酒店裝置管理條例

1、為加強裝置管理、確保酒店的服務質量，提高酒店的經濟效益，特制定本條例。

2、酒店的裝置管理應當依靠技術先進、促進經營發展和以預防為主，堅持規劃、購置和使用相結合，維護和計畫維修相結合，修理、改造與更新相結合，專業管理與全員管理相結合，技術管理與經濟管理相結合的原則。

3、酒店裝置管理的基本任務是：貫徹執行國家的有關方針政策，通過一系列技術的、經濟的、組織的措施，做到對裝置從規劃、選型、安裝、除錯、使用、維修、改造、直至報廢的全過程進行綜合管理。以保持裝置的完好，不斷改善和提高酒店技術裝備的素質，充分發揮裝置的效能，取得良好的投資效益。

總經理在裝置管理中的主要職責：

1、對酒店裝置管理負全面責任。在任期內要認真貫徹裝置綜合管理的方針，並積極推行對裝置的全員管理。要把裝置管理列入酒店主要工作議事日程。

2、負責組織制定和審定酒店裝置的管理辦法、規章制度，根據酒店的經營方針提出對工程部與其他部門裝置管理的要求和考核指標。

3、組織審定裝置大修，更新改造計畫和重要專案的可行性分析，審批費用預算。

4、列入總經理任期內責任目標的裝置管理主要經濟、技術考核指標如下：

1）關鍵裝置完好率為100%，一般裝置完好率不低於95%；

2）客房完好率不低於95%；

3）裝置故障停機率為10‰以下；

4）淨產值裝置維修費用率在2—4%範圍內；

5）年計畫維修完成率不低於90%；

6）裝置的重大、特大事故為零。

分管副總經理職責

1、組織酒店各部門貫徹執行上級與酒店對裝置管理的各項規章制度。

2、組織有關人員對裝置管理、使用和維修情況進行檢查、考核，對酒店裝置管理負有主要責任。

3、審查酒店裝置年度大修計畫及技能更新專案，審批關鍵裝置的維修零部件購進計畫。

4、掌握酒店裝置概況和各主要裝置情況，注意裝置的經濟執行、提高裝置的綜合效益。

工程部經理職責

1、負責酒店各類裝置從購置、安裝、除錯、驗收、使用維護和保養維修及停用、改裝、報廢等一系列的具體管理工作。

2、負責制定關鍵裝置的詳細的操作規程、維護規程和維修規程。並監督有關操作和維修人員嚴格執行規程。對裝置事故作出技術分析鑑定，提出處理意見。

3、負責具體實施總經理下達的有關裝置管理經濟、技術考核指標。

4、協同財務部對酒店屬於固定資產的裝置進行登記編號入帳。裝置可參照《飯店裝置統一分類及編號目錄》進行編號。

各部門經理職責

1、建立裝置登記卡片，掌握本部門裝置使用、運**況。

2、建立健全各項裝置管理、使用、維護制度。

3、指導、督促員工正確使用，認真維護裝置。

4、定期檢查，考核員工對裝置的使用，管理情況並按規定進行獎、懲處理。

各部門主管、領班、機長職責

1、熟悉本部門裝置基本情況，掌握管理要點，了解每種裝置的使用方法，安全操作規程和維護保養規程。

2、組織、督促員工認真學習裝置使用，操作規程，並經常檢查員工的執**況，制止違章操作。

3、組織、督促員工搞好裝置的日常維護和一級保養工作，保持裝置的正常使用。

4、定期檢查本部的裝置使用情況，發現裝置故障，及時與工程部聯絡，並積極配合維修工的檢修。

5、新員工上崗或新裝置使用前，配合培訓部和工程部組織員工進行培訓，考核合格後，才能獨立使用裝置。

1、酒店在規劃、購置重要裝置時，必須遵循「經營上適用，技術上先進，經濟上合理」的原則，並組織裝置管理職能部門（工程部）的專業技術人員對裝置的適用性、先進性、經濟性等進行綜合評價和論證。

2、裝置購置程式：申購部門報告----論證部門意見----審批手續----訂購合同。

3、酒店在選購裝置時應當要求供貨方提供裝置維修技術資料和必要的維修配件，裝置到貨後，由工程部組織有關人員進行驗收確認。

4、購置的裝置經驗收合格後，由工程部組織有關人員進行安裝。安裝除錯完成後，由酒店組織工程部等有關技術人員驗收，並移交使用部門投入使用。如在上述過程中發現問題，應當在索賠期內提出索賠。

5、酒店新裝置在規劃、選購、驗收、安裝除錯、移交以及執行中所有的有關檔案和資料應交工程部資料庫存檔。

1、酒店所有裝置的使用和維護實行「定人、定機、定職責」的「裝置管理專人負責制」。對由多人使用的裝置可實行機長制，由機長統一協調管理；對一些關鍵裝置由工程部制定「關鍵裝置特級維護計畫」，實行特別維護管理，定期進行維護保養，確保裝置的使用壽命。

2、酒店各部門使用的每一台裝置都應制定裝置使用方法和維護要求，要做到「三好、四會」、「四項要求」、「五項紀律」的裝置使用管理要求。

1）對裝置使用部門的「三好」要求

a、管好裝置。每個部門都必須管理好本部門使用的所有裝置，要定人定機操作，定機操作者要負責將管好自己使用的裝置，未經領導同意，不准他人隨意使用，部門的公用裝置、設施（如吸塵器等）要由機長或指定人專人負責保管和日常維護。

b、用好裝置。所有裝置使用，操作人員必須嚴格按照操作規程使用裝置，不得超負荷使用，禁止不文明和不規範操作。

c、維護好裝置、設施，酒店有許多裝置和設施是供客人使用的（如電視機、**、吹風機、家具等）。酒店員工不僅要管好，用好自己使用的裝置，還應管好、維護好本部門所有的裝置和設施，使裝置、設施始終將持完好的狀態，如有損壞，應立即通知工程維修人員和配合維修人員盡快修復。

2）對使用操作者要進行「四會」的培訓

a、會使用。每乙個裝置使用、操作者都應事先熟悉裝置的用途和基本原理及結構，學習掌握裝置的操作規程和正確使用裝置。

b、會日常維護、學習和執行裝置日常維護規程，做到裝置維護的四項基本要求：整齊、清潔、靈活、安全。

c、會檢查。了解自己所用裝置的效能，基本了解裝置的易換部位，並能按規定進行日常檢查。

d、會排除一般故障。使用操作者要懂得一般的調整和簡單的故障排除，自己解決不了的盡快報告工程維修人員，並協同修理人員進行檢修。

3）使用操作者的「五項紀律」

a、實行定人定機制和特種裝置的憑證操作制度，嚴格遵守安全技術操作規程。

b、保持裝置清潔，定時加油，要做到沒有完成潤滑工作不開機，沒完成清潔工作不下班。

c、認真執行交**制度和執行交**記錄及執行記錄。

d、管理好裝置維護和裝置的維修記錄及日常維護記錄。

e、不准在裝置執行時離開裝置，發現有異常狀況立即停機檢查，自己不能處理應及時通知工程技術人員檢修。

3、按照國家有關規定，工程部應加強對特種裝置（包括電梯、壓力容器、儀器儀表等）的定期維護、檢查、監測和預防性試驗。

4、工程部應建立裝置事故分析和檔案制度，按一般事故、重大事故和特大事故分類處理。重要裝置應做到一機一檔。

5、各部門應積極開展節能工作，完善裝置使用管理制度。

1、酒店的裝置維修工作由工程部負責。根據裝置的實際技術（執行）狀況，結合經營特點，由工程部編制裝置維修計畫，納入酒店年（月）度工作計畫。編制裝置的維修計畫應貫徹「預防為主」和「維護保養和計畫維修並重」的方針。

2、做好日常的應急維修工作。各使用部門應嚴格遵守操作規程，發現問題及時報修，各部門報維修應規範填寫《維修通知單》，按規定程式申報工程部，緊急情況也應在事後及時補辦有關手續。同時，為提高工作效率，降低設施裝置報修率，工程部應積極在客房及酒店公共場所推行「萬能工」制度。

3、積極採用先進的維修技術，對重要裝置應逐步推廣在狀態監測基礎上的預知性維修。

4、工程部應根據酒店設施裝置狀況制訂酒店備品配件儲備定額計畫，合理儲備備品配件。

5、工程部應當在保證裝置維修費用率為正常營業額的2%--4%左右，並在確保維修質量的前提下，做好裝置舊件的修復利用，節約維修資金。

1、酒店應編制設施裝置的改造和更新的中、長期計畫和年度計畫，並由工程部為主認真組織實施。

2、酒店對重要裝置進行改造和更新，必須組織工程部及有關部門事先進行技術論證、經濟論證，以確定方案的可行性。

3、為提高裝置的技術效能和執行效率，降低能源消耗，由工程部結合裝置的維修開展裝置的區域性技術改造。

4、酒店對裝置改造驗收後新增的價值，應當辦理固定資產增值手續。

5、酒店對屬於下列情況之一的裝置，應當報廢更新：

a：經科學鑑定，繼續大修後技術效能仍不能滿足經營需要和保證服務質量的；

b：裝置老化、技術效能落後、耗能高、效率低、經濟效益差的；

c：大修理雖能夠維持工作執行，但不如更新經濟的；

d：汙染環境，危害人身安全健康，進行改造又不經濟的；

e：國家及有關部門規定應當淘汰的。

1、酒店應積極支援和鼓勵裝置管理和維修人員努力學習，參加各種裝置管理、維修技術的專項培訓，提高酒店裝置管理和維修人員的素質。

2、由酒店人事培訓部門及工程部組織專業技術人員對各裝置使用管理部門進行裝置操作、保養和維修技能的教育培訓，以保證裝置的正確使用。

1、根據裝置管理工作的需要，由工程部負責建立酒店裝置管理質量檢查制度，開展裝置管理質量檢查、評比活動。對裝置管理成績顯著的個人和集體給予一定的獎勵。

2、對裝置維護保養不力的部門、班組、個人給予一定的懲罰。對玩忽職守，違反操作、維護和維修規程，造成裝置事故和經濟損失的部門和個人，根據情節輕重，給予經濟、行政處罰。構成犯罪的，交司法機關依法追究刑事責任。

酒店裝置管理條例

酒店裝置管理

裝置管理條例

酒店裝置管理辦法

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