蘋果果實著色受哪些因素影響？蘋果果實著色需要注意什麼？蘋果果實著色不好的原因是什麼？什麼會影響蘋果果實著色？以下耕種幫就作簡單介紹，供網友們參考。
一、果實含糖量與激素含量糖是花青苷合成的原料，果實含糖量與花青苷的合成高度正相關，糖除作為花青苷的結構成分外，也可能啟用某些與花青苷形成有關的基因。因此，合理負荷以保證每個果實有充足的光合產物運入，是紅色品種著色的基本前提。在葉果比太小或果實著色期葉片已經早衰或受傷害時，即使光、溫、肥等條件適宜，果實中由於缺糖也不能形成花青苷。
這種情況下果實滯留樹上只能加劇樹體的消耗。旺樹的葉果比雖然很大，但由於梢葉和根的建造耗用大量光合產物，果實中的糖分累積少，著色差。乙烯利能促進蘋果果實著色，但也同時促進了果實的過熟和軟化，套袋和藍紫色輻射均明顯促進蘋果著色，而乙烯釋放量並沒有相應增加；aba具有一定的增色作用; 茉莉酸及其甲酯化合物具有類似aba的作用，能刺激乙烯產生，促進成熟，增加花青苷的積累，尤其能促進類胡蘿蔔素的合成; 2,4-d促進著色可能是通過乙烯起作用; ctk, ga能夠延遲葉綠素的降解，常有保綠作用。
二、光照光照對蘋果果實著色不可缺少。一般在樹冠中處於自然光強70%部位的果實著色最好，40%~70%的部位果實著色一般，低於30%的部位果實則不能著色。
三、晝夜溫度差晝夜溫差大有利於同化物的積累和果實著色，當晝夜溫差雖大但夜溫偏高的情況下，果實著色並不理想； 而在夜溫偏低時，果實著色亢進。日晴暖夜冷涼、晝夜溫差大，才是果實著色理想的溫度條件。四、果實著色期水分的多少一般秋雨連綿或秋旱都不利於蘋果果實著色，兩者都影響同化物生產及向果實中的運轉，前者還使光強減弱，直射光量減少，影響花青苷的光合成過程順利進行。
五、養分的**如氮肥過量促進旺長，降低果實中碳水化合物含量，從而影響著色。氮肥多也會加劇蘋果樹梢葉旺長而惡化樹冠內部的光照，使果實著色不良。在夏季以後的葉面噴布尿素會大幅度降低蘋果著色，可能還與尿素直接抑制色素形成有關。
鉀肥的採用葉面噴布能顯著促進蘋果著色，這種措施的效應從萌芽前開始直至果實著色期都能看到。一般土壤中施用鉀肥，在蘋果樹長梢停長前進行效果更明顯。鋅肥對蘋果著色也有好的作用。
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