碧螺春教案

2023-01-16 18:27:06 字數 2261 閱讀 1314

第二課時

北五十家子鎮中心小學劉春英

教材分析:

《碧螺春》是一篇文字優美的散文,描繪了久負盛名的碧螺春名字的由來以及採摘、製作、和品嚐的生動場景。通讀全文可知作者先寫名字的由來 ,再寫了它的採摘、製作的動人情景, 品嚐碧螺春的陶醉感受,碧螺春以它獨特的色、香、味、形引得人們的喜愛。 引用了外國詩人的詩句:

「再清新的碧螺春茶湯裡,我看到了江南明媚的春光。」這是作者的匠心獨運,藉此抒發了感情,有深化了中心。在教學中採用讀、默讀、品讀、賞讀的方式,讓學生在讀中加深對文字的理解和體驗,在讀中有所感悟和思考,從而真正意義上受到情感薰陶,獲得思想啟迪。

教學目標:

1、品讀課文,了解碧螺春的採摘、製作及茶文化資訊。

2、憑藉具體的語言材料,了解茶鄉人民的生產和生活情況,感受茶鄉人生活的美好及茶鄉人的心靈手巧。

重點:了解碧螺春的採摘、製作過程。

難點:感受茶鄉人的生活及勞動人民的勤勞和心靈手巧。

第二課時

一、深讀感悟

(一)、複習匯入,引出話題。

1、這節課我們繼續學習課文《碧螺春》,來讀讀課題。(學生齊讀課題)回憶一下, 課文主要寫了碧螺春的哪些方面 ?

(二)、出示感悟題

作者把碧螺春的採摘、製作、品嚐描繪的細緻入微,美如畫卷,哪個畫面給你留下的印象最深?你體會到了什麼?默讀課文,畫出相關的詞句,把你的感悟在書中做下標註。

(三)、學生獨立閱讀思考。

(四)、小組討論

(五)、全班交流,品詞析句,指導朗讀。

1、採茶

(1)、預設:採茶部分給我留下的印象是「這是一幅美麗動人的圖畫」。

從「空中瀰漫著……茶樹叢中」「太陽公升起來……染上一層金色」感受江南春光的無限美好。

從「披著晨霧……結伴向茶園走去」「不時傳來銀鈴般的歡笑聲」「採茶姑娘個個神采飛揚……摘下一片片嫩葉」體會採茶姑娘美麗。

從「 ……綠樹陰沉著俊美的身影」體會勞動場面的美麗。

(2)、學生談體會後,結合課文內容想象,把自己的感受朗讀出來。

(設計意圖:引導學生通過具體詞句,感受茶園的美景及採茶姑娘的美好心靈。)

2、製茶

製茶給我留下的印象是繁忙(新奇等)的。

(1)、從「忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩葉如同一條青龍上下翻飛,煞是好看。」 中你體會到了什麼? (技術嫻熟,動作快,繁忙。)

(2)、從「幹而不焦,脆而不碎,青而不腥,細而不斷」。體會茶手技藝的高超,從而理解工藝茶的含義。

從過**進一步體會感受茶手的技藝高超。面對炒茶師傅你想說什麼?

(3)、師:碧螺春經過炒茶師傅的精心炒製完美的呈現在了我們面前!無怪乎人們稱它為——工藝茶!

3、品茶

如果說看制茶有一種新奇的感覺的話,那麼品嚐碧螺春就更有一番陶醉般的心境了。我們繼續交流。

預設:品茶給我留下的印象是陶醉溫馨等。

(1)、從「茶葉如青螺入水……讓人回味無窮」體會到碧螺春的色香味形讓人陶醉。

陶醉的感覺真好,請同學們閉上眼睛,聽老師讀,細細品味這碧螺春獨有的色香味形吧。

4、品茶是一種溫馨,一種愜意,以為外國詩人在品嚐碧螺春時寫下這樣一句話「在清香的碧螺春茶湯裡,我看到了江南明媚的春光。」這句話表達了外國詩人怎樣的感情?(對碧螺春和江南風光的讚美)。

在清香的碧螺春茶湯裡,你看到了什麼?好看到了什麼?

在清香的碧螺春茶湯裡,我看到了還看到了

過渡:一篇碧螺春讓我們走進茶鄉,看到了美麗勤勞的採茶姑娘,欣賞了炒茶師傅高超的技藝,品嚐了令人回味無窮的碧螺春茶。孩子們,咱們中國是茶文化的發源地,茶文化內容豐富,博大精深。

有興趣的同學可以繼續研究。

二、拓展閱讀《茶香》

通過拓展閱讀,訓練學生的語言表達能力,讓學生對茶葉多一些認識。

三、選擇練習

1、我的發音準確

煞白( ) 竹簍(  )  天津(  )

撮合(  ) 瀰漫(  )按捺(  )

2、猜猜我是誰

長時間享有好名聲

比喻回想某一事物,越來越覺得有意思

3、補充詞語

回味動人

久負(    )  清香(   )

清新(    )  神采(    )

4、背誦

四、六、八自然段。

5、另外留兩個任務,你們任選其中乙個來完成。乙個是根據今天學習的課文和你蒐集到的資料我們自己寫一篇文章來給其他人推薦碧螺春茶。另乙個是老師知道你們喜歡喝飲料,那麼課後請你們自由結組開展一次實踐活動,把茶與飲料作個比較,看看各有什麼優勢,從而**一下現代茶藝盛行的原因。

七、板書設計

碧螺春茶圖美麗動人

製茶繁忙工藝茶

品茶陶醉

碧螺春反思

碧螺春 的教學反思 這次全區六年級語文教師在我校開展 讀中求解 讀中求悟 的研討交流活動。我校三名六年級語文教師上了三節展示課,其中我上了 碧螺春 這篇課文。這篇課文分兩課時完成,我展示的是第二課時。主要教學目的是通過對具體語言文字的閱讀 欣賞以及重點詞句的理解,體會作者對色 香 味 形俱佳的碧螺春...

碧螺春的功效介紹

導讀 茶道養生頻道為您介紹碧螺春的功效介紹,更多有關碧螺春的功效介紹方面的內容請繼續關注或者站內搜尋。碧螺春產自我國第二大淡水湖太湖內的島嶼洞庭西山上,洞庭西山空氣濕潤,雲霧悠悠,土壤呈微酸和酸性,適合碧螺春的生長,洞庭西山還盛產水果,碧螺春和果木交錯種植茶吸果香,花窨茶味。1抗癌症.碧螺春產自洞庭...

碧螺春茶名的由來

碧螺春欣賞 碧螺春茶採摘時間較早,一般在穀雨前後採摘。炒製時要做到 幹而不焦,脆而不碎,青而不腥,細而不斷 因此外形捲曲如螺,昔毫畢露,細嫩緊結,葉底如雀舌,水色淺,味醇而淡,香氣清高持久,回味雋永。採茶園地 碧螺春茶是我國十大名茶之一,以形美 色豔 香濃 味醇 四絕 聞名於中外。碧螺春產於江蘇省蘇...