關於出口幹紫菜安全風險隱患排查報告

2022-12-06 14:36:03 字數 1151 閱讀 5088

******水產品****

**海關:

根據**海關的通知要求,本公司開展認真的排查和整治,現將自查的情況報告如下:

1、本公司由總經理***牽頭,由食品安全小組具體負責、各部門參與與配合,從2023年4月29日至5月7日,歷時9天,進行集中排查和整改,圍繞是否持續符合備案要求、體系執行、自查自控、誠實守信等方面展開,具體做法是:通過會議、面談、查閱記錄、實地觀察、驗證等方法進行,較好地完成對本公司體系執行的全面內部自查。

2、本公司具有與生產、加工相適應的場所,專業技術人員、生產管理人員和保證食品安全衛生的規章制度;依照國家法律、法規和食品安全標準就那些生產、加工、儲存,紫菜產品沒有受到致病微生物、化學成分、環境汙染物或其他有害物質的汙染。充分認識到作為幹紫菜加工企業應當承擔食品安全的主要責任,並能夠按照要求保留幹紫菜安全資訊,保持幹紫菜產品的可追溯性;能夠遵守國家食品安全衛生標準;在生產中,沒有使用任何未經批准的化學物質、生物物質或其他可能危害人體健康的物質。

3、本次自查還是發現一些問題,共查出不符合項3項,屬於輕微不符合項。以下是對此次不符合項事實的陳述:1、更衣室的沙門、紗窗損壞;2、加工工作人員是否穿戴工作服、穿戴是否規範;3規定的記錄資料台賬是否完全。

我們對不符合項進行了原因分析,相關責任部門、責任人制定了糾正措施實時予以糾正整改,並進行了跟蹤評價。以上不符合項,其中第二項、第三項已經整改、還有第一項,計畫10日內完成。

4、從不符合項的條款分布來看,公司在質量管理體系管理上還沒有完全完善,一些加工衛生、車間管理等軟硬體條件還需要不斷完善,為確保糾正措施的實施情況的有效性,最大程度地達到自查的目的,滿足公司未來持續質量管理體系的有效執行,與時俱進,我們將在思想上高度重視,程式上更加嚴密,操作更加精益求精,加大硬體設施裝置的投入,完善軟體的建設、加強關鍵點的控制,防範安全隱患,不斷完善,不斷改進,確保質量管理的有效規範執行,提高質量體系執行的符合性和有效性。

通過自查,對公司的體系執行、自檢自控、誠實守信等方面進行了一次全面的排查,並對自查所發現的問題進行了相應原因分析及整改,經自我評估認為已基本滿足出口食品生產企業安全衛生要求。

情況屬實,特此報告

自查單位:******水產品****

法定代表人(簽字):

二零一九年五月十日

附:出口幹紫菜安全風險隱患排查表

自查企業:*****水產品****法人簽字:

2023年5月10日

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