一、營養的結構
七大營養素
中國營養協會制定的一天的營養結構
早餐象「皇帝」（7---9時）--牛奶、豆漿、瘦肉、魚類、豆類等蛋白質含量高的食物為主，清淡不油膩。
中餐象「富人葷素搭配均衡（不飲酒）
晚餐象「窮人多果多蔬菜少主食（晚上19點前進食）。
春天---少吃酸味的食物，多吃點甜味的東西，盡量不吃辛辣的食物，食物如青菜、水果、韭菜、木瓜、生魚、泥鰍、蛋、奶、豆類食物為主食。
夏天---少吃苦味的食物，增加辛辣的食物，食物不要太鹹，食物如：竹葉、蓮子、西瓜、果汁、蔬菜汁、水鴨、生魚為主食。
秋天---少吃辛辣的食物，增加酸味的食物，盡量不吃苦味的食物，食物如：桑葉、枇杷葉、百合、沙參、玉竹、雪梨、釉子、香蕉、兔肉、豬肉為主食。
冬天---少吃鹹的食物，增加苦味的食物，盡量不吃甜食，食物如：黑豆、黑公尺、黑芝麻、黑棗、核桃、蜂王漿、小麥胚芽、荔枝幹、羊肉、牛肉、三文魚為主食。
春、夏、秋、冬、季末的十八天，不吃酸味食物，食物以小公尺、玉公尺、大豆、蓮子、山藥、瓜類、蘋果、水鴨為主食。
手腳涼、膚冷、面色蒼白、言語低下、便糖者等---以牛、羊、雞、鳥、奶類、豆類食品為宜、而冷葷、冷飲，過量的水果為忌。
手腳發熱、面紅，狂言亂語，便秘者等---以果菜、五穀、豆類、奶類、蛋類、魚類食物為宜，而牛、羊、狗肉、無鱗魚、辛辣、燒烤、油炸的陽性食物為忌。
女性美顏飲食方
西紅柿炒雞蛋（春夏常吃）
當歸羊肉：當歸25克，生薑15克，羊肉500克，每日一料，3—5天為一療程（針對虛寒體弱、神疲乏力。
當歸大棗蒸雞蛋：當歸15克、（磨粉）、雞蛋2個、大棗5枚、蒸雞蛋糕（經期過後，早餐吃3---5天。
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食品安全是關係到人民生命健康的重大問題，是全社會關注的大事，解決不好還會造成重大的社會危害，引發社會危機。近年來，我國有關事件食品的事故層出不窮。隨著城市餐飲業快速發展和百姓生活水平提公升，餐飲業食品安全問題的關注度近年來正迅猛增長。由於管理不當及受利益驅使導致的食品安全問題，讓居民談之色變，直接衝...
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