為保證飲食安全，確保學校就餐人員的身體健康和生命安全，結合食堂具體情況，特制定本工作預案。
一、安全領導機構
1、陳相民是食堂部門食品衛生安全責任人。2、組長：于敏副組長：陳相民組員：單吉豔王艷娟監督員：劉鳳芹
二、食物中毒或疑似食物中毒事件，應立即採取以下措施：1、食堂立即停止經營活動。
2、將中毒者速送就近醫院，無法處理及時送往市、省醫院。
3、迅速排查食用致毒食物的人員名單，並檢查他（她）們的身體狀況。4、保護事故現場，及時上報教育局，並通知區衛生局對事故現場進行調查。做好所食用食物取樣工作，以備衛生部門檢查。
如是食用校外食物所致，也積極配合有關部門取樣。
5、做好家屬的撫慰工作。
6、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。詳細寫清事故報告，如實上報領導。
7、造成事故的直接或間接責任人應等候處理，包括經濟處罰，行政處罰，直接承擔法律責任。
鐵廠第一小學校2023年3月
食堂應急預案
1 目的 為了在面對各種突發事件時能夠及時 有效地組織救援，將損失減少到最小。2 範圍 適用於公司內所有作業人員。3 過程管理職責管理過程 3.1 人事部組織應急演習和急救培訓。3.2人事部協助對食堂現場消防安全和衛生管理。3.3 人事部協助負責潛在發生事故的查詢。3.4 為了能充分保證預案的實施，...
食堂應急預案
編制人審核 審批北京城建五常營麗景園專案經理部 2009年5月 為進一步做好嚴防食物中毒和經食物傳播疾病的預防與控制工作，切實保障專案部全體員工的身體健康和生命安全，根據 傳染病防治法 和 職工食堂與用餐衛生管理規定 的規定和要求，結合我校實際，制定本預案。一 指導思想 1 以市委市 集團公司為指導...
企業食堂衛生安全應急預案
為認真落實食堂衛生安全工作 及時排查不利於安全穩定工作的問題 確保職工的身體健康，經研究，特制訂食堂衛生安全的應急預案 一 加強組織領導，落實崗位職責 行政部是食堂衛生管理的第一責任人，主管食堂的人員和食堂工作人員是食堂膳食衛生安全管理的直接負責人，認真落實 安全第一，預防為主 的方針。把食堂膳食衛...