1、員工上崗前必須取得健康證。
2、員工保持良好的個人衛生習慣，勤洗澡、勤理髮、勤剃鬚、勤剪指甲、勤換衣服。
3、員工進生產現場雙手必須清洗消毒。
4、現場嚴禁隨地吐痰和唾液，嚴禁隨地亂扔紙巾、雜物。
5、員工工作期間嚴禁挖鼻孔，掏耳朵，剔牙抓頭，等不合食品企業衛生規範的行為，在生產現場打噴涕須背對生產線，並用手遮住嘴巴和鼻孔。
6、員工應做到衣帽整潔，頭髮不外露，工鞋保持乾淨，做到勤洗勤換。
7、員工使用衛生間嚴禁穿著水鞋，使用完畢後必須及時沖洗衛生間。
8、員工必須按公司要求規範著裝，防止作業時汗液，髒物汙染半成品。
9、嚴禁抱病帶傷上班，作業前雙手消毒。
10、工衣櫃及時清潔，避免產生衛生死角，飲用水杯自覺保持乾淨。
11、現場應做好衛生宣傳教育工作，員工應自覺配合遵守。
車間個人衛生管理制度
一 個人衛生管理 1 個人健康和傷病 健康檢查 食品生產經營人員每年必須進行健康檢查 新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員上崗前必須進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料。患有以下傷病人員不得繼續從事食品生產 黃疸 腹瀉 嘔吐 發燒 伴有發燒的喉痛 ...
個人衛生制度
1.應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服，工作帽 專間操作人員還需戴口罩 頭髮不得外露，不得留指甲 塗指甲油，佩戴飾物，要勤理髮，勤洗澡，勤換洗工作衣 帽。2.操作時收部應保持清潔，操作前手部應洗淨，接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。3.接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手 1...
個人衛生制度
馬街鎮革崗完小學生食堂從業人員 為保證食品衛生安全，杜絕食物中毒事故發生。特制定食堂衛生 安全檢查制度。一 接受學校食堂食品衛生安全領導小組的指導 督促和檢查，嚴格執行國家有關衛生法律法規。學校食堂食品安全領導小組每期至少對食堂進行兩次全面檢查。按照 食品衛生法 及相關法規 制度對食堂進行定期和不定...