馬街鎮革崗完小學生食堂從業人員
為保證食品衛生安全，杜絕食物中毒事故發生。特制定食堂衛生、安全檢查制度。
一、接受學校食堂食品衛生安全領導小組的指導、督促和檢查，嚴格執行國家有關衛生法律法規。學校食堂食品安全領導小組每期至少對食堂進行兩次全面檢查。按照《食品衛生法》及相關法規、制度對食堂進行定期和不定期衛生，安全檢查，以促進食堂做好食品衛生和環境衛生。
包括抽檢食堂食品衛生、環境衛生、工藝流程、機械裝置衛生安全。
二、食堂採取按個人自查、分組檢查和交叉檢查相結合的方法做好衛生安全檢查，切實做好對每個區域的衛生檢查。
三、衛生檢查實行打分評比考核的制度。檢查後必須做好考核評分記錄。
四、食堂管理人員不定期對食堂衛生工作進行檢查，對不符合衛生要求的提出限期整改要求
五、組織食堂員工定期參加由學校進行衛生知識培訓講座，提出衛生安全工作要求。
六、發現問題及時處理。如有重大問題及時向學校或衛生防疫部門匯報。
八、必須按規定取得有效健康證和衛生知識培訓合格證後方可上崗操作。
九、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者)，活動性肺結核，化膿性、滲出性**病以及其他有礙食品衛生的疾病(腹瀉、咳嗽、發熱、嘔吐、手外傷等)不准上崗。
食品從業人員凡患病、有疾病先兆必須向食堂報告，患者本人與其他知情健康從業人員均不得隱瞞。
十、上崗前必須穿戴清潔的工作衣、帽（並把頭髮置於帽內）、口罩，佩戴好工號牌。上崗時不准穿拖鞋。工作前、處理食品原料後、接觸不潔物後必須用肥皂及流動清水洗手。
十一、保持個人衛生，做到勤理髮、勤洗澡、勤換洗衣帽。
十二、從事麵點、拌菜、配菜等加工人員應用小毛刷刷手，做到指甲無汙垢，洗後用清水沖洗消毒方可上崗操作。
馬街鎮革崗完小
個人衛生制度
1.應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作服，工作帽 專間操作人員還需戴口罩 頭髮不得外露，不得留指甲 塗指甲油，佩戴飾物，要勤理髮，勤洗澡，勤換洗工作衣 帽。2.操作時收部應保持清潔，操作前手部應洗淨，接觸直接入口食品時，手部還應進行消毒。3.接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應洗手 1...
車間個人衛生制度
1 員工上崗前必須取得健康證。2 員工保持良好的個人衛生習慣，勤洗澡 勤理髮 勤剃鬚 勤剪指甲 勤換衣服。3 員工進生產現場雙手必須清洗消毒。4 現場嚴禁隨地吐痰和唾液，嚴禁隨地亂扔紙巾 雜物。5 員工工作期間嚴禁挖鼻孔，掏耳朵，剔牙抓頭，等不合食品企業衛生規範的行為，在生產現場打噴涕須背對生產線，...
小學幼兒個人衛生制度
一 幼兒毛巾 水杯要專人專用，做到一人一巾一杯，不得混用，用後洗淨，定期消毒。二 培養幼兒飯前便後及活動後用肥皂洗手，飯後擦嘴 漱口 不隨地大小便 不隨地吐痰 不隨地撕廢棄物等良好衛生習慣，注意糾正個別幼兒吃手的不良習慣。三 幼兒的指甲每週剪一次。四 幼兒服裝清潔乾淨，教育幼兒在室內不趴地 在室外不...