黑龍江省綠色食品發展中的問題及對策研究

作者：田愛國

**：《北方經濟》2023年第03期

一、黑龍江省綠色食品發展中存在的問題

(一)綠色食品定價偏高

黑龍江省在全國屬於消費水平比較低的省份，而綠色食品在市場上比一般食品的**高出幾倍，甚至幾十倍。雖然老百姓目前的生活水平和消費水平已明顯提高，但多數消費者在綠色食品高昂的**面前仍望而卻步。

(二)綠色食品結構不盡合理

綠色食品結構不合理，是傳統農業留下的弊端。黑龍江省屬於文化水平較低、科技不發達地區。人們觀念比較陳舊，普遍存在一種「隨大流」的心態，別人種植什麼，我就種植什麼；別人養殖什麼，我就養殖什麼。

賺錢了都有份，賠錢又不止乙個人。這種觀念在一定程度上制約著綠色食品結構的優化。有的地方甚至可達到全區發展一種產業。

而全區土壤、氣候、濕度等都會有所差異，並不一定都會適合。

(三)綠色食品保障體系不完善

黑龍江省一些綠色食品生產企業僅僅是通過認證了事，求得乙個「綠色」賣點，沒有在提高質量和加強管理上下功夫，產品質量良莠不齊；對綠色食品的品牌保護不力，使假冒侵權盛行。假冒產品的出現擾亂了綠色食品市場，而且侵害了綠色食品生產者的利益，更加損害了黑龍江省綠色食品大省的正面形象，造成了很壞的影響。

(四)綠色食品銷售問題

產銷脫節是黑龍江省綠色食品銷售中存在的乙個較為突出的問題。缺乏相對的一致性是黑龍江省綠色食品銷售中存在的第二個較為突出的問題。品牌意識淡薄是黑龍江省綠色食品銷售中存在的另乙個較為突出的問題。

(五)綠色食品宣傳不到位

黑龍江省綠色食品處於顯著的優勢地位，但由於綠色食品宣傳力度不夠，消費者對綠色食品概念缺乏深入了解，往往未將綠色食品納入消費預算之中，消費隨意性較大。在黑龍江省省內，綠色食品雖然叫得很響。但真正嘗試過購買的人不足半數。

綠色食品還未成為一種普遍的消費潮流，還有很大的消費彈性。