1、發生火災後，食堂員工應立即採取自救, 盡快切斷臨近電源，關閉所有液化氣瓶閥門。同時立即撥打**通知食堂負責人。當接到火災資訊後，食堂負責人和管理人員必須第一時間趕到現場察看火情，協調指揮，保持頭腦冷靜、清醒，分析**原因，組織人員進行初期滅火，並按不同物質著火確定的救火方法撲滅火源,同時向領導報告火情。
2.食堂管理人員應迅速組織人員進行滅火，疏散其他人員，指導滅火人員選擇適當的滅火工具進行滅火。如果出現火勢較大難以撲滅或可能發生**時，應及時撥打火警「119」**報警。
3.檢查現場是否存在生命安全，如果火情威脅生命安全，必須堅持「先人後物」、「先重點後一般」、「先斷電、氣源後救火」的原則，緊急通知相關人員從安全通道口撤離現場。
4.辦公室接到火災報告後，應盡快趕赴現場，組織滅火工作，並積極聯絡其它人員，將火災損失降到最低。
5、如火災導致有濃煙現象出現，工作人員應提醒相關人員用濕毛巾蒙住口鼻，立即離開現場到空氣清新且安全的地方。
6、如有人員受傷，應及時安排專車送往醫院**。
7、火情得到徹底消滅後，組織調查組查明失火原因，處理好善後工作。食堂管理人員應及時以書面形式匯報事故原因、處理過程和整改措施。
海南人力資源湖北辦事處
2023年5月
食堂火災應急預案
一 目的和依據 為了在發生突發事件的時候能夠及時 有效的組織救援，把損失減少到最小，根據 中華人民共和國突發事件應對法 和公司要求，結合餐廳實際情況，擬定本預案。二 適用範圍 本預案適用於職工餐廳廚房 食品庫房。三 基本情況 職工餐廳分為餐廳 包房 廚房 四 火災的發現 火災的發生一般會出現 煙 味...
火災應急處理預案
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火警火災應急處理預案
1 目的 使專案全體員工對突發事件具備快速反應能力，做到遇突發事件時有步驟 有秩序地實施各項緊急措施，以確保小區 大廈內的人員及財產的安全。2 適用範圍 適用於各部室 各分公司。3 事件級別的定義 3.1 事件 火險隱患識別及初起可撲滅火情 3.2二級事件 可自救火情 3.3一級事件 火情有蔓延趨勢...