礎資料;照相機;電腦等。

7、實驗步驟:

1)、指導教師在相關理論講授內容基礎上,重點講授團隊流量與客源分析、景區景區線路設計與盈利的分析方法

2)、學生分為三個小組,分工協作對實習景區展開有重點的調查。

3)、對調查資料進行整理和分析。

實驗四遊客對景區服務質量的滿意度調查 3學時

1、實驗目的要求:讓學生熟悉和掌握遊客對景區服務質量的滿意度調查的程式和方法。

2、實驗主要內容:編寫並分析《遊客對xx 景區服務質量的滿意度調查問卷》

3、實驗類別:專業

4、實驗型別:設計、研究

5、實驗要求:必做

6、主要儀器:有關景區的基礎資料;照相機;電腦;印表機等。

7、實驗步驟:

1)、指導教師在相關理論講授內容基礎上,重點講授旅遊問卷調查表設計製作的方法、格式、要求以及對調查資料如何進行統計分析。

2)、學生分5人乙個小組,共同討論問卷調查表應設計的內容和專案。

3)、動手設計、製作並完成問卷調查表。

4)、對調查資料進行統計分析。

實驗五:旅遊景區環境管理現狀調查2學時

1、實驗目的要求:使學生掌握旅遊景區衛生管理、綠化管理、綜合環境管理的內容和方法。

2、實驗主要內容:分組編寫並分析《遊客對xx景區環境質量管理調查問卷》、《xx景區管理者訪談設計》、《 xx 景區環境衛生管理調查問卷》。

3、實驗類別:專業

4、實驗型別:設計、研究

5、實驗要求:選做

6、主要儀器:有關景區的基礎資料;照相機;電腦;印表機等。

7、實驗步驟:

1)、學生分小組,共同討論問卷調查表應設計的內容和專案。

2)、學生分小組設計、製作並完成問卷調查表。

3)、對調查資料進行統計分析。

實驗六:旅遊景區解說系統調查3學時

1、實驗目的要求:使學生掌握旅遊景區解說系統的基本構成。

2、實驗主要內容:編寫並分析《xx 景區解說系統調查問卷》

3、實驗類別:專業

4、實驗型別:設計、研究

5、實驗要求:必做

6、主要儀器:有關景區的基礎資料;照相機;電腦;印表機等。

7、實驗步驟:

1)、學生分小組,共同討論問卷調查表應設計的內容和專案。

2)、學生分小組設計、製作並完成問卷調查表調查。

3)、對調查資料進行統計分析。

六、實習時間與地點

1、實習時間

實習時間是第三學年第二學期的第12-13周。

2、實習地點

峨眉山,樂山大佛景區,瓦屋山,青城山——都江堰,三星堆

七、實習準備

1、確定實習組織形式,最好分成若干小組(每組5-6人)並指定小組長。

2、實習出發前幾天學生作好前期資料的準備,身體、物資、裝置的準備;設計、印刷調查問卷。

3、實習前需向學生交代要注意的問題。

撰寫人:鄭元同制訂日期: 2023年2月

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