a，前期規劃
1，酒店前期運作計畫書
2，酒店前期運營管理
3，前期工作備忘錄
b，物品籌備
1，各部門、區域的物品籌備
2，採購物品規格**明細單
3，各物品的**商的敲定
酒水、香菸、調料、調味品、乾貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料4，採購概況明細上報
5，部門硬體裝置設施、辦公用品、酒店管理軟體、常耗物品、一次性物品、清潔用品、
固定物品、餐具、部門布草、員工**、印刷品、綠化、裝飾品c，開業籌備
1，試營業時各項籌備
2，開張時各項籌備
3，各部門開業籌備
4，酒店產品**的前期議定
d，裝置設施
1，裝置設施的安裝管理
2，裝置設施的前期除錯
3，裝置設施責任制到位
e，裝飾裝修
1，酒店外圍裝修裝潢工程
2，酒店內部裝修裝潢工程
3，各區域的效果圖
f，部門配備
1，前期酒店大部門的配製
2，人力資源部、公關部、財務部、工程部、採購部、餐飲部、房務部、後勤部
4，前期部門體制監督執行
二，人力資源
a，員工手冊
1，酒店的員工手冊
4，崗位工作流程制定
b，員工培訓
1，部門經理前期培訓計畫
2，餐飲部培訓
3，房務部培訓
4，後勤部門培訓
c，員工招聘
1，按部門要求招聘
2，後勤員工招聘
d，績效考核
1，初級員工的考核
2，培訓後的員工考核
3，酒店試營業時的考核
4，階段員工品行考核
5，前期人工成本預算與控制
6，員工崗位工資的擬定
7，酒店各部門獎懲制度
三，工程管理
a，弱電管理
1，各區域的弱電管理
2，部門電源開關節能管理
3，消防區域管理
4，水、電、氣的相關管理
酒店開業籌備計畫書
內容 1 金都商務酒店開業籌備的任務與要求 2 金都商務酒店開業準備計畫 3 金都商務酒店人員編制圖 4 金都商務酒店招聘要求。一 金都商務酒店開業籌備的任務與要求 開業前的準備工作，主要是建立快捷運轉系統，為以後的運營在人 財 物等各方面做好充分的準備。一 酒店管理人員熟悉酒店區域並為其確定責任範...
酒店開業籌備計畫書
書二 一一年六月孫東凱 目錄一 酒店開業前的籌備工作 二 酒店開業準備計畫 三 酒店人員編制 四 市場調研及市場環境分析 我叫孫東凱，2007畢業於青島酒店管理學院，所學專業酒店經營與管理。在讀時的業餘時間一直未間斷在青島各大酒店進行短期打工，結合理論實習讓我更深入的了解到了酒店管理的 奧秘 200...
開業籌備計畫書
資中 投資複合式連鎖餐飲 計畫書 一 投資目標與任務 1 投資目標 1 在現有的私人商業地產區域內建造乙個店面 左右 2 銷售各國具有地方特色甜品，咖啡飲料，牛羊排，和本土的美食，適合當地口味的菜餚。3 進入正常盈利期，開始做加盟店，盡量爭取開2到3家分店並建立完善的品牌連鎖加盟體系，註冊公司。2 ...