枸杞具有很好的滋補功效，可以稱得上是一種保健食材，常可以泡水飲用，不僅能夠對女性朋友起到補氣血的效果，而且還可以對人體發揮積極有效的作用，受到很多人的喜愛。那麼，枸杞怎麼吃最有營養呢？相信你經過下面的具體介紹後可以有所了解。
一.山藥枸杞燉雞肉
1.將雞肉處理好，洗淨後切塊。
2.把雞肉放在開水中過血水，用勺子去除浮在水面上的浮沫。
3.薑切片，蔥切段。
4.醃製雞肉，倒入適量的料酒去腥味。
5.山藥去皮切塊。
6.放蔥段和薑片在鍋中，倒水，加入雞肉塊，大火煮沸。
7.轉入砂鍋中，換小火，加入山藥、枸杞，繼續燉製，放鹽調味，直至煮熟後盛出食用。
二.枸杞銀耳紅棗湯
1.把優質的銀耳放在熱水中浸泡，泡發後再清洗，去除雜質。
2.將紅棗去殼切片，枸杞清洗乾淨後備用。
3.把所有的食材都放在鍋中，倒入適量的水，大火煮沸換成小火。
4.可以根據自身喜好加入冰糖，或者是蜂蜜，均勻攪拌後，直至銀耳煮爛即可盛出。
枸杞銀耳紅棗湯具有很好的補氣血的效果，女性朋友飲用後，還能夠起到美容養顏的作用。
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