東平縣州城街道第二中學
二0一一年九月
1、食堂從業人員要有高度的工作責任感和事業心，遵紀守法，遵守職業道德；必須具有高度的安全防範意識，確保自身安全及食堂安全。
2、食堂從業人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業人員每年到法定機構體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發給健康證，方可從事食堂工作。
3、食堂從業人員一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性**病等），應立即離崗，暫停接觸直接入口食品工作；有手外傷、燙傷、**濕疹、癤腫、咽喉疼痛、耳（眼、鼻）溢液、發熱、嘔吐等症狀時，不得從事食堂食品加工和銷售工作。
4、食堂從業人員個人衛生應做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理髮、勤洗衣服，保持良好的個人衛生習慣。儀表儀容符合要求（按規定著裝、上班不戴戒指、耳環、男不留長髮、女發不披肩、化妝淡而大方）；操作時不吸菸，工作時不做有礙服務形象的動作，如拍、抓頭髮、剪指甲、掏耳環、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠、咳嗽或打噴嚏時，要用手帕掩住口鼻等
5、食堂從業人員不能穿拖鞋上崗，不准攜帶危險物品、藥品或隨身飾物、別針等上崗。
6、每天早上食堂班組長、負責人對從業人員進行認真檢查，凡是個人衛生不符合要求的，不得上崗。
東平縣州城街道第二中學
二0一二年二月
1、食堂從業人員要有高度的工作責任感和事業心，遵紀守法，遵守職業道德；必須具有高度的安全防範意識，確保自身安全及食堂安全。
2、食堂從業人員必須具有有效健康證明持證上崗，食堂從業人員每年到法定機構體檢一次，體檢符合要求，由疾控中心發給健康證，方可從事食堂工作。
3、食堂從業人員一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性成滲性**病等），應立即離崗，暫停接觸直接入口食品工作；有手外傷、燙傷、**濕疹、癤腫、咽喉疼痛、耳（眼、鼻）溢液、發熱、嘔吐等症狀時，不得從事食堂食品加工和銷售工作。
4、食堂從業人員個人衛生應做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理髮、勤洗衣服，保持良好的個人衛生習慣。儀表儀容符合要求（按規定著裝、上班不戴戒指、耳環、男不留長髮、女發不披肩、化妝淡而大方）；操作時不吸菸，工作時不做有礙服務形象的動作，如拍、抓頭髮、剪指甲、掏耳環、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠、咳嗽或打噴嚏時，要用手帕掩住口鼻等
5、食堂從業人員不能穿拖鞋上崗，不准攜帶危險物品、藥品或隨身飾物、別針等上崗。
6、每天早上食堂班組長、負責人對從業人員進行認真檢查，凡是個人衛生不符合要求的，不得上崗。
食堂食品衛生安全管理制度
羅泉鎮小橋小學 一 食品採購 經營單位採購食品，須按國家規定進行索證，應相對固定食品採購的場所，以保證其質量。1 禁止採購以下食品 1 禁止採購變質 油脂酸敗 霉變 生蟲 汙穢不清混有異物或有其他感官形狀異常 含有毒有害物質或被有毒 有害物質汙染，可能對人體健康有害的食品。2 未經獸醫衛生檢驗或者檢...
學校食堂食品衛生安全管理制度
學校安全是保證學校正常開展教育 教學活動的前提，是維護社 會穩定，保證一方平安的關鍵，是培養學生良好安全意識的基礎，做 好學校安全工作，可確保師生的生命權益 健康權益及國家公共財產 不受侵害與損害。為做好學校安全工作，根據 桃江縣教育局學校安全管理工作的基本要求 結合相關法律 法規 條例的精神，結合...
食品衛生安全管理制度
班戈縣完小食品衛生安全管理制度 為了加強學校食品衛生安全管理，預防學校食物中毒事故或其他食源性疾患事故的發生，落實管理責任，保護學校師生身體健康和生命安全。根據 食品安全法 特制定本管理制度。一 總則 1 成立學校食品衛生安全管理領導小組 組長 才仁桑珠 副組長 旦增乃東 成員 各班班主任 生活老師...