什麼是特色雜糧

2022-11-11 07:06:02 字數 495 閱讀 3004

特色雜糧是指小雜糧和薯類的統稱,小雜糧包括粟類(如穀子、糜子等)、麥類(如大麥、燕麥、青稞等)、小豆類(如綠豆、紅小豆、豌豆、蠶豆、芸豆等)和蕎麥類(甜蕎、苦蕎)等上百個品種,薯類主要指甘薯(白薯、紅薯)、馬鈴薯等。隨著人民生活水平的提高,特色雜糧在膳食結構中的比重不斷加大,消費量呈增長趨勢,在國內外農產品市場上很受歡迎。

㈠研討主題

以「發展特色雜糧產業、促進農民增收」為主題,旨在為與會人員提供乙個交流學術、溝通資訊、研討對策、洽談業務的平台,以促進雜糧產業的健康發展。

㈡研討內容1.專題報告

①我國特色雜糧生產形勢分析與發展對策;②我國特色雜糧**形勢分析與發展對策;③雜糧產業在區域經濟發展中的地位和作用。2.代表論壇

①國內外發展雜糧產業的成功經驗與做法;②龍頭企業在特色雜糧產業化發展中的作用;③特色雜糧綜合配套生產技術開發與推廣;④特色雜糧品種資源創新與利用;⑤特色雜糧加工利用技術與新產品開發;⑥特色雜糧產業鏈條的完善與延伸;⑦特色雜糧的營養價值與保健功能;⑧特色雜糧標準化體系的建立。

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