（衛生部公告2023年第11號）
根據《食品安全法》、衛生部等9部門《關於加強食品新增劑監督管理工作的通知》（衛監督發〔2009〕89號）和衛生部、質檢總局2023年第6號公告的規定，為規範食品新增劑產品標準指定工作，現公告如下：
一、生產企業建議指定產品標準的食品新增劑，應當屬於已經列入《食品新增劑使用標準》（gb2760）或衛生部公告的單一品種食品新增劑（包括食品新增劑、加工助劑、食品用香料，不包括復配食品新增劑）。
二、擬提出指定標準建議的生產企業，應當向中國疾病預防控制中心營養與食品安全所提交書面及電子版材料，包括指定標準文字、編制說明及參考的國際組織或相關國家標準。指定標準文字應當包含質量要求、檢驗方法，其格式應當符合食品安全國家標準的要求。
三、生產企業應當於2023年7月1日前提交相關材料。對於沒有國際標準或國外標準可參考的，或雖然有參考標準但未在2023年7月1日前提交材料的，應當按照《食品安全國家標準管理辦法》和《食品安全國家標準制（修）訂專案管理規定》的程式制訂產品標準。
特此公告。
二○一一年四月十九日
食品新增劑標準管理規程
1 目的 規範食品新增劑的使用與管理，確保食品衛生與食品質量安全。2 範圍 適用於本企業食品新增劑的採購 貯存 領發與使用。3 使用與管理 3.1 食品新增劑的採購 採購人員必須掌握食品新增劑的使用效能和潛在的危險，考慮到採購物品的重要性和危險性，食品新增劑一般由採購部經理負責親自購買，採購時，應注...
當前食品新增劑標準的使用現狀
作者 崔燕 食品安全導刊 2013年第11期 食品新增劑的存在有數千年的歷史，它可以防止食品腐敗變質，保證食品的有效 同時還可滿足不同消費群體對食物色 香 味的追求。在現代食品加工生產中，食品新增劑不可或缺。gb 2760 2011 食品安全國家標準食品新增劑使用標準 包括食品新增劑 食品用加工助劑...
關於食品新增劑的調查與思考
2012屆10班朱巖 一 隨著祖國偉大復興的腳步，我國的經濟建設日漸加快，各類商品琳琅滿目，我們的物質生活也更加豐富了！但是，在這可喜的變化後會不會也有什麼令人擔憂的問題呢？答案是肯定的，美味之後的新增劑又會為我們的生活帶來什麼影響呢？鑑於這個問題，我做了以下調查 二 調查基本情況 1.調查時間 2...