炊事員半年工作總結

2022-10-27 23:09:08 字數 5783 閱讀 6078

篇一:20xx年炊事員年終總結

光陰似箭日如梭,轉眼間半年已經過去。回顧我們保安隊在**國際珠寶城半年來的工作,可以說是成績多多,受益多多,體會多多,但存在的問題也不少。為了更好地做好今後的各項工作,根據領導的要求,現對半年來保安隊工作總結如下:

我們是今年1月9日開始值班的。由於我們是一支新組建的團隊,而且又是在**珠寶城這樣乙個大型的國際化企業裡工作,責任重大,壓力千鈞。為了保質保量完成、履行好肩負的使命,上半年我們重點抓了三項工作。

一是抓隊伍建設。一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證,從保安隊組建開始,我們在隊伍建設上就堅持「兩手抓」:一手抓人員的配備,一手抓素質的提高。

在人員的配備上,我們從江西警官學校招聘了21名學生隊員;同時,我們還注意從部隊退伍軍人中招聘優秀隊員。通過半年的努力,我們團隊的人數從當初的7個人,增加到現在的39人,是剛開始時的5倍之多。在隊伍建設上,我們把「相馬」、「賽馬」、「馴馬」、「養馬」相結合。

在多渠道引進隊員的同時,高度重視隊員綜合素質的提高。凡新隊員進來後,我們都要組織為期半個月的保安業務素質的訓練。同時我們還專門邀請**市消防大隊的專家,來為隊員講授消防方面的知識和技能,使隊員都能盡快掌握各項基本的本領,達到上崗的要求。

隊員上崗後,我們還堅持每週2天的技能訓練,風雨無阻,冷熱不斷,使隊員的業務素質不斷提高。

半年來,我們保安隊已成為一支拉得出,打得響,有較強執行力和戰鬥力,能出色完成任務的隊伍。

二是抓制度建設。工作的規範有序、卓有成效的關鍵是靠科學適用的制度作保證,「不以規矩,不成方圓」。團隊組建後,我們對值班、交**、學習、訓練等方面都出台了一整套嚴格、實用的制度,對團隊實行準軍事化管理,用制度來規範大家的行為,用制度來保證工作任務的完成。

如值班隊員必須提前15分鐘到崗進行交接;隊員上下班都必須列隊行進,充分展示軍人的素質和風彩。

三是抓思想建設。由於我們的隊員來自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭,血氣方剛,這既是我們保安工作的需要,同時,也是我們在日常工作、生活中需要注意的。

青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我們在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我們根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在班會、業務會上插入思想教育的以會代訓,與隊員個別談心,交心,典型案例教育,舉行公升旗儀式等多種形式,靈活多樣地實施思想品德的教育。

如我們抓住人員雷鳴同志冒雨救傷員、拾金不昧的事蹟,組織全體隊員在學習的基礎上,展開「人的價值在**?」、「怎樣做一名政治合格、業務過硬的保安隊員?」、「我認為一位合格的保安班長應是??

」的大討論,每個隊員都能在學習、討論的基礎上寫出有深度、有價值的體會文章,並且大多數隊員都能把學習體會落實到具體的行動上。對工作**現的問題和差錯,我們要求:不得隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治後,引以為鑑,強化精神,改進工作。

形式多樣的思想品德教育,收到了實實在在的效果。無論在工作上,還是在日常生活中,我們的隊伍**現了「三多三無」的喜人局面。即:

工作積極主動的多,消極應付的少;幹事情吃苦在前的多,討價還價的無;做好人好事的多,違紀背法的無。

二、一年來工作的體會

一年來的工作、學習和生活,我們取得了很多的成績,也得到了鍛鍊和提高,可以說受益非淺。主要得益於以下幾個方面:

一是得益於公司領導的正確領導和悉心關懷。首先,張衍祿主任身為領導,在各項工作中都能走在前面,幹在前,給廣大隊員樹立了榜樣,增添了幹勁和信心;同時,張主任、李主任等領導曾多次親臨保安隊,給隊員講形勢、講要求,講保安業務和物業管理方面的知識,使廣大隊員深受鼓舞;更重要的是每一次大的活動,張主任等領導,都能親臨現場,組織指揮。

所有這一切,都是我們保安隊出色完成任務的重要的保證。

二是得益於工作上的創新。我們是在**國際珠寶城從事保安工作的。**國際珠寶城是乙個國際化珠寶產業平台,定位高階、規模巨集偉,理念先進,這就要求我們保安工作必須與時俱進,不但要跟上,而且要走在珠寶城發展的前面,先一步,快一拍,否則就會被動,就會出問題。

因此,我們在工作中,盡量不受習慣思維、習慣經驗的干擾,從客觀實際出發,批判地接受新的思維,堅持不斷的創新,將創新作為做好工作的靈魂和動力。首先是在工作內容上創新。我們工作中,沒有停留在對隊員枯燥的制度要求和說教,而是把工作層面滲透到生活層面,從表象滲透到內心。

當隊員生病,或遇到困難時,只要我們知道的,我們都會盡力關心和幫助的,只要我們能做到的,都會全力去做,做不到的,也盡力想辦法幫助。如一位隊員的手受傷後,工作、生活受到影響,我們及時去看望他,給他送去飯菜,幫他洗衣服,同時,在工作上幫助調班,好讓他安心養傷。當我們了解到隊員過生日時,都會提前為他們訂好蛋糕,並準時為他們舉行小型的生日宴會。

這種人性化管理,不僅使受幫助者個人深受感動,更使全體隊員都能感到溫暖,看到希望。其次是思想觀念上的創新。我們採取典型事例的教育方法,全力引導隊員不斷地更新觀念。

如在報紙上,在公司內部發生的一些典型的、有一定說服力和教育作用的正反事例,我們都組織隊員進行學習,同時,引導他們多問幾個「為什麼?」,收到了事半功倍的效果。使大多數隊員對待工作的態度向敬崗愛業的方向轉變。

三是在工作方法上創新。工作方法在工作中尤為關鍵。面對日新月異的工作環境和工作要求,我們在工作方法上不斷的創新,使工作的方法從嚴肅向靈活;從單一向多樣;從會議講向正常化;從說教向談心,關愛轉變。

這種有益的創新嘗試,事實證明是有效的、成功的。很多隊員都能自覺打消臨時觀念,樹立長期作戰的思想,從而工作更安心、更用心。

三是得益於全體隊員的共同努力。我們的隊員大多數是來自部隊和警官學校,他們都不同程度地受過嚴格規範的軍事化訓練。他們在工作上,都能求同存異,顧全大局,無論工作條件多麼艱苦,生活條件多麼簡陋,工作任務多麼艱鉅,他們大家都能團結協作,共同拼搏,想方設法盡心盡力完成任務,其精神實在感人。

上半年我們之所以能在珠寶城大型活動多、情況複雜,天氣不利的情況下,比較出色地完成各項工作任務,全體隊員的共同努力功不可沒。這些都凝聚著全體隊員的智慧型和汗水。

三、存在的不足和今後的努力方向

回顧一年來的工作,在取得成績的同時,我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現在:一是由於隊員來自四面八方,綜合素質參差不齊;二是我們的工作方法還有待進一步的創新和改進;三是工作上還存在一些不如人意的地方。

所有這些,我們將在今後的工作中痛下決心,加以克服和改進,全力以赴把今後的工作做得更好、更出色。

今後的工作要求將會更高,難度將會更大,這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現實,承認困難,但不畏困難。我們將迎難而上,做好工作。

具體講,要做到「三個再創新」,「兩個大提公升」,最後實現「三個方面的滿意」。即:在思想觀念上再創新,在工作質量上再創新,在工作方法上再創新;在工作成績上再大提公升,在自身形象上大提公升;最後達到讓公司領導滿意,讓珠寶城領導滿意,讓來珠寶城的國內外領導、客商,顧客滿意。

以上是我們保安隊的工作總結,不到、不妥、不對之外,懇請領導批評指正。

篇二:炊事員年終總結

炊事員年終總結

幾度芳草綠,又見楓葉紅。一年一度的年終工作總結已全面展開了,回顧這一年的工作,在首長的關心和愛護下、經同志們的支援和幫助。我始終堅持以「****」重要思想為指導,服從命令、聽從指揮,立足本職,愛崗敬業,紮實工作。

自覺遵守部隊的條令條例和各項規章制度,較好的完成了上級賦予的各項工作任務。下面我就一年的來的工作、學習、生活向首長和同志們作個簡要的匯報。

一、政治思想方面:

一年來本人能夠端正態度,堅定理想信念,安心服役,嚴格執行上級指示,服從命令、聽從指揮,堅決完成任務。能夠積極參加政治教育,認真做好筆記,把教育內容深刻領會到實際行動當中。而且課後能寫好心得體會,確實領悟到教育的精神實質。

在課餘時間我還自覺學習馬列主義、***思想、***理論和「****」重要思想。學習科學發展觀,學習黨的創新理論,堅持用知識武裝頭腦,始終保持乙個良好的心態在部隊服役。

二、工作作風方面:

雖然身在炊事員的崗位上,空餘時間比較多。但我能有效的利用時間學習相關的知識。在操作當中,我以理論結合實際,有效的提高了伙食質量。

在遇到困難能虛心的向司務長、班長請教。後勤工作雖然比較辛苦也很單調,但我從來沒有產生厭煩情緒,都能始終如一的幹好本職工作。

三、遵規守紀方面:

一年來我認真學習部隊的條令條條例和各項管理規定,遵守部隊的各項規章制度。時刻保持清醒的頭腦,紮實工作,時刻按連隊提的要求去做。一日生活正規有序,能嚴格落實請銷假制度。

回顧這一年的工作,雖然取得了一些成績,但還是有存在的不足:

1、學習的積極性不是很高,今年以來,雖然對學習抓的比較緊,但沒有把學習與增長知識、增強才幹有機的聯絡起來,帶著問題去學的意識不強,學習的延伸性不夠,缺少學習後勁。

2、工作實踐和創新意識有待加強,對本職工作不夠細心,工作上缺少總結。有時候怕麻煩、圖簡單,工作標準有時下降,只求過得去、不求過得硬。工作上發揮傳、幫、帶作用不夠明顯。

一年來,有成績也有不足,好的方面我將繼續發揚,不足之處加以改正。為了下一步更好的開展工作,我制訂了以下整改措施:

一、在學習上要始終保持飽滿的熱情,不斷加強政治理論學習和黨的創新理論知識的學習。

二、落實好一日生活制度,按

時起床,注重平時的點滴養成,逐步養成謙虛謹慎的良好作風。

三、克服平時的麻痺大意思想,要做到時時處處想安全,始終把安全工作放在首要位置。

四、樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀,並安心工作,確保愛崗敬業意識,做到幹一行、愛一行、專一行。

五、打牢以連為家的思想,時刻謹記「連興我榮、連衰我恥」,積極為連隊建設出謀劃策。

篇三:廚房炊事員個人工作小結

20xx年廚房炊事員個人工作小結施振祥第三季度以來本人能嚴格遵守廚房的工作制度和衛生制度,愛崗敬業,較好地完成了領導交辦的各項工作。現總結如下:堅持把耐得平淡、捨得付出、默默無聞作為自己的行為準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細緻、腳踏實地埋頭苦幹上。

在工作中,能以制度、紀律規範自己的言行,嚴格遵守機關各項規章制度,尊重領導,團結同志,主動接受來自各方面的意見。不斷改進工作作風,樹立良好機關形象。積極參加各項組織活動,日常工作能牢固樹立在本職崗位建功立業的思想,強化職能,能積極參加政治學習,關心國家大事,堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,工作態度端正,認真負責,有奉獻精神。

關心時事政治,虛心向同志們**工作經驗,逐步完善自我。保持謙虛謹慎的積極態度,努力提高自己的綜合工作能力。虛心聽取機關廣大幹部職工的合理化建議,不斷改進工作,提高服務質量。

工作中嚴格把好食堂衛生、食品衛生關。努力做到色美味香。在日常生活中搞好節約,做到節水、節電、節煤氣,減少浪費。

炊事員之間團結協作,保質保量完成任務。在今後的工作中,我還要認真勤學烹調理論知識和做菜的技巧,並將所學用於實踐,把自己的水平提得更高,在務實的工作作風、炊事清潔的前提下,為機關廣大幹部職工提供佳餚美味,讓同志們吃的舒心,吃的安心。同時我還會更好地團結同志,尊敬領導,為領導工作出謀劃策,協助班組完成好各項工作,不斷地加強學習,不斷地完善提高自己,把炊事工作做得更好,讓工作再上乙個台階。

廚房炊事員個人工作小結孔祥飛在前期工作中,本人能認真執行黨的路線、方針、政策,嚴格遵守廚房的工作制度和衛生制度,遵紀守法。在各級領導的關心、支援、幫助下,各方面進步顯著,尤其是在工作能力的提高上更顯突出。今年來,在管理局各級領導的關心支援下,本人以深入開展「創先爭優」活動為契機,能以配合管理局中心工作的完成為己任,把以人為本的服務宗旨作為根本出發點,在本職工作中踏踏實實、勤勤懇懇、繼續發揚吃苦耐勞、務實求真的工作作風,充分發揮助手參謀作用。

不斷改進工作作風,樹立良好機關形象。在業務知識方面:我從參加工作特別是炊事工作以來,由於業務知識的淺簿,為了幹好炊事工作,我做到了幹一行愛一行,加強業務理論的學習,努力提高自己的綜合工作能力。

虛心聽取機關廣大幹部職工的合理化建議,不斷改進工作,提高服務質量。工作中嚴格把好食堂衛生、食品衛生關。努力做到色美味香。

遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時性突擊工作,能圓滿完成任務。在日常生活中搞好節約,做到節水、節電、節氣,減少浪費。炊事員之間團結協作,保質保量完成任務。

總之,在近一年的工作中年來,我忠於職守愛崗敬業,遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為確保機關後勤保障工作的順利開展做出了自己應有的貢獻。

炊事員職責

1 注意身體健康,如患腹瀉 發熱 呼吸道感染 滲出性和化膿性 病等,應暫時隔離,後再上崗,防止炊事員帶菌汙染食品。2 葷素生食品揀淨洗清,盛器整潔,分類擺放,不觸地 不疊底。3 各種菜餚做到燒熟煮透,鹹淡適口,色 香 味 形俱佳。注意菜的特色,保證菜的營養成份。拒燒腐敗變質的原料,隔餐菜應回鍋燒透。...

炊事員職責

1.嚴格執行食品衛生法和有關規定,不斷完善食堂的衛生管理制度。食堂工作人員應該樹立良好的衛生意識,接受衛生意識培養。2.膳食工作要堅持為教學 教育科研和師生員工的生活服務的宗旨,以管理育人服務育人為目的,開展多種形式的經營服務活動,堅持優質服務,講究職業道德。3.食堂工作人員必須持有效的健康證和衛生...

炊事員聘約

棟川鎮中心學校中級技工專業技術職務聘約 一 基本職責 1 自覺積極地參加政治學習和業務學習,努力學習馬列主義和黨的路線 方針 政策 學習先進的教育思想和教育理論,並結合實踐,不斷總結經驗,進行教育和教學的研究,提高政治和業務水平。2 根據學校的總目標和教職工工作職責,明確自己的目標任務,樹立職業道德...