馬鈴薯綠色高科技系列產品加工專案商業計畫書

2022-12-13 16:51:03 字數 4087 閱讀 8696

一.專案概況

1.馬鈴薯資源:目前,馬鈴薯種植面積在我國每年穩定在300萬畝左右,年產量達30多億公斤,且品種優良,出粉率高。國產馬鈴薯澱粉產品只要保證質量適銷對路,產品不僅可遠銷廣州、上海,並可出口日本等國家,銷售前景樂觀,馬鈴薯粉條加工市場存在極大潛力。

在馬鈴薯種植的地區和周邊地區,小型粉條加工企業很多,目前大都是手工作坊式或半機械化加工方式,生產成本較高,加工轉化率低,加工能力有限,水資源浪費過大,汙染嚴重,制約了馬鈴薯產業的進一步發展。為把這一傳統產業做大、做強,中國某某大學研發出高檔綠色高科技系列產品,使馬鈴薯加工提高了產品檔次,使傳統產品走進大市場。豐富的資源和切實可行的措施,可使其在當地形成龍頭帶基地、基地連農戶、貿工農一體化、產供銷一條龍的經濟格局。

在河北、內蒙古地區,由於當地馬鈴薯晝夜溫差大,日照時數長,降水量少,海拔高的氣候特點,決定了馬鈴薯的澱粉含量高,幹物質多,品質佳。主要品種有;大西洋、夏波蒂、**登,適宜南方二作區種值的品種有,費烏瑞它。中薯2號、中薯3號、旱大白、壩薯9號、克新1號,柴油花白,適宜當地食用或生產澱粉的品種有虎頭、晉薯7號等。

全縣已形成早、中、晚熟品種相配套的薯種結構,2023年被命名為「河北馬列鈴薯之鄉」,年產30萬噸,遠銷兩廣、江浙、雲貴、京津等省市及港澳地區。

2.地理位置:地處河北省西北部,內蒙古高原南緣地區,北靠內蒙,南臨京津,處於華北內地連線內蒙的咽喉地段,地勢險要,氣候獨特。為寒溫半濕潤高原氣候,平均溫度零上攝氏1度,最熱月份平均溫度在19攝氏度左右,雖在盛夏,猶有"高處不勝寒"的感覺。

不僅是一處寬廣秀麗、風光旖旎的遊覽勝地,也是氣候宜人,風姿獨具的避暑勝地。秋季,秋高氣爽層林盡染,漫山遍野的紅葉溢金流丹,火紅的楓葉、淡綠的樟子松。而到了冬季,銀裝素裹,滑雪狩獵,更別有一番情趣。

平均海拔1400-1600公尺,地處壩上高寒區,屬中溫帶大陸性季風氣候,年降水量300公釐左右,年平均氣溫2.6℃。是日照條件最好的地區之一,年平均日照時數2897.

8小時,全年活動積溫2448℃,年平均7級以上大風日數30天左右。全年無霜期90-110天,光照充足,雨熱同季,晝夜溫差大,乾旱、多風、少雨、無霜期短是主要的氣候特徵。地處河北省西北部,內蒙古高原南緣地區,是離京津地區最近的高原地區,夏天氣候涼爽是避暑勝地。

農產以莜麥、小麥、馬鈴薯和胡麻、甜菜為主。

3.交通資源:交通中心的作用進一步加強。京張高速公路全線貫通,通過張家口市,張北縣與京津地區的聯絡更加緊密。

207國道穿越張北境內47公里,將其與錫林浩特、張家口市、宣化等市連線起來,此外,東西、南北5條公路幹線於張北聚集輻射。區位優勢和四通八達的交通網路,為其經濟發展和社會進步提供了強有力的保證。就農業、運輸業而言,地方的農產品、農副產品可以及時運輸到北京、天津、上海、江浙等地區。

區位優越,公路四通八達。距北京200多公里,距石家莊500多公里,目前,207國道縱貫全境,張尚、張化、東商、張沽等省級公路幹線聚集輻射,構成了以縣城為樞紐,連線內蒙、輻射京津的交通運輸網路。特別是京(北京)張(張家口)高速和張(張北)石(石家莊)高速公路和擬建的張(張家口)桑(桑根**)鐵路、物流機場,使區位優勢更加凸顯,將使該區成為京北重要的交通樞紐和物流中心。

二.專案建設理由

1.市場廣闊:馬鈴薯澱粉用途廣泛,是許多食品的原料,又可直接食用。用馬鈴薯澱粉製成的粉條、粉皮等傳統食品,營養豐富,口感細膩,在東北、華北、內蒙等地銷量很高,是家常菜餚的重要組成;馬鈴薯還可以用來製取糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精,用於印花漿的調製,紡織品的上漿,紙的上漿及藥片的壓制等方面。

隨著我國經濟的快速發展,澱粉的需求量將越來越大,澱粉加工發展前景廣闊。

2.原料豐富:張家口壩上及內蒙古相臨地區,耕地面積較為廣闊,農作物種植以馬鈴薯為主,而且馬鈴薯的產量很大,平均畝產都在1000-1500公斤,每年秋季經常出現銷售難的狀況,完全可以滿足加工需要。

3.技術和技術人員及市場銷售***

加工技術由中國某某大學具體指導和培訓,主導產品高分子油田化學材料系列產品。馬鈴薯產地素有加工粉條的傳統,從事澱粉加工的人很多,他們熟悉澱粉加工的各個環節,同時廠家在裝置安裝後免費為其提供操作技術培訓,因此,企業所需普通工人非常容易找到,且通過短期的技術培訓,就可完全掌握機械加工裝置和生產工藝,適應本專案的需要。

4.水、電有保障,可滿足機組生產需要。

5.交通、通訊便利。張家口壩上及內蒙古相臨地區是馬鈴薯的主產區,國道穿村而過,距離北京市區只有400公里左右,交通和通訊都非常便利快捷。

三.專案建設規模及主要內容

1.馬鈴薯粉條10000噸,黑澱粉15000噸,高分子油田化學材料系列產品15000噸。

2.主要建設內容:馬鈴薯粉條生產線建設、黑澱粉和高分子油田化學材料系列產品生產線建設。

3.粉條系列產品:幹粉條和溼粉條兩大系列。幹粉條系列有粉皮,扁粉條,圓粉條,玉公尺豆類粉條,紅色的西紅柿粉條,綠色的菠菜粉條,黃色的沙棘粉條、紫色的莧菜粉條等。

四.投資估算與資金籌措

1.投資估算

(1)馬鈴薯儲藏窖投資100萬元,生產辦公用房500㎡投資25萬元,道路建設2400㎡投資5萬元;合計130萬元。

(2)黑澱粉生產線投資80萬元,其中車間400㎡投資15萬元,烘乾房60㎡投資1.8萬元,成品庫2000㎡投資40萬元,原料庫80㎡投資1.6萬元,廢水處理50㎡投資1萬元,機械裝置20.

6萬元;

(3)萬噸粉條生產線投資170萬元,其中車間300㎡投資10萬元,成品庫1000㎡投資20萬元,機械裝置35萬元,工程建設其它費用與不可預見費5萬元,100畝土地費100萬元;

(4)高分子油田化學材料系列產品生產線投資260萬元,其中生產車間2000㎡投資60萬元,成品庫1000㎡投資30萬元,裝置及安裝50萬元,水電氣配套建設裝置費30萬元,40畝土地費40萬元,工程建設其它費用與不可預見費50萬元;

(5)生產費用200萬元,其中原料費100萬元,人工費,100人(三班),3000元/月,40萬元/年,水電氣60萬元。

(6)不可預見費190萬元。

2.資金籌措:專案總投資1000萬元,該專案由投資方控股經營,投資**期為2年以下,投資回報率為35%以上。該專案是申請農業部財政補貼金額較大的專案。

六.效益分析

(一)經濟效益

1.指導農戶馬鈴薯優種種植,畝產可由1000kg提高到2000kg,每斤售價由0.2元提高到0.25元,一畝地可增加收入600元,畝總收入達到1000元。

2.15000噸黑澱粉生產,加工1噸黑澱粉可收入3000元,每噸利潤1000元,總利潤可達3000萬元。

3.粉條加工生產,年產10000噸白粉條,銷售收入7000萬元,淨收入4000萬元,淨利潤2000萬元。

4.高分子油田化學材料系列產品15000噸生產,銷售收入75000萬元,淨收入45000萬元,淨利潤2500萬元。

5.效益比較分析,小作坊生產每噸粉條利潤400元,採用現代化生產線,每噸白粉條利潤1500元,為傳統產品利潤的3.7倍。每噸溼粉條純利潤1500元,比白粉條增加80元。

每噸彩色果蔬粉條淨利潤1932元,比白粉條增加546元。方便粉絲產品每噸利潤為1919元,為小作坊傳統產品的5倍,增值效益十分顯著。年加工馬鈴薯10萬噸,生產粉條10000噸,生產黑澱粉15000噸,生產高分子油田化學材料系列產品15000噸,總利潤7500萬元,投資**期為2年左右。

(二)社會效益

1.建立馬鈴薯加工的科技先導型企業,在技術人才、經營思想、營銷策劃等方面成為當地農業加工龍頭產業。

2.緩解農民賣馬鈴薯難的問題,減少馬鈴薯霉爛發芽變質造成的損失,提高馬鈴薯的綜合利用價值,真正使馬鈴薯的資源優勢變成經濟優勢,使農業增效,農民增收。

3.馬鈴薯高檔綠色粉條系列產品的開發,不僅給粉條市場帶來一次新的革命,同時將大大調動農民重視科學、學習科學的積極性,從而推動當地農副產品加工業的發展。

4.既培養了一批馬鈴薯加工技術隊伍,又安排了農村剩餘勞動力就業,同時還可帶動其它產業(運輸、種植業)的發展。

5.為廣大消費者提供優質的馬鈴薯製品,為石油工業提供環保的工業生產資料。馬鈴薯是千家萬戶都喜歡食用的食品,生產優質的綠色粉條系列產品,既順應市場潮流,又有利於人體健康,並且服務於石油工業的大發展。

七.合作方式:合作

八.結論:綜上所述,本專案建設期短、見效快,從經濟角度看可行,建議盡快決策,早實施、早見效益。但其生產規模與利潤率的正相關係數較大,所以生產規模越大,投資**期越短。

九.專案進展情況:正在進行市場調查和編制可行性研究報告前期工作。

聯絡人:任笑儒(華夏石油化工科學研究院執行院長)

聯絡手機:139********

郵箱:139********

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