食品進貨查驗制度

2023-01-22 21:12:03 字數 585 閱讀 5940

第一條根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》的規定,本食品經營企業現建立食品進貨查驗制度,加強對食品進貨貨源的檢查驗收。

第二條本企業的食品進貨查驗制度是指根據國家有關規定和食品生產者貨其他供貨者之間的合同約定,對購進的食品質量進行檢查,符合規定和約定的予以驗收的制度。

第三條檢查驗收的目的是為了對本企業銷售的食品貨源進行把關,保證本企業所銷售食品的質量。

第四條本企業各級管理人員、經營人員已經和經營活動有關的人員,均應遵守本制度。

第五條本企業查驗內容:

(一)營業執照;

(二)生產許可證或流通許可證

(三)標註通過質量認證食品的相關證書

(四)食品質量檢驗證明、檢疫證明

(五)銷售憑證

(六)其它與食品安全有關的證明檔案

(七)對食品進行查驗,檢查食品包裝標識、外觀等內容。

第六條本企業對所進貨物進行檢查驗收,發現存在食品安全問題的,應提出異議,經進一步證實食品不符合食品安全要求的,拒絕驗收進貨。

第七條本企業員工必須嚴格執行該制度,在簽訂購貨合同時,必須查驗供貨者的許可證和食品合格證明檔案等,並親自驗貨,貨證相符方可採購。

食品進貨查驗制度

第一條依據 中華人民共和國食品安全法 制定本制度。第二條購進的任何食品一律進行實地查驗。第三條購進食品時,要查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件,並按批次向供貨方完畢取證明食品質量符合標準或規定,以及證明食品 的票證,並儲存原件或者影印件。需要查驗和索取的具體票證,由 食品索證索要制度 作出規定。從...

食品進貨查驗記錄制度

一 與初次交易的供貨者交易時,本店負責人按照法律法規的規定分別索取 查驗以下證明供貨者和生產加工者主體資格合法的證明檔案,並影印留存,每年核對一次是否有效 一 營業執照 二 食品生產許可證 三 食品流通許可證 四 有關質量認證標誌 商標註冊證 專利 綠色或無公害食品的證明 五 強制認證證書 國家強制...

食品進貨查驗記錄制度

第一頁第1條 為加強食品質量安全管理,保證上市食品質量安全,保護消費者的合法權益,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據 中華人民共和國食品衛生法 中華人民共和國產品質量法 中華人民共和國消費者權益保 等法律法規的規定,制定本制度。第三條 與初次交易的供貨單位交易時,應索取證明供貨者和生產加工者主體資...