湖南省中等職業學校特色專業
建設實施方案
湖南省教育廳制
二○一三年四月十三號
序言1一、建設背景與基礎2
（一）建設背景2
（二）建設基礎3
二、建設思路與目標9
（一）主要問題9
（二）指導思想9
（三）基本思路10
（四）建設目標11
三、重點建設內容16
四、主要保障措施39
（一）機構設立39
（二）保障機制40
（三）過程管理41
（四）經費保障42
五、實施步驟44
六、經費預算46
序言為貫徹落實我省職業教育「對接產業（行業），工學結合，提公升質量，推動職業教育深度融入產業鏈，有效服務經濟社會發展」的發展思路，根據《關於湖南省職業教育「十二五」省級重點建設專案申報遴選及管理有關事項的通知》和《湖南省中等職業學校特色專業建設基本要求》，結合郴州市和蘇仙區經濟社會發展對中等職業教育人
才培養的要求，為把我校畜牧獸醫專業建設成為湖南省中等職業學校特色專業，實現「辦學基礎條件好、專業辦學水平高、行業特色明顯、就業質量高，在校企合作體制機制建設、人才培養模式改革、課程體系改革、教學資源建設、教學團隊建設、實習實訓條件建設、社會服務能力建設等方面有明顯特色」的專業建設目標，充分發揮其服務區域經濟建設的職能，特制訂本方案。
一、建設背景與基礎
（一）建設背景
1、區域相關產業發展現狀與趨勢。
郴州地處湖南南部，總面積1.94萬平方公里，總人口504萬人。是湖南主要的畜牧業基地之一，也是上世紀60年代以來內地**港澳地區畜禽產品的傳統基地之一，以畜牧、種植為代表的農業是郴州的支柱產業。
2023年全市實現生產總值1346.4億元，同比增長14.3%。
以畜牧、種植為代表的農業是郴州的支柱產業。全市現有1.2萬個養殖場，其中年產500頭和萬頭以上的豬場分別為1656個和24個。
2023年出欄豬、牛、羊601萬頭(只)，出籠家禽3026萬羽，同比分別增長6.3%和5.4%。
《郴州市國民經濟和社會發展「十二五」規劃綱要》中明確要求，「加快農業現代化發展，紮實推進新農村建設，大力增加農民收入」。2023年2月，在郴州舉行的湖南省擴大開放暨湘南承接產業轉移示範區建設推進大會，明確提出郴州應著力發展以現代農業、電子資訊、旅遊業、有色金屬、新材料等為主的產業體系。
2、區域高素質勞動者與技能型人才需求情況。
區域產業發展現狀與趨勢對畜牧專業培養高素質勞動者與技能型人才的數量和質量上提出了更高的要求。據調查，目前全市農村實用人才總量為9.4萬人，佔農村總人口的3.
4%，總量偏小且層次較低、結構不合理、人才效益不高。「十二五」期間，全市畜牧業從業人員將達到30萬，對新型畜牧專業人才的需求超過10萬，原有從業人員需要進行新技術培訓的近20萬。蘇仙區作為乙個農村勞動力佔全區勞動力的80%以上的農業區（縣），隨著農村產業結構的調整和新農村建設的推進，迫切需要「打工體力型」農民轉變為「能種養、懂加工、善經營、會管理」的新型農民。
3、區域教育發展現狀與趨勢。
郴州普職教育發展基本協調。全市現有高職院校、技師學院各1所，市屬及縣（市、區）屬中職學校35所，年均培養中職類學生1.3萬人，我校是蘇仙區唯一的公辦職校，在全市職業院校中只有我校開設了畜牧獸醫專業。
本地相關產業和教育的發展現狀與趨勢，以及高素質勞動者與技能型人才需求情況，要求必須加快加強畜牧專業的建設，大力提高其服務地方經濟建設的能力。
（二）建設基礎
1、校企聯盟訂單培養合作體制機制
2023年專業建設以來，學校成立畜牧獸醫專業建設指導委員會，學校通過校企聯盟形式，與「新湘農」生態科技****合作、九太公生態養殖****、廣東華農溫氏養殖****等10個企業開展了深度合作，簽訂的「訂單」培養協議。校企共同調研論證，制定了《畜牧獸醫專業人才培養方案》，共建了12個實訓就業基地，其中與「新湘農」生態科技****深度合作，在校內共建了畜禽解剖室、畜禽免疫學檢測室、動物微生物研究室等8個專業實習實驗室。雙方共同出資定期培訓師資，聯合開放了《農村實用養殖技術》、《農村基層幹部培訓教材》等多本校本教材。
企業接受學生的教學見習及頂崗實習，近三年接納1303人就業。實現實現了學校、學生、企業多贏的良好局面。
2、建立了「工學結合、校企一體」人才培養模式
畜牧產業是郴州的支柱產業，根據本地農村產業結構的調整和公升級，我校開設了郴州市職業院校中唯一的畜牧專業，確定了為「三農」服務的專業培養定位，與郴州新湘農生態養殖****、九泰公生態養殖****等多家企業合作，建立了「工學結合、校企一體」人才培養模式。
畜牧獸醫專業始終堅持以產業為引領、就業為導向、素質為基礎、能力為本位，立足校企資源共享，推動「教、學、做合一」，走產、學、研結合之路，探索「工學交替、校企一體」 的學習模式，實現了校企「雙主體」育人模式，採用「1+0.5+0.5」三段式（兩年制）和「2+1+2+1」四段式（三年制）工學結合」方案培養人才，使得畜牧獸醫專業人才培養較深地融入了畜牧獸醫產業鏈中。
強化生產性實訓與頂崗實習，生產性實習實訓比例達實踐教學總課時的50%，積極推行「雙證書」制度。本專業學生畢業前必須參加勞動部門職業資格證書或行業部門資格證書的相關認證考試考核。獲取乙個或兩個工種的專業技能等級證書，其中獲初級證書的比率達100﹪。
建立了學校、行業、企業等共同參與的教育教學評價機制，形成了符合郴州市經濟和社會發展的新型人才培養模式。
3、課程體系改革穩步推進
學校不斷進行以適應職業崗位需求為導向，穩步推進的課程體系改革。畜牧獸醫專業建設指導委員會在制訂人才培養方案時，根據職業崗位知識、能力、素質的特點，以提高學生綜合職業能力和終身發展為目標，以職業能力為主線、以職業活動課程為主體，設定了文化課與實踐能力相結合、理論與實踐相結合的適應當地經濟發展所需專業課程和文化課程體系，並以畜禽生產及疾病防治等工作任務和工作過程等為線索，精選教學內容，確定課程結構，改革教學方法和手段，採用了專案教學、案例教學、模擬教學、現場教學等方法，體現了「教、學、做合一」的原則；將職業道德和職業精神融入專業全過程， 「強化實踐，提高能力」，增加實踐教學的課時數，提高了學生在畜牧業生產中的應用能力和綜合管理能力；建有《畜禽生產》、《豬病防治》兩門優質核心課程的電子教案、試題庫等網路資源供同類學校共享。
4、以創新雙師型教師隊伍建設機制為突破口，教師隊伍整體水平全面提公升。
學校先後制定了教師培養培訓的一系列制度，對教師的培養培訓工作進行了全面安排和部署。除參加上級安排指定地點培訓外，有計畫地選派教師外出進修或進行校本培訓或到校企合作企業鍛鍊等多種途徑培養培訓教師，現有李晶老師參加了國培兩次，38名專業課教師到校外實踐教學基地進行了為期2個月以上的頂崗實習，培養面100%。
本專業專任教師54人，其中有專業課教師38人，擁有本科學歷38人，研究生學歷3人；「雙師型」教師有35人，兼職教師11人；高階職稱教師有12人；市級職教專家、專業帶頭人3人，骨幹教師16人；有省級教研教改立項課題2項；聘請有行業專家、工程技術人員擔任兼職教師。建有以田振江、劉濤專家為首的專業教學團隊，全體教師愛崗敬業、樂於奉獻，無重大教學責任事故。
5、具有裝置先進、功能完備、工位足夠的實踐教學條件
本專業引入郴州新湘農生態科技****的先進管理理念，引進企業的裝置、人員、技術，並以其生產和服務流程為導向，建設了畜禽解剖室、畜禽免疫學檢測室等8個實驗室，購置了pcr儀、酶標儀、生化分析儀等各種精密儀器裝置，總價值達410萬元。校企雙方還建有實習農牧場和動物疾病檢測中心等校內生產性實訓基地。與九太公生態養殖****、廣州華農溫氏集團等10大養殖場簽訂合作協議，建立聯絡緊密、互惠互利、裝置先進、運營良好的校外實訓、實習基地，人才培養面向都有對口的頂崗實習崗位，建立了「課堂-養殖場」、「課堂-檢測中心」等的人才培養機制；校內實驗實訓設施裝置專案的達標率和開出率均為100%，儀器完好率為95%，實踐教學時數達到專業總課時的50%；實訓基地課餘周向學生開放累計達14小時以上，並有安排專業教師輪流指導學生自主開展實訓實習和技能訓練。
6、建設了優質共享的數位化專業教學資源
2023年我校畜牧專業建成了**財政支援的職業教育實訓基地，實訓裝置居於全省一流。在此基礎上，學校建立了效能齊全，功能完備的校園網和便捷高效的數位化教學資源管理與應用平台。校園網主幹網1000m，支線網路100m，桌面不低於100m，inter***網寬頻100m，並擁有註冊的**和主頁（實行專人管理，覆蓋全部教學場所及管理部門。
建有ftp、web、郵件、oa辦公及教學資料專業用伺服器等，建成電子圖書館，容量達1200gb。現有《畜禽生產》、《豬病防治》兩門專業課程實行了數位化教學，實現了網上學習、**輔導、考試評價、證書考核等功能；建有網路互動的交流平台，實現了教學和學習資源共享。並製成電子教案、網路課程、試題庫等，實現了教材的活頁化，老師們能根據不同的需要靈活組合自己的教課專案內容。
特色專業 示範性特色專業建設實施方案
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特色學校建設實施方案
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