2023年第一期陽光工程鄉村旅遊服務員培訓計畫

2022-04-26 02:45:02 字數 1115 閱讀 1490

一、培訓物件

以漢兒莊鄉「農家樂」經營農戶及有從事鄉村旅遊服務業意願的人員為物件,開展鄉村旅遊的理論和技能培訓。

二、培訓目標

通過培訓和訓練,使學員掌握專業理論知識,提高服務技能水平,全面提公升綜合素質,特別是樹立和提高正確的服務理念,為遊客提供優質服,增強休閒農業與鄉村旅遊的吸引力。

三、培訓內容及學時分配

四、知識和技能要求

(一)禮儀常識

1.了解基本遊客心理學

2.了解儀態與體態知識

3、掌握如何用心溝通、微笑服務

4、掌握與人交往、溝通、服務禮儀

(二)餐廳服務

1.掌握餐廳的布置與舒適環境的營造

2.能夠提供適合客人用餐需求的服務

3、掌握正確的食品加工、製作、儲存、運送知識

4、掌握餐桌的布置

5、掌握點菜、上菜、結賬等服務技能

(三)客房服務

1.掌握客房整理技能

2.掌握衛生間整理技能

(四)前廳及前台服務

1.掌握問詢禮貌用語

2.了解正確的商品介紹及商務服務知識

3、掌握房間安排、交接技能

4、掌握結賬收款技能

(五)導遊解說

1、了解景點介紹的順序和基本特色和特點

2、了解所講解的景物的基本知識和特點

3、了解特定景物的專業知識

4、熟悉導遊詞解說詞的編寫規律

(六)休閒農業與鄉村旅遊基礎知識

1、了解休閒農業與鄉村旅遊的基本知識、意義和相關政策

2、了解「農家樂」、村旅遊景點的一般經營管理知識

3、了解城市與農村的主要區別,懂得如何突出農家特色

五、培訓實施與考核

1.培訓方式與要求:培訓要以實際操作為主,用農民容易接受的語言,由培訓教師集中對農民進行面對面、互動式、手把手等行之有效的培訓,切實提高培訓質量與效益。

2.培訓時間:2023年9月5日至15日

3.培訓教材:採用市就業局統一配發的陽光工程鄉村旅遊服務員專業培訓教材。

4. 培訓地點:漢兒莊鄉楊家峪村部會議室。

5.考試考核:考核分為理論和實際操作兩項,理論和實操考試考核成績均達到60分以上者為合格。經考核合格者頒發「農村勞動力轉移培訓陽光工程結業證書」。

2023年第一期培訓小結

本期培訓班在上級部門的正確領導下,在各級教育行政部門的關懷指導下,我們認真落實上級下發的關於農民文化技術培訓工作的精神,以科學發展觀為統領紮實開展工作,有力推動了我村農民實用技術培訓工作穩步向前發展。下面就我村農民養豬技術培訓工作小結如下 一 領導重視,提高認識。鄉鎮高度重視農民培訓工作,為了更好地...

2023年第一期計量培訓通知

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