《水和食用油的比較》教學設計
教學目標：
比較水和油,知道它們在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異,但它們都會流動,沒有固定形狀。
運用不同感官仔細觀察，比較水和油，學會用圖表方式記錄比較的結果，並進行分析和交流。
培養學生注重事實、細緻地觀察、尊重他人、樂於合作與交流的科學態度。
教學重點：觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會流動，沒有固定形狀。
教學難點：運用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同，用圖表的方式記錄比較的結果，並進行分析和交流。
教學準備：
給每個小組準備：
活動一材料：2個燒杯、2根木棒、科學記錄紙1張、1塊玻璃、1張報紙、2支滴管、
教師：形狀不同的容器3樣、天平
教學過程：
一、直接匯入
師：老師今天帶來兩杯液體，這杯是水，這杯是食用油，你有什麼好方法來比較它們嗎？
板書課題：水和食用油的比較
二、用感官觀察水和油
說說觀察方法
生1：看一看
生2：聽一聽
生3：摸一摸
師：老師建議大家摸完後趕緊用紙巾把手擦乾淨。
生4：聞一聞
生5：嚐一嚐
師：這液體不乾淨的，你敢嘗嗎？
生：不敢了。
師這就對了，在科學觀察中，我們不提倡用嘗的方法，這樣既不衛生，也不安全。
用感官直接觀察水和食用油
師：原來有那麼多方法可以比較水和油，假如把這樣的一杯水和一杯油放在你們的桌上，你們能快速把它們的不同點和相同點都找出來嗎？
生：能師：那就請各組上來領取材料開始觀察吧！比一比哪組發現的特點多。
小組觀察比較。
交流師：通過我們細緻的觀察，一定有不少新發現了吧！哪個小組先來說說你們的發現。
三、觀察、比較不同的液滴
導：剛才，我們進行的是一杯水和一杯油的比較，如果從它們中各取一滴分別滴在報紙上或者玻璃上，它們又有什麼不同呢？你們想知道嗎？
設計活動方案
師：要想找到水滴和油滴的不同，我們還需要先用這個取出液滴。師：這個叫什麼？
生：不知道
師：這叫滴管
師：你會用滴管了嗎？
生：會了。
師：為了更準確地比出水滴和油滴的不同，我們滴液滴時還要注意什麼呢？
生：要讓水和油一起滴
師：一起滴在什麼地方？是不是水滴在紙上，油滴在玻璃上？
生：不是，要一起滴在同乙個物體上。
師：你們考慮得很對，呆會兒兩位同學可以把水和油同時滴在玻璃上，觀察記錄後再把它們同時滴在紙上觀察。
師：還有要注意的嗎？
生：我覺得水和油不能滴的太多
師：你說得對，那你認為滴多少比較合適呢？
生：兩三滴吧。
師：你們覺得呢？
生：可以。
師：好，呆會我們就滴兩滴吧！
師：同學們，你們再看，像我這樣同時滴行嗎？
生：不行，太高了，水和油會濺起來的。
生：不行，液體靠得太攏了，水和油會混到一起的。
師：是的，我們滴的時候要一樣高，但不能太高了，而且兩滴液體也要隔一定的距離
再仔細想想，滴好後我們可以把它們拿起來觀察嗎？
生：不能。
師：那看不清楚怎麼辦？
生：可以蹲下來看。
生：對了，滴好後，不准移動玻璃片和報紙，我們可以蹲下來，從正面、側面仔細觀察。
師：看來，小小的實驗也還是有許多值得注意的地方。接下來，在實驗過程中，我們還要像科學家那樣把看到的現象記錄下來。現在，請記錄員取出記錄表，
讓我們一起來看看這張記錄表吧。
師：有不明白的嗎？
生說比較液滴實驗。
師：都明白了嗎？
生：明白了。
師：下面請各小組取出材料開始實驗吧！
小組比較液滴
交流：師：哪組願意先來匯報一下你們的發現。
生：在報紙上，潤濕紙的面積水比油大；水的滲的速度比油快；
在玻璃上，水滴更圓，而油滴要扁一些。
師板書：水滴更圓，油更扁；水滲得快，油滲得慢；水滴浸濕紙的面積大，油比較小；
四、比較水和油的輕重
師導：你們真了不起，發現了水滴和油滴這麼多的秘密。其實，水跑到油裡，油跑到水裡的時候也很有意思。你們想不想來做這個實驗？
生：想師：水跑到油裡的實驗，哪幾組來做？油跑到水裡，哪幾組來做？
小組實驗
師：你們觀察到了什麼？
生：水沉在下面，油浮在上面。
師：是嗎？你們有沒有讓水和油充分在一起呀！還是用筷子幫幫它們，好好攪拌一下吧。
小組攪拌
師：現在，你們觀察到了什麼？
生：水還是在下面，油浮在了上面。
師：咦，這是為什麼呢？
生：大概是水比油重吧！
師：挺有可能的，你還有好辦法比較它們的輕重嗎？
生：用秤稱。
師：這種方法很好，可以準確稱出誰輕誰重。你們看，這是天平稱，稱物體時，要先把指標對準零刻度線，再稱。
出示不一樣多的水和油，
師：我比這兩杯液體輕重行嗎？
生：不行，它們不一樣多
師：對了，比較輕重時，水和油要一樣多，像這樣，就可以把水和油分別放在天平的兩邊了，如果水重，天平會怎樣？如果食用油重又會怎樣？
生：如果水重，天平傾向水的一方；如果食用油重，天平就會傾向食用油的一邊。
演示實驗
師：原來水真的油重，怪不得油總浮在上面呢
五、研究水和食用油的相同點
師：今天，老師還給大家帶來了形狀各異的容器，你們看，誰能說說這裡面的水是什麼形狀的？
生：正方形的
師出示u形管，直接演示：將方形管中的水倒入
師：你現在觀察到的水是什麼形狀？生：u形的
師出示h形管，直接演示：將水倒到h形管裡
師：你現在觀察到的水是什麼形狀的？生：h形的
師：你發現了什麼？
生：我發現水裝到什麼形狀的容器裡就是什麼形狀。
師：這就是說水有沒有固定形狀？
生：沒有。
師：讓我們再來看看食用油吧！
師用同樣方法演示食用油。
師：你又發現了什麼？
生：我發現油裝到什麼形狀的容器裡也就是什麼形狀。
師：這就是說油也……
生：沒有固定形狀。
師板書：沒有固定形狀
師：這是水和油共有的特點，仔細想想，水和油還有相同的特點嗎？
生：會流動；都會形成液滴……
六、總結
師：通過這節課的學習，我們找到了水和食用油許多的相同點和不同點，其它液體有沒有這些特點呢？你們想研究嗎？
生：想師：讓我們課後繼續研究吧！
《水和食用油的比較》教學反思
致力於學習能力的培養 授人以魚，不如授人以漁。在小學科學課堂上，培養良好的科學習慣是提公升學生學習能力的重要方法。正是因為教育專家的立足於學生的長遠發展，才提出了高效課堂的教學目標是通過 三維目標 的落實，致力於學習能力的培養。科學的學習習慣包括良好的觀察習慣，主動 的學習習慣，動手又動腦的學習習慣...
《水和食用油的比較》教學案例
編號 教學內容 科教版三年級科學上冊第四單元第二課 水和食用油的比較 教材分析 空氣和水 單元一共有7課，水 水和食用油的比較 誰流得更快一些 比較水的多少 我們周圍的空氣 空氣佔據空間嗎 空氣有重量嗎 這一單元是以水為主要線索，用感觀和實驗的方法觀察水和空氣，觀察方法引領觀察內容，以比較為手段，以...
《水和食用油的比較》課後反思
經過課堂教學，我對我這節課反思如下 1.課後學生普遍反映較好，都說這節課很有意思，收穫頗豐，很喜歡這節課。2.引入部分很成功。通過簡單的互動，學生明確水和食用油都是液體，都會流動 進而明確本節課的目的是作比較，比較的物件就是水和食用油。3.活動一占用課堂時間有點多，導致最後布置作業的環節比較倉促。在...