多吃深色蔬菜 預防白內障

2022-12-19 02:57:04 字數 2044 閱讀 1777

白內障是老人最常見的致盲性眼病,常表現為晶體本身或晶體囊渾濁,視力感到模糊、怕光,甚至失明。隨著人口老齡化,白內障老人的發病率也越來越高。如何減少白內障的發病?

患了白內障後如何安全**?這已是許多老人們關心的話題,此次特邀德國philipps大學醫學博士、溫州醫學院教授、美國白內障及屈光手術協會會員劉芳主任醫師講述。

白內障是老年人最常見致盲性眼病。正常人眼中有晶狀體,光線通過它及一些屈光間質到達視網膜,人才能清晰地看到外界物體。

一旦晶狀體由於某些原因發生混濁,就會影響光線進入眼內到達視網膜,使人看不清東西了,這就是人們常說的白內障,嚴重時就可導致失明。引起白內障的原因

白內障是全世界致盲和視力損傷的主要原因,隨著社會的老齡化,預防不當老人晶狀體就會變得混濁起來,輕度混濁不影響視力,沒有臨床意義,當晶狀體混濁使視力下降,這時在醫學上才認定臨床意義的白內障,在流行病學調查中,將晶狀體混濁並使視力下降到0.7以下才作為診斷指標。引起白內障的原因

劉芳主任醫師說,引起白內障的原因很多。

老化、遺傳、代謝異常、外傷、輻射、中毒和區域性營養不良等都可引起人體眼睛晶狀體囊膜損傷,使其滲透性增加,喪失屏障作用,或導致晶狀體代謝紊亂,使晶狀體蛋白發生變性,形成混濁。

先天性白內障多為遺傳,也有內生性與外生性兩類,內生性者與胎兒發育障礙有關,外生性者是母體或胎兒的全身病變對晶狀體造成損害所致。

後天性白內障是出生後因全身疾病或區域性眼病、營養代謝異常、中毒、變性及外傷等原因所致的晶狀體混濁。老年性白內障是最為常見的,隨年齡增長而增多,**與老年人代謝緩慢發生退行性病變有關,也有人認為與日光長期照射、內分泌紊亂、代謝障礙等因素有關。根據初發混濁的位置可分為核性與皮質性兩大類,視力障礙與混濁所在的部位及密度有關,後皮質及核混濁也會較早地影響視力。

併發性白內障都是併發所引起。還有外傷性白內障、代謝性白內障、放射性白內障、藥物及中毒性白內障。白內障的主要症狀就是視力障礙,這與晶狀體渾濁程度和部位有關。

白內障的**一般都採用手術方法。超聲乳化手術是目前國際最新的白內障摘除術,並將人工晶狀體植入,使患者第二天就能恢復正常。

如果白內障成熟後不及時手術,可因白內障過熟而引起繼發性青光眼、葡萄膜炎等併發症,病人可出現頭痛、眼痛、流淚、噁心、嘔吐等,有時甚至失去手術復明的機會。常吃蔬菜能防白內障

要注意眼睛的防護,防止機械性、放射線對眼睛的損傷,教育兒童不要用銳器打鬧,不要玩危險玩具,以避免外傷性白內障的發生。

併發性白內障當積極**原發病,如糖尿病應控制血糖;慢性葡萄膜炎應積極查詢**,並堅持**,預防**。老年性白內障是多發病,原因複雜,包括營養、代謝、內分泌變化、紫外線照射、環境因素等,預防應根據情況注意營養及防護。

強大的抗氧化劑能夠保護對抗氧化傷害所累積的影響,使眼睛免受陽光紫外線的損害,進而起到防治白內障的作用。

尤其是葉黃素和玉公尺黃質的物質

尤其是葉黃素和玉公尺黃質的物質,具有很強的抗氧化劑作用,它可以吸收進入眼球內的有害光線,預防眼睛的老化,延緩視力減退,達到最佳的晶狀體保護效果。包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍等

葉黃素和玉公尺黃質常見於深綠色蔬菜之中,包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍等都含有豐富的葉黃素和玉公尺黃質。

另一種抗氧化劑就是維生素c。

維生素c已被公認為能夠保護眼睛晶狀體中蛋白質和其他成分,維生素c能幫助膠原加強微血管的力量,從而營養視網膜,避免紫外線的損害。已有研究顯示,健康眼睛晶狀體裡有很高的維生素c,而在白內障患者眼睛的晶狀體裡維生素c的含量就少得多。

因此多吃新鮮蔬菜和水果,尤其是深綠色蔬菜,對老人預防白內障是有利的。但也要盡量避免其它食物對白內障預防所帶來的影響。

油炸食品會加速氧化反應,使人容易患白內障,如人造脂肪、人造黃油、動物脂肪等。其次全脂奶粉、牛奶、奶油、乳酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳製品,如牛奶中含有的乳糖,通過乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。

另外半乳糖會干擾奶製品中維生素b2的利用,使其沉積在老年人眼睛的晶狀體上,使蛋白質發生變性,導致晶狀體透明度降低,容易誘發或加重白內障。研究發現,大量食鹽者也容易增加患白內障的危險。攝取高劑量鹽的人除了易患白內障,還易患糖尿病、高血壓。

長時間暴露在強烈光線下會增加人患白內障的危險,專家建議,應避免人長期在強光下活動或工作,如果需要長期在陽光下工作,就應佩戴***的太陽鏡,並定期對眼睛進行檢查。

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