貴州省銅仁蔬菜產業發展的問題及其對策

2022-11-25 09:51:04 字數 1654 閱讀 5708

由於銅仁市的蔬菜中間組織和蔬菜經紀人隊伍建設不夠健全,蔬菜從菜地到消費者的餐桌,**翻了一番。造成蔬菜生產農戶獲得的利潤與經營銷售者的利潤比例相差偏大,在一定程度上挫傷了蔬菜生產者的積極性。蔬菜**的居高不下,嚴重影響市民的生活質量,僅蔬菜的支出就成為市民消費支出的乙個大頭,加劇了社會弱勢群體生活困難。

1.3農業生態環境問題日益突出

蔬菜產業的可持續發展應以良好的生態環境為基礎,生態環境的良好發展必然為蔬菜產業的可持續發展提供契機。然而近年來,隨著蔬菜種植年限的增長,農業生態環境,特別是土壤質量的退化問題日趨嚴重。種植蔬菜早年為了片面追求蔬菜產量,以施用化學肥料為主,對土壤肥力造成了一定影響。

土壤肥力狀況的下降是制約蔬菜產業發展的重要因素。土壤中的農藥殘留直接限制了有機蔬菜的發展。此外,土傳病危害日益嚴重,銅仁有很些蔬菜大棚的使用年限較長,土傳病害發生頻繁,已成為主要病害。

1.4農民素質不高

銅仁從事蔬菜種植的農民一般都具有豐富的栽培管理經驗,但由於技術缺乏規範,個人憑自己的經驗行事,對不同土壤特性、不同作物和不同茬次的蔬菜不能區分管理。往往會出現施肥用藥過頻、過量的問題。這既造成了環境汙染,加大了生產成本,又影響了蔬菜的品質和質量安全。

另外,農民對生產高質量、安全的蔬菜意識不強,生產過程中存在一定的僥倖心理。因此有必要提高農民的整體素質,這也是生產高品質蔬菜必須解決的問題。

2.貴州省銅仁蔬菜產業發展的對策

銅仁在蔬菜產業的發展過程中遇到的一些問題是由多方面因素造成的,在蔬菜發展中應從以下幾個方面解決與之不相適應的問題。

2.1穩定增加種植面積,做強做大蔬菜產業

要確保菜籃子的**,首先得解決菜園子的問題。銅仁市要依託自然條件,以開發專業性商品蔬菜生產基地為重點,穩定城郊現有專業菜地,鞏固和發展二線專業菜地,鼓勵三線專業菜地發展和農村季節性蔬菜生產,穩定增加種植面積,確保較大蔬菜總量上市**。要做強做大蔬菜產業,首先必須為蔬菜種植的農戶提供乙個良好的流通平台,以市場為依託,以銷售帶動生產。

長期以來,銅仁市缺乏公益性蔬菜直銷市場和大型蔬菜綜合批發市場,造成蔬菜生產與流通脫節,中間環節增多,蔬菜****,農民進城賣菜難問題比較突出。銅仁市應該在辦好「菜市場」上服務「菜籃子」,要搞好蔬菜市場的建設,特別是直銷市場的建立,要按照區域和蔬菜**方向,在城區幾個進口的地方,選擇性的修建幾個公益性蔬菜批發市場,**只收取一定的管理費用和衛生費,逐步緩解農民進城「賣菜難」問題。

2.2擴大高品質蔬菜生產規模,提高蔬菜的深加工水平

高品質蔬菜對種植基地的條件要求非常嚴格,必須降解土壤殘留農藥,改善肥力狀況,優化土壤的微生物種群,克服土傳病害。在種植過程中要制定嚴格的管理措施,**應該積極引導,提供技術指導,並給予政策扶持。

2.3加大培訓力度,提高菜農整體素質

菜農是蔬菜生產過程中的主體,菜農的素質水平直接決定了蔬菜產業的發展水平。提高菜農的素質,必須加強對菜農的培訓,定期委派農技人員到田間地頭進行宣傳指導;同時培養一批骨幹村民,利用骨幹村民的輻射帶頭作用加快對新技術、新觀念的傳輸,在提高菜農種植管理水平的同時,提高菜農種植優質、安全蔬菜的自覺性。

儘管銅仁當前還存在著一些不利因素,但認真分析,這些因素是區域性的、可以克服的。對當前存在的問題,只要下大力氣予以解決,蔬菜產業一定會有乙個大的發展。

[1]倪鹹烈、項雄、陳理曉.樂清市山地蔬菜產業現狀與發展對策[j].現代農業科技.2010(21)

[2]黃建開、楊斌.冊亨縣冬春反季節無公害蔬菜產業發展現狀及對策[j].現代農業科技.2010(17)

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