工作方案
為進一步提公升旅遊飯店行業服務人員素質，增強服務理念，規範服務標準，提高服務技能，提公升我市飯店接待服務整體水平，圓滿完成第四屆敦煌行絲綢之路國際旅遊節及第十三屆環青海湖國際公路自行車賽（武威賽段）接待任務，結合實際，制定本培訓方案。
一、培訓範圍及物件
本次培訓分餐飲服務規範培訓班和客房服務培訓班，每個培訓班分兩期，每期半天時間。
1、餐飲服務規範培訓班參加人員為：星級飯店、待評星級飯店的總經理、副總經理、餐飲部主管和餐飲一線服務人員；武威職業學院經濟管理系旅遊專業師生；市、區縣旅遊局分管領導和行業管理人員。
2、客房服務培訓班參加人員為：星級飯店、旅遊住宿接待推薦單位及待評星級飯店的總經理、副總經理、客房部主管和客房一線服務人員；武威職業學院經濟管理系旅遊專業師生；市、區縣旅遊局分管領導和行業管理人員。
二、培訓內容及方式
重點培訓星級飯店服務人員客房服務規範、餐飲接待服務規範、日常英語會話等內容。採取集中講授和現場演示相結合的方式。
本次培訓班不收取培訓費及資料費，各區縣參訓人員交通、食宿費用自理。
三、培訓時間及地點
培訓時間：2023年5月底，共兩天時間。
授課安排：
第一天上午：第一期餐飲服務規範培訓班
下午：第一期客房服務規範培訓班
第二天上午：第二期餐飲服務規範培訓班
下午：第二期客房服務規範培訓班
地點：商務大酒店六樓會議室
四、有關要求
1、各區縣旅遊局要高度重視、精心組織、統籌安排，在不影響飯店正常經營的情況下，合理調配人員崗位，確保每一位服務人員都能參加培訓。各區縣旅遊局和各星級飯店要指定專人負責，統一帶隊參加每一期培訓班，保證培訓工作順利進行。
2、各區縣旅遊局要督促各星級飯店建立常態化的內部培訓機制，通過班前會培訓等方式，加強對服務人員的技能培訓、崗位練兵，全面提公升接待服務水平。
3、各區縣旅遊局負責彙總本單位及轄區內各參訓飯店《報名表》，於5月20日前報至市旅遊局行業管理科。
4、參加了2023年星級飯店服務人員崗位技能培訓班的學員來時請攜帶培訓資料。
聯絡人：周永鵬聯絡**：2220757 傳真：2231887
附：經費預算表
經費預算表
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