食品安全「百日會戰」專項整治活動
實施方案
登封市徐莊鎮初級中學
2013-01-10
食品安全「百日會戰」專項整治活動實施方案
為嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，切實解決學校食品安全突出問題，保障學生飲食安全，根據《登封市食品安全「百日會戰」專項行動實施方案》決定在本學校，開展食品安全「百日會戰」專項活動，方案如下。
一、指導思想
強化學校食品安全意識，集中解決部分學校食品安全責任意識不強、食堂衛生條件不到位、不規範經營及衛生條件差等食品安全突出問題，努力使學校食品安全保障水平得到進一步提高。
二、成立領導機構及責任分工
組長：孫同福（全面協調食品安全工作）
副組長：孫海龍（食品質量）王同勳（食品進貨渠道，購貨台賬，制度建設，安全教育）
成員：孫紅軍（食品留樣，原料儲存，食品加工銷售，食品新增劑使用情況）賈順成（食品衛生，消殺檢查，記錄檢查）李宗喜（證件檢查，操作間，餐廳衛生）各班主任（學生就餐秩序與就餐安全，學生滿意度調查，並反饋），
三、工作重點
１.明確工作目標和任務分工，按照要求認真組織並開展好此次食品安全專項整治工作，確保學校不發生食品安全事故。
２.各領導組成員要落實學校食品安全責任制，建立健全學校食堂各項食品安全制度，開展學生食品安全教育，普及食品安全知識，檢查學校食堂及學校商店生產經營者相關許可證、從業人員健康證持有情況，積極配合其他相關部門做好學校食品安全專項整治工作。
３.各領導組成員要負責監督檢查學校食堂衛生狀況，防塵、防腐、衛生設施、餐具消毒設施和食品留樣設施配備和使用情況；食品原料採購、儲存、加工、銷售等環節的衛生標準要求執**況；採購食品原料的索證索票和進貨臺帳登記記錄情況；食品新增劑標準使用情況等。
４.各領導組成員要負責監督檢查學校食堂索證索票、臺帳記錄制度執**況，嚴厲查處假冒偽劣、「三無」和過期變質食品，無證無照非法經營行為，以及其他可能危害師生身體健康的不合格食品。
三、時間安排
2023年1月1日至2023年4月10日結束。
四、工作步驟
1.動員部署（1月1日至1月9日）。召開專題會議，結合學校實際制訂詳細整治方案，對專項整治的工作任務、工作進度和工作責任進行明確（孫海龍負責）。
2.排查整治階段（2023年1月10日至3月31日）。各領導組成員要依據各自職責和專項整治方案的要求，對學校存在的食品安全突出問題和隱患進行全面、深入、細緻的監督檢查，開展拉網式的整治行動並做好記錄。
（以王同勳為主各領導組成員負責）各項工作務求取得實效，達到整治目標。.
3.總結評估階段（2023年4月1日至2023年4月10日）。各領導組成員要對此次專項整治工作進行評估，寫出總結，（孫海龍負責）並結合實際情況，進一步研究完善監管機制，建立長效監督機制，保障廣大師生飲食安全。
此次專項整治活動期間，教體局將組織人員不定時對各單位的專項整治活動進行督查，督查結果將記入年度學校安全工作考核。
五、工作要求
1.加強組織，強化責任。學校食品安全關係到廣大師生生命安全和社會的和諧穩定。
各領導和老師要高度重視，加強組織領導，按照誰主管、誰負責的原則，落實整治責任。對整治不力，責任心不強，導致發生學校食品安全事件的，要堅決按照有關規定，實行責任追究。
2.加強協調溝通，認真總結。各領導組成員要加強資訊溝通，特別是發現的重大隱患，要及時上報（上報至孫海龍處），從2023年1月1日起，王同勳每週三中午12點前將學校安全專項整治活動上報至王金偉老師處，重大案件和突發事件要立即報告。
二○一三年一月九日
學校初級中學食堂食品安全整改報告
對照 縣縣食品藥品監督管理局 教體局在2014年6月28日對我校食堂食品督查檢查反饋中發現的問題，學校領導高度重視，本著對學生 對家長對社會高度負責的態度，及時組織相關人員召開現場反饋會，針對檢查中問題及時進行了整改，現就整改情況報告如下 一 加強培訓，明確責任 為了加強對學生集體用餐 食品衛生的安...
李店初級中學食品安全整治報告
長期以來，我校食堂秉承 公益性 服務性 安全性 原則，抓平時，重細節，為 辦人民滿意學校 發揮了重要作用。為進一步加強學校食品安全管理，保障師生員工身體健康，我校根據上級指示精神，結合我校實際情況對學校的食品安全衛生工作開展了全面 認真的自檢自查和整治，現將情況報告如下 一 成績方面 1 堅持 公益...
學校初級中學食堂食品安全責任書
學校食堂是學校食品安全工作的重要部門。加強食堂飲食衛生與安全是落實學校 安全第一 的基本策略。為了增強食堂的安全防範意識，堅決杜絕意外事故的發生，落實安全工作責任制，根據學校和食堂負責人的職責要求，特簽訂本責任書。一 工作責任 1 注意食堂從業人員的身體狀況，每年要進行體檢一次，做到人人持證上崗，保...