有多少種女人就有多少種紅酒

2022-12-05 23:12:04 字數 2153 閱讀 9822

不久前,在品嚐一瓶2023年份巴羅洛(barolo)的時候,有位酒友脫口而出「這款酒讓她想到了她的母親」哄笑之餘我突然發現,人們常用風格多樣的女人來比喻一款美酒。

品酒過程中,諸如margaux,chambolle musigny等柔美佳釀都被賦予「女性形象」。葡萄酒與女人在創世之初就聯絡在一起,這彷彿是造物主的旨意。

1.葡萄酒/女人都風情萬種

每一種風格的女人都有一款屬於自己的酒。親愛的,您需要什麼酒?可愛俏皮,願意陪您傻笑乙個晚上的香檳?

還是獨當一面,堅強有力的chambertin?如果您尋覓的是乙份溫柔舒緩,那就選美樂(merlot)。倘若您追求的是乙份高貴典雅,那一定非霞多麗(chardonnay)莫屬。

又或者您想要的是一夜風流紅袖添香,馬貝克 (malbec)是否撩撥了您的心弦。親愛的,您究竟想要什麼?或許,或許,您想要的僅僅是一杯一飲而盡……

2.葡萄酒和女人都值得爭取

女人之所以美妙在於她值得您去為她等待,付出。無論是葡萄酒市場還是情場,這一點是相通的。最優質的往往產量都不高,而那些受歡迎的,卻永遠稀缺,當然,大家都很清楚「稀缺就是王道!

」。為了一位美女您願意等到地老天荒,換做一款美酒,一款膜拜葡萄酒(cult wine)呢?嘯鷹(screaming eagle)、哈蘭(harlan estate)、鑽石溪谷(diamond creek)凱慕斯(caymus)——膜拜吧!

看著您面前長長的客戶訂貨名單,是不是感覺不會再愛了?請耐心,畢竟命運的邂逅是不能容忍插隊的。

3.葡萄酒和女人都比較花錢

享受葡萄酒在大多數人看起來一件花錢的事情,當然事實也是如此。所以為了應對各個層次的消費者,以通用美元為計量單位,從10美元,到40美元,甚至到上百美元的葡萄酒參差不齊。雖然很多人覺得花錢買一瓶超過100美元的葡萄酒根本是浪費。

但相當負責任得說,10美元的酒在質量上和40美元相比,絕對是兩個檔次。那麼我們究竟會為一款酒花掉多少錢?

(1)在加州napa谷,優質的rutherford赤霞珠價值8000美元一噸。這樣一噸葡萄可以釀造60箱葡萄酒。計算成本,一瓶納帕谷赤霞珠價值$11.50

(2)即使是未使用橡木桶的葡萄酒,在航運過程中也要花費大量運費。每桶葡萄從法國運往美國的途中要花費4000美元,這為每瓶葡萄酒增加了至少$13.75的成本。

這項運費甚至高於葡萄酒本身的價值。

(3)當然,除此之外,還有橡木塞、標籤、廣告附加費、國內快遞費以及其他各項海關稅務。

生活中總有人抱怨自己在不知不覺中收到太太/女友那些大大小小、零零總總、瑣瑣碎碎、繁繁複復的賬單。各位先生們,輕聲默念「c'est l'amour」。葡萄酒之於你就像女人,愛上一位美女,就請紳士得為她買單吧,親。

4.葡萄酒/女人:備受歲月青睞

歲月自古以來被認為是女人的最大敵人。各種電影裡,女人對著鏡子,看到臉上一條皺紋歇斯底里的樣子,等於直接向世人宣告 「歲月是把殺豬刀」,漸漸地這個概念在女人之間像病毒一樣傳播開來。於是女人們開始裝扮,恨不得讓自己嫩得像一顆剛剛摘下新鮮的葡萄。

但時間從未停下腳步,歲月流逝,女人如同美酒。一瓶靜置的葡萄酒經過歲月的洗禮,酒暈變得不再澄清,酒色也開始變淺變黃。但這僅僅是外表,如果您有幸嚐到一支陳年得恰到好處的波爾多,會發現比年輕的時候口感更加柔順,香氣更加成熟,橡木桶的風格更為自然,原先略微突出的單寧澀味也被歲月打磨得精緻誘人。

歲月從來都不是女人的敵人。歲月帶走了女人青春,卻賦予她淡定、從容與優雅的氣度。尋遍世界,能做到這點的大概只有歲月了。

5.葡萄酒/女人總是相當敏感

想處理好一瓶沉睡在瓶中的美酒並非一件簡單事情。曾經有朋友對我說「養好一瓶葡萄酒的難度,僅次於哄女朋友睡覺。」搖動,觸控,溫度,氧濃度,光線……不論是有形還是無形因素,都在影響著這款酒的睡眠。

安定,呵護,無論是怎樣激情的葡萄酒還是女人,內心深處,總是期許在這個躁動的世界,選擇乙份屬於自己的寧靜生活。

6.葡萄酒/女人:總是讓人時移味遷

一輩子只抽一種煙的人很多,一輩子只喝一款葡萄酒的人卻很少。隨著時間流逝,乙個人對於女人和葡萄酒的品味總在不斷變化著。當然,這裡所說的品味無優劣之分,只是口味不同罷了。

在我二十多歲初識葡萄酒的時候,麝香與雷司令這樣的品種,宛若兩位青澀的小女生,用她簡單、單純的香氣征服了我。到後來,當我漸漸學會解讀葡萄酒中的橡木,單寧,突然發現這一杯琥珀裡蘊藏的不僅僅是一片果園,還有一片森林,一汪清泉,一座海島,乙份思念,一絲孤寂……。風格迥異的葡萄酒就像風情萬種的女人,隨著歲月流逝,時光推移,您現在傾慕的她,是否還是那個風和日麗的午後,曾經深愛過的鄰家女孩?

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