20XX年鄉鎮食藥監所工作總結及工作計畫

2022-10-28 23:18:06 字數 2133 閱讀 3910

20xx年,猴橋鎮食藥監所在縣委、**的正確領導下,在鎮**的指導下,我所結合轄區實際,認真貫徹「全程監管、預防為主、源頭治理」的工作方針,按照全縣食品藥品安全工作的統一安排部署要求,大力加強食品藥品安全制度建設,完善機制,增強合力,形成統一協調、責任明確、相互配合、監管得力的食品藥品安全工作機制,認真開展食品藥品安全工作;現將20xx年工作情況總結匯報如下:一、工作開展情況(一)嚴把**關我所嚴格按各項法律、法規開展許可證的受理、核查、發證及相應的培訓工作。餐飲服務許可:

共對餐飲服務人員培訓13人次,發放餐飲服務從業人員培訓合格證13個。受理餐飲服務許可15戶,進行餐飲服務許可現場核查18戶次。辦結發放餐飲服務許可證18份。

食品流通許可:共受理食品流通許可10戶,進行現場核查16戶,發放核准通知書16戶,發放食品流通許可證16份。(二)開展日常性監督檢查全鎮轄區內共有食品生產加工小作坊10個,主要從事公尺製品、散酒、糕點加工銷售,所生產產品均在本鎮轄區內銷售,年產值約50萬元,無產值在十萬元以上的加工戶,在對其監管工作中首先進行備案管理並簽訂 「食品質量安全承諾書」。

,對檢查中發現的從業人員無健康證的情況向企業經營戶負責人發出了限期辦理通知書,責令限期辦理從業人員健康證,對加工場所衛生情況差的企業限期整改。全鎮轄內有食品批發零售經營戶122戶,食品主要為縣城,在對食品流通環節的監管工作中,首先確定了以轄區集貿市場整治為重點,以對與人民群眾生活息息相關的糧、肉、奶及奶製品、豆製品、水產品、調味品、飼料、酒、保健食品、兒童食品等重點食品進行專項整治。其次同轄區內的規模較大食品批發、零售戶、簽訂了「食品質量安全承諾書」,指導經營戶建立了食品購銷臺帳,建立索票、索證制度及不合格食品退市制度;第三對全鎮轄區內食品經營戶建立了監管臺帳、把超市、食品批發、和校內食品經營戶確立為重點監管物件;第四對食品批發零售經營戶、集貿市場內的水產品、肉製品經營戶進行全面的檢查,對檢查中發現的不合格食品進行退市處理,對食品流通許可證過期的情況,向企業經營戶負責人發出了限期辦理通知書,責令限期更換過期的食品流通許可證,對逾期不換證和在檢查中發現無證照經營食品的行為依法處理。

第四對轄區的食品進行抽檢,全年抽檢20個批次,未撿出不合格產品。 全鎮有固定經營場所的餐飲服務單位67戶,基本上沒有大中型飯店、均為小餐館;學校食堂12個,就餐人數4116人;實行餐飲服務量化分級管理20戶,其中良好2戶,一般18戶。在對學校食堂、小攤點監管工作中,要求各中小學校食堂建立加工銷售菜蔬留樣備查制度;對無固定經營場所的食品小攤點進行備案登記管理。

20xx年至今全鎮無食物中毒事件發生。(三)農村自辦宴席我所按鄉黨委**及鄉食安委安排,積極配合鄉食安委開展農村自辦宴席工作,完成交辦的各項任務。與轄區內的9個(社群)村委會、相關食品藥品安全委員會成員單位簽訂了食品安全工作目標責任書14份,並做到有督查,要求各村(社群)積極開展農村自辦宴席監管工作,並按時上報季度報表。

(四)積極開展宣傳教育工作做好法律法規宣傳工作。為宣傳各項法律法規,在群眾中普及食品藥品法律知識,在食品藥品經營戶中樹立守法經營意識,保障食品藥品安全。我所結合日常監督檢查工作,積極向食品藥品經營戶開展一對一法律法規宣傳工作,宣講各類食品藥品法規及經營規範。

結合鎮黨委**組織的集中宣傳活動,以發放宣傳資料和接受現場諮詢為主要方式,向廣大群眾宣傳食品藥品法規,本期共發放各類宣傳資料400份。(五)認真完成鄉黨委、**交辦的工作積極完成鄉黨委**和鄉食安委安排的其他工作,並協助鄉黨委**和鄉食安委開展了各類市場專項檢查。二、主要存在的困難猴橋鎮食藥監所成立以來,積極與猴橋鎮人民**、各相關單位站所協調溝通,工作取得了一定的成效,但離縣局、猴橋鎮黨委**和人民群眾的要求還有很大的差距,要保障工作取得實效還存在很多困難,主要體現在以下幾方面:

一是監管難度大。猴橋鎮地處口岸,緬甸進口無中文標識的食品較多,從業人員中緬甸人、少數民族多,文化水平低,食品藥品安全意識、法律意識淡薄,溝通困難。二是硬體設施不配套。

猴橋鎮食藥監所成立後在安監站辦公,無自己的電腦、印表機、辦公桌椅、檔案櫃等基本辦公用品,辦公室比較小,只能容納安監站辦公,食藥監所的材料檔案只有放在宿舍,用到的時候再到宿舍取,很不方便。也沒有執法車輛,日常監督檢查侷限在猴橋下街集鎮,難以滿足正常工作和日常監管工作要求,還需要縣局及鎮黨委**給予解決。三是無經費支援。

目前,食藥監所日常辦公開銷由個人墊付,日常檢查及專項整治經費有待明確。四是執法人員嚴重不足。按照相關法律程式規定,監督檢查要求至少有兩名執法人員,而目前食藥監所僅有固定工作人員1人,在日常監督檢查過程中只能請安監站工作人員配合,但他們的工作任務也比較重,難以長期保證,對轄區食品藥品監管工作推進難以更好落實。

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