店管部經理崗位說明書
崗位名稱所在部門直接上級直接下級
店管部經理
店管部營運副總經理
崗位編號崗位定員薪酬範圍
1人排程員、督導員、質檢員、庫管員、配送員、
崗位分析日期2023年12月
安全員崗位目的：
依據公司發展戰略，維持單店的良性、有效、順暢運營，並協調與其他部門的業務關係職責與工作任務：
職責表述：負責根據公司發展戰略，擬訂配送規劃及單店運營規劃草案，保證單店和總部運營體系的完善和順暢執行
組織收集市場資訊和同業經驗，建立配送和單店運營資訊資料庫，並對各種資訊進行分類整理工作
任務協助運營副總經理擬訂公司配送規劃及單店運營規劃規劃草案
指導、監督和控制公司配送規劃及單店運營規劃的實施
職責表述：負責制定業務計畫、部門年度及月度工作計畫，保證部門工作符合公司年度經營目標的要求
根據董事會下達的公司年度經營目標、公司配送規劃及單店運營規劃，組織研討、擬訂並審核公司年度配送計畫及單店運營計畫草案職責二
根據董事會下達的公司年度經營目標，擬訂部門年度工作計畫和單店目標計畫草案根據董事會批准的公司年度經營計畫的要求，制定部門年度工作計畫和月度工作計畫，並工作報總經理審批任務
根據公司預算編製要求，編制部門預算，並報財務部
組織對部門年度工作計畫和月度工作計畫的執行進行分析和研討組織編制部門年度和月度工作總結，報總經理審閱
職責表述：組織制定配送和單店運營管理制度及業務流程，保證配送和單店運營工作的規範化管理
工作分析總結加工製作經驗，建立和完善分類資訊庫
任務建立及完善配送和單店運營管理制度和業務流程、及各種標準
職責表述：負責根據經營計畫擬定單店的經營目標，並監督執行，保證公司經營目標的實現職責四
監督單店經營目標的執**況，協助解決單店經營過程中的各種問題工作負責給予單店支援，包括：營業指導、分店管理、人事管理等任務負責分店經營情況及合理化建議的反饋和處理
負責單店安全運營的指導和監督管理
職責一職責三
職責表述：彙總每天的單店需求計畫，編制中心廚房加工計畫，並提交採購部和中心廚房，實現公司各業務部門的有效銜接職責五
收集單店經營和庫存的各種資訊，並進行彙總分析
根據單店的需求計畫，依據產品加工工藝規範和合理庫存制定中心廚房的加工計畫，並工作提交中心廚房具體執行任務
彙總單店的需求計畫，提交採購部制定採購計畫
及時了解加工計畫和採購計畫的執**況，協助解決計畫執行過程中的各種問題職責表述：按照公司規範要求，對加工成品和非加工產品進行庫存管理，以實現合理庫存，降低庫存成本職責六
組織對加工原材料、非加工產品和加工成品的核實、檢驗入庫、清點記賬工作
監督庫存產品的保管狀況任務
組織協助財務進行庫存盤點
職責表述：負責制定並執行配送計畫，按照公司規範要求，進行出庫管理和配送管理職責七
負責根據單店的需求計畫制定配送計畫
工作按照配送計畫組織出庫，並進行出庫的檢驗和登記任務根據配送計畫合理安排車輛的使用
及時解決配送過程中的各種問題職責表述：負責配送交通工具的保養和維護職責八
組織進行配送交通工具的定時檢修，並作記錄工作
組織進行配送交通工具的日常清潔工作任務
協助解決配送交通工具執行過程中的各種問題職責表述：菜品銷售結構分析和建議職責九
組織進行單店選單的設計
工作組織對單店消費情況進行統計分析任務
根據產品消費情況，提出選單變更建議，並報營運副總經理審核職責表述：負責店管部的內部組織管理工作，保證部門業務的有效運轉
制定和完善部門的各項制度及細則，並監督檢查執**況
職責十負責部門人員的隊伍建設，提出對下屬人員的調配、培訓意見工作
負責培養、指導、選拔和激勵下屬人員任務
對直接下級進行工作業績考核
負責協調本部門與其它部門間關係，解決爭議
負責控制部門預算，降低費用成本
職責十職責表述：完成營運副總經理交付的其它任務一權力：
工作協作關係：內部協調關係外部協調關係任職資格：教育水平專業培訓經歷經驗知識
大學本科及以上學歷管理或餐飲行業相關專業
公司內部規章制度培訓、行政管理培訓、管理技能培訓、財務管理培訓、質量管理培訓、物流管理培訓、行業知識培訓、計算機應用技術培訓、外語培訓、法律知識培訓等5年以上本崗位或相關崗位管理經驗
通曉企業管理知識，掌握財務管理、質量管理、物流管理、法律等方面的知識，具備餐飲行業專業知識
具有較強的領導能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協調能力、人際能力、溝通能
能力與素質
力、影響力、計畫與執行能力其它：工作地點
工作時間特徵備註
保安部經理崗位說明書
保安部經理崗位職責 一 直接上級 副總經理 二 直接下級 保安部副經理 主管 領班 內勤 警衛 消防員 三 崗位職責 1 負責制定公司安全管理總體方案和各種防範措施。2 負責制定公司各項安全制度 保衛消防制度，定期檢查制度落實情況。3 負責檢查公司安全操作規程 裝置使用維護規程的落實與執 況。4 負...
崗位說明書 XX部經理
xx 檔名稱 xx部經理崗位說明書 檔案編號檔案版本生效日期 第x版xx年x月x日 崗位資訊 崗位名稱所屬部門崗位編號 經理xx部 報告關係 副總經理 任職資格 性別不限 安全管理員 經理專業工作年限5年學歷專業 大學本科及以上學歷 xx類相關專業 質量管理員 安全督導大隊 技能技巧 具備較強的政策...
品管部經理崗位說明書
崗位說明書 一 崗位資料 崗位名稱 品管部經理崗位編號 崗位人數 1人職位等級經理 所屬部門 科室 品質管理部直屬上司職位 常務副總 臨時替代崗位 電子工程師售後工程師品管部經理 可輪調崗位 技術部經理管理者代表 可公升遷崗位 副總經理 二 崗位在組織中的位置 三 匯報程式及督導範圍 直接匯報物件 ...