一、名詞解釋（每題2分，共20分）
1、表型
2、滅菌
3、菌物界
4、一步生長曲線
5、生長因子
6、半致死劑量
7、培養基
8、最低抑制濃度
9、石炭酸係數
10、菌落
二、選擇題（每題2分，共40分）
1、組成病毒粒子核心的化學物質是（ ）。
a、醣類 b、蛋白質 c、核酸 d、脂肪
2、多數黴菌細胞壁的主要成分為（ ）。
a、纖維素 b、幾丁質 c、肽聚醣 d、葡聚醣和甘露聚醣
3、常用消毒酒精的濃度為（ ）。
a、30% b、75% c、95% d、100%
4、沼氣發酵的主要產物為（ ）。
a、co2 b、ch4 c、nh3 d、h2s
5、在生物界分類中食用菌屬於（ ）。
a、病毒界 b、真菌界 c、原核原生生物界 d、真核原生生物界
6、常用於飲水消毒的消毒劑是（ ）。
a、石灰 b、cuso4 c、kmno4 d、漂白粉
7、t4噬菌體屬於（ ）。
a、螺旋對稱 b、立方體對稱 c、復合對稱 d、都不是
8、放線菌的形態是（ ）。
a、單細胞 b、多細胞 c、單或多細胞 d、非細胞
9、下列不屬於主動運輸特點的是（ ）。
a、逆濃度 b、需載體 c、不需能量 d、選擇性強
10、製備培養基的最常用的凝固劑為（ ）。
a、矽膠 b、明膠 c、瓊脂 d、纖維素
11、下列微生物器官耐溫順序為（ ）。
a、營養體＞孢子＞芽孢 b、芽孢＞孢子＞營養體 c、孢子＞營養體＞芽孢
d、芽孢＞營養體＞孢子
12、高壓蒸汽滅菌法要求的溫度和時間為（ ）。
a、105℃，2小時 b、121℃，20分鐘 c、160℃，2小時 d、160℃，4小時
13、病毒對（ ）不敏感。
a、高溫 b、紫外線 c、抗生素 d、干擾素
14、生鞭毛最多的菌屬於（ ）。
a、螺旋菌 b、桿菌 c、球菌 d、假菌絲
15、與寄主細胞同步複製的噬菌體稱為（ ）。
a、烈性噬菌體 b、溫和噬菌體 c、病毒 d、類病毒
16、以高糖培養酵母菌，其培養基型別為（ ）。
a、加富培養基 b、選擇培養基 c、③鑑別培養基 d、④普通培養基
17、土壤中三大類群微生物以數量多少排序為（ ）。
a、細菌＞放線菌＞真菌 b、細菌＞真菌＞放線菌 c、放線菌＞真菌＞細菌
d、真菌＞細菌＞放線菌
18、噬菌體屬於病毒類別中的（ ）。
a、微生物病毒 b、昆蟲病毒 c、植物病毒 d、動物病毒
19、配製1000ml的固體培養基需加瓊脂為（ ）。
a、0 b、2～7克 c、15～20克 d、50克
20、以芽殖為主要繁殖方式的微生物是（ ）。
a、細菌 b、酵母菌 c、黴菌 d、病毒
三 、是非判斷（每題1分，共10分）
1、酵母菌細胞壁的主要成份是葡聚醣和甘露聚醣
2、顯微鏡的放大倍數愈高，其視野面積愈大
3、原核微生物的主要特徵是細胞內無核
4、甲烷細菌屬於厭氧性的微生物
5、酵母菌是單細胞的原核微生物
6、間歇滅菌不能夠達到完全滅菌的目的
7、原核微生物比真核微生物更能在高溫下生長
8、革蘭氏染色菌體呈淡紅色者為革蘭氏陰性菌
9、細菌、放線菌適宜在微酸性條件下生長
10、微生物六大營養要素對配製任何微生物培養基都是必不可少的
四、填空（每題1分，共10分）
1、按照培養基的功能可分為四種，其中emb培養基屬於（ ）培養基、泡菜製作則是利用（ ）培養基和培養法的乙個例項。
2、病毒的對稱體制主要有三種，分別是
3是最早發現應用的抗生素。
4證明核酸是遺傳變異的物質基礎的三個經典實驗分別是
5、芽孢是芽孢細菌的（ ）器官。
五、回答問題（每題4分，共20分）
1、 單純擴散與促進擴散的相同點和不同點是什麼？
2、 簡述高壓蒸汽滅菌的操作要點。
3、 細菌生長曲線的穩定期到來的原因有哪些？簡述穩定期的特點。
4、 試比較植物病毒、動物病毒與t偶數噬菌體在增殖過程中的不同點。
5、有一培養基配方如下：
甘露醇 10g nh4h2po4 0.2g mgso4·7h2o 0.2g caco3 5.0g
nacl 0.2g caso4·2h2o 0.1g 瓊脂 20g 水 1000ml
試述其c源、n源、能源物質各是什麼?nacl和caco3起何作用?
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