質量負責人談企業質量管理 林樺

2022-12-13 18:30:04 字數 1429 閱讀 8425

**企業質量管理工作

企業的質量管理工作是企業管理的重要組成部分,加強質量管理工作不僅能使產品品牌、企業文化有新的飛躍,而且可以降低企業成本,提高效率。但目前企業仍存在一些質量管理的共性問題董事長:劉國祥

1、 質量管理發展嚴重滯後

大部分中小企業都是從小做大的,經營管理歷經艱辛,制度從不規範到逐步規範,從不完善到逐步完善建立。管理角色經歷了從家庭自然人到企業人的轉變,但質量管理工作一直未得到足夠重視。企業老闆意識大多停留在產品質量是靠質檢檢驗出來的,而不是生產與控制出來的初期階段。

比如:原輔料、本部門無進貨流程、無進貨標準、無自檢能力;全靠公司質監部門的抽檢、過程控制忽視了、源頭**、生產的職責而只靠專檢的監督把控。這樣既使得產品合格率低,又增加了企業成本,降低了產品市場競爭力。

2、 質量意識淡薄和落後

現階段的具體情況則是,大部分中小企業化驗室儀器滯後,有儀器的沒有專業檢測人員,有專業檢測人員卻沒有資質與能力,檢測的儀器也沒有得到有效利用,大多則成為擺設。在化驗室的配置上,則是迎合體系認證、生產許可要求。在質量管理工作中也不按體系要求操作,體系要求與實際執行兩張皮,使企業的質量多處在不穩定的狀態中,人為干預的因素較多。

3、質量標準混亂,不按標生產的問題突出

現在因為人員技能和素質以及管理者的意識等問題,有些企業 「有標不依、無標生產、多標衝突」,產品有一定市場但技術含量低,缺乏標準的可**性及推敲性,企業對標準的內容理解及檢驗具體操作也是一知半解。

對於質量管理工作,我個人認為一是維持,二是改善。在維持現狀的基礎上,做現有水平的分析;改善則是打破現狀建立新的模式,從而達到本部門生產與自檢,通過加大過程控制實現增值。主要思路如下:

一、提高質量意識,加強企業高層管理者的培訓和素質提公升。

企業作為質量第一主體責任者,要確保進廠原輔料符合進貨標準與驗收標準,生產加工要符合食品安全法規和公司內控指標及企業的技術規範要求,而不是口頭喊,手頭放的形式去應對官方的檢查及顧客的需求。

二、質量管理工作需要環境支援與最高管理者的支援。

三、注重有效果的培訓,把培訓作為福利待遇而不是職工考核的負擔。

四、加強企業標準及內控指標、國家法規要求的培訓。

五、將質量管理體系結合公司的實際情況進行修訂並持之以恆的執行。

六、產品品質保證需要多個部門的配合協作。需要生產操作工的規範操作與自檢、上下工序的互檢、質檢人員的專檢。質量管理對質檢人員的要求較高,在工作中必定會與其他部門、人員發生衝突。

這時,如果企業老闆沒有質量意識與質量管理知識,或者質檢人員原則性又不強,都會導致產品質量下降。此時,一定要強制貫徹質量是生產、**出來的,而不是檢驗出來的理念,加大各部門領導的質量意識,做好本部門是自檢工作。

總之,要想搞好質量管理工作,高層領導要重視、部門領導要支援配合,並主動落實,讓企業全員參與,將管理者的嚴要求與質檢人員的高素質水準良好結合,才能讓質量管理工作有乙個穩步、高效的飛躍。

寧夏杞芽食品科技****

林樺 2013. 09. 03

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