一、為了加強食品質量安全監督管理， 確保本經營單位按照法定條件、 要求從事食品經營活動，銷售符合法定要求的食品，保護消費者的合法權益，制定本制度。
二、凡進入本經營單位的食品都應該當實行進貨檢查驗收， 審驗供貨方的經營資格（包括：食品流通許可證、食品衛生許可證、工商營業執照等） ，驗明食品合格證明和食品標識， 索要相關票證。 應當檢驗檢疫的， 。
三、對食品包裝標識進行查驗核對，內容包括：
1、中文標明的商品名稱、生產廠名和廠址；
2、產品自量檢驗合格證明，認證認可標誌；
3、商標、效能、用途、生產批號、生產標準號、定量包裝商品的淨含量及
其標準方式；
4、根據商品的特點和使用要求，需要標明的規格、等級、所含主要成分和
含量；5、限期使用商品的生產日期、安全使用期（保質期、保鮮期、儲存期）和
失效日期；
6、對使用不當、容易造成商標破損可能危及人身、財產安全的商品的警示
標誌或中文警示語。
四、法律、法規規定必須檢驗或者檢疫的農產品及其他食品， 必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律、法規沒有明確規定的，應經有關產品質量檢測機構或市場設立的檢測點檢測合格才能上市銷售。
五、經常檢查食品的外觀質量， 對包裝不嚴實或者不符合衛生要求的， 應及時予以處理，對過期、腐爛變質的食品，應立即停止銷售，並進行無害化處理。
六、按照食品廣告指引購進食品時， 要注意查驗是否虛假和誤導宣傳的內容。
七、做好食品進貨查驗工作，落實進貨查驗記錄工作，如實記錄食品的名稱、規
格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及****、進貨日期等內容。保證
食品進貨查驗記錄真實， 應統一保管， 儲存期限不得少於兩年， 接受行政執法部
門的檢查。
八、在進貨時，對查驗不合格和無合法**的食品，應拒絕進貨。發現假冒偽劣食品時，應及時報告當地工傷行政管理部門。
食品進貨查驗記錄制度
一 與初次交易的供貨者交易時，本店負責人按照法律法規的規定分別索取 查驗以下證明供貨者和生產加工者主體資格合法的證明檔案，並影印留存，每年核對一次是否有效 一 營業執照 二 食品生產許可證 三 食品流通許可證 四 有關質量認證標誌 商標註冊證 專利 綠色或無公害食品的證明 五 強制認證證書 國家強制...
食品進貨查驗記錄制度
第一頁第1條 為加強食品質量安全管理，保證上市食品質量安全，保護消費者的合法權益，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據 中華人民共和國食品衛生法 中華人民共和國產品質量法 中華人民共和國消費者權益保 等法律法規的規定，制定本制度。第三條 與初次交易的供貨單位交易時，應索取證明供貨者和生產加工者主體資...
食品進貨查驗和記錄制度
第一條為加強食品質量安全管理，保證上市食品質量安全，保護消費者的合法權益，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據 中華人民共和國食品衛生法 中華人民共和國產品質量法 中華人民共和國消費者權益保 等法律法規的規定，制定本制度。第二條索證索票制度是指為保證食品安全，在購進食品時，本單位員工必須向供貨方索取...