實驗高中生物
（必修）
周華光必修一《分子與細胞》
實驗一觀察dna和rna在細胞中的分布
實驗二檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質
實驗三用顯微鏡觀察多種多樣的細胞
實驗四用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體
實驗五通過模擬實驗**膜的透性
實驗六**影響酶活性的因素
實驗七觀察植物細胞的質壁分離和復原
實驗八葉綠體色素的提取和分離
實驗九**酵母菌的呼吸方式
實驗十觀察細胞的有絲**
實驗十一模擬**細胞表面積與體積的關係
必修二《遺傳與進化》
實驗十二觀察細胞的減數**
實驗十三低溫誘導染色體加倍
實驗十四調查常見的人類遺傳病
必修三《穩態與環境》
實驗十五**植物生長調節劑對扦插枝條生根的作用
實驗十六模擬尿糖的檢測
實驗十七**培養液中酵母菌數量的動態變化
實驗十八土壤中動物類群豐富度的研究
實驗十九**水族箱（或魚缸）中群落的演替
實驗一觀察dna和rna在細胞中的分布（p26）
【實驗原理】
甲基綠使dna染上綠色，吡羅紅使rna染上紅色。
【實驗步驟】
【實驗結果】
細胞核呈綠色，細胞質呈紅色。
【結果分析】
真核生物的dna主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內也含有少量的dna；
rna主要分布在細胞質中。
【作業】
1、完成實驗報告
2、完成實驗指導叢書相關習題
3、預習下一節的教學內容
【實驗反思】
1、該實驗效果不理想，估計與染色時間與濃度有關。
2、烘乾操作對於絕大部分學生是難關。
實驗二檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質（p18）
【實驗原理】還原糖溶液中加斐林試劑（水浴加熱）產生磚紅色沉澱，
脂肪被素檀ⅲ染液染成橘黃色（蘇丹染液染成紅色）小顆粒，
蛋白質溶液中加雙縮脲試劑呈現紫色。
【實驗過程與結果】
1、還原糖的檢測
還原性糖：
有還原性基團（游離醛基或酮基）的糖；如葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖。
非還原性糖： 澱粉、纖維素、蔗糖、糖元。
材料的選取：還原糖含量高，白色或近於白色，如蘋果，梨，白蘿蔔。
試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的naoh溶液，乙液：0.05g/ml的cuso4溶液），現配現用。
步驟：取樣液2ml於試管中→加入剛配的斐林試劑1ml（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻後再加入）→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化（淺藍色→棕色→磚紅色）
2、脂肪的檢測
材料的選取：含脂肪量越高的組織越好，如花生的子葉。
步驟：製作切片（切片越薄越好）將最薄的花生切片放在載玻片**
染色（滴素檀ⅲ染液2-3滴切片上→2-3min後吸去染液→滴體積分數50%的酒精洗去浮色→吸去多餘的酒精）
製作裝片（滴1-2滴清水於材料切片上→蓋上蓋玻片）
↓ 鏡檢鑑定（對光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒）
3、蛋白質的檢測
試劑：雙縮脲試劑（a液：0.1g/ml的naoh溶液，b液：0.01g/ml的cuso4溶液）
步驟：試管中加樣液2ml→加雙縮脲試劑a液1ml，搖勻→加雙縮尿試劑b液4滴，搖勻→ 觀察顏色變化(紫色)
【作業】
1、完成實驗報告
2、完成實驗指導叢書相關習題
3、預習下一節的教學內容
【實驗反思】
1、實驗時間較長，部分學生不能完成。
2、脂肪觀察，要求較高，部分學生不能得到理想切片。
實驗三用顯微鏡觀察多種多樣的細胞（p7）
【實驗原理】
學會使用顯微鏡。
【實驗過程】
1、顯微鏡的使用：
取鏡→安放→對光→壓片→觀察→收放。
低倍鏡使用：
（觀察任何標本都必須先用低倍鏡，且標本應透明）
高倍鏡使用：
先使用低倍鏡確定目標→移動裝片，使目標位於視野**→轉動轉換器，
換用高倍鏡→調焦**動細準焦螺旋）(視野較暗，可調反光鏡或光圈)
2、顯微鏡使用注意事項：
成像特點：
放大倒立的虛像。
放大倍數計算：
物鏡的放大倍數×目鐿的放大倍數。放大倍數指的是物體的長或寬。
物像的移動方向與裝片的移動方向相反。
低倍鏡下成像特點：
物像小、細胞數目多、視野亮。高倍鏡（物像大、細胞數目少、視野暗。）
物鏡和目鏡的判斷方法：
物鏡有螺紋，目鏡無螺紋。
放大倍數的判斷方法：
目鏡：鏡頭長放大倍數小，鏡頭短放大倍數大。物鏡：鏡頭長放大倍數大，鏡頭短放大倍數小。
物鏡與裝片之間的距離：距離近放大倍數大，距離遠放大倍數小。
顯微鏡的有關效能引數。最重要的效能引數是解析度，而不是放大倍數。
高倍鏡的使用時注意：
低倍鏡使用過程中，下降鏡筒時必須雙眼側視鏡筒，防止鏡頭撞到玻片。
低倍鏡找到物像後，換上高倍鏡時，觀察過程中只能使用細準焦螺旋。
【作業】
1、完成實驗報告
2、完成實驗指導叢書相關習題
3、預習下一節的教學內容
【實驗反思】
準確操作顯微鏡，是學習生物學的一項基本技能。
實驗四用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體（p47）
【實驗材料】
新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉，口腔上皮細胞臨時裝片。
【實驗原理】
葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色，球形或橢球形。
用健那綠染液染色後的口腔上皮細胞中線粒體成藍綠色，細胞質接近無色。
【實驗步驟】
【作業】
1、完成實驗報告
2、完成實驗指導叢書相關習題
3、預習下一節的教學內容
【實驗反思】
本實驗在實際操作中，可以提醒學生同時觀察到細胞質的流動現象（以葉綠體做參照）。
實驗五通過模擬實驗**膜的透性
【實驗裝置】
用帶有乙個小孔的隔板把水槽分成左右兩室，把磷脂分子引入隔板小孔，使之成為一層薄膜，水槽左室加人鉀離子濃度較低的溶液，右室加入鉀離子濃度較高的溶液。
【實驗操作】
在左、右兩室分別插入正、負電極，結果發現鉀離子不能由左室進入右室，
原因是：
若此時在左室加入少量纈氨黴素(多肽)，結果發現鉀離子可以由左室進入右室，
原因是：
若此時再將電極取出，結果鉀離子又不能由左室進入右室，
原因是：
上述實驗證明：
答案： 磷脂膜上沒有載體，鉀離子不能通過主動運輸由左室進入右室。
鉀離子利用纈氨黴素載體，並由電極板提供能量，通過主動運輸由左室進入右室。
缺少能量，不能進行主動運輸。
主動運輸的特點是需要載體，消耗能量，物質從低濃度到達高濃度。
【作業】
1、完成實驗報告
2、完成實驗指導叢書相關習題
3、預習下一節的教學內容
【實驗反思】
本實驗不適宜給學生操作，可以做教師演示實驗。
實驗六**影響酶活性的因素
【實驗原理】
澱粉遇碘後，形成藍色的複合物。澱粉酶可以可以使澱粉水解成麥芽糖，麥芽糖遇碘後，不形成藍色的複合物。
【實驗材料】
新配置的澱粉酶溶液，新鮮肝臟研磨液，可溶性澱粉溶液，過氧化氫溶液等。
【實驗步驟】
**溫度對酶活性的影響
在溫度對酶活性的影響的實驗中，三支試管的條件，除溫度外均相同。3號
試管處在60℃的溫度條件下，酶活性最大，試管中澱粉被分解，滴入碘液後不會變藍。2號試管的溫度條件是100℃，這樣高溫度條件下，澱粉酶已失去活性，1號試管的溫度條件是o℃，低溫抑制澱粉酶的活性。所以2號和1號試管中的澱粉都沒有被分解，滴上碘液後都會變藍，此實驗可以證明：
酶的催化作用需要適宜的溫度條件，溫度過高和過低都將影響酶的活性。
**ph對酶活性的影響
實驗1：過氧化氫（h2o2）在過氧化氫酶的催化作用下，可以分解成水和氧氣，可以放入帶火星的木條，看能否復燃來檢測是否有氧氣產生。
2號試管內加入了鹽酸，溶液的ph較低，3號試管內加入了氫氧化鈉，溶液的ph較高，在過低或過高ph環境中，過氧化氫酶失去活性，不能使過氧化氫分解，沒有氧氣產生而1號試管沒有加入酸或鹼，溶液近似中性，過氧化氫酶將過氧化氫分解成水和氧氣，使木條復燃。
實驗2：澱粉在澱粉酶的作用下，被分解成麥芽糖，麥芽糖能與斐林試劑發生氧化還原反應，生成磚紅色沉澱。
實驗現象記錄如下：1號試管有磚紅色沉澱生成，2號試管無磚紅色沉澱生成，3號試管無磚紅色沉澱生成。
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實驗一觀察dna和rna在細胞中的分布 實驗原理 dna 綠色 甲基綠試劑 rna 紅色 吡羅紅試劑 分布 真核生物dna主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內也含有少量的dna rna主要分布在細胞質中。實驗結果 細胞核呈綠色,細胞質呈紅色.實驗二物質鑑定 還原糖 斐林試劑 磚紅色沉澱 脂肪 蘇丹i...
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