酒店管理層工作計畫

2022-10-22 22:33:15 字數 2143 閱讀 9784

各守其位,各司其職。工作計畫是人們在工作前所構想出來的工作思路,以便後續的工作。下面是xx帶來的是,希望對您有幫助。

1  為了加強管理,增強員工的安全意識和服務理念,進一步提高員工的安全防範能力和服務水平,xx年要在飯店總經理的領導下,圍繞飯店的總體目標,認真貫徹「安全第

一、預防為主」和「內緊外鬆」的工作方針,始終堅持「群防群治」和「人防技防相結合」的工作路線,全面推行「誰主管、誰負責」的安全責任制,積極做好飯店的安全防範工作,維護飯店的治安秩序,力爭達到「讓客人完全滿意」的服務目標,為飯店創造良好的經營管理環境。

1、從內部管理入手,提高保安綜合素質。建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決幹與不幹、幹好與幹壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策後進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。

2、努力提高業務素質,增強處理突發事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業務培訓,培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓練,以便發現問題,有針對性地解決問題。

其次、增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務,注重細節,追求完美。

第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責,要採取引導和感化的方法,不能和客人發生正面衝突。教育員工從心裡明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

3、利用行業優勢,加強保安資訊工作。首先,根據公安、消防部門的要求,充分發揮保安部的職能作用,嚴格管理,嚴格要求,切實落實好各項安全防範措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協助飯店把好用人關,進一步淨化飯店的治安環境。

及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發生,確保飯店各項消防工作安全順利。

4、加強各種設施裝置的維護保養,提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責任。根據不同裝置、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保裝置處處有人管,件件有人護。

其次、制定具體的維護保養計畫,確保裝置在規定的時間內能得到維護保養。第

三、執行正確的維護保養技術標準,以技術引數為核心準確的反映設施裝置的執行狀態和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平。第

四、加強消防檢查人員的業務素質和業務水平,憑藉過硬的業務技能,保證設施裝置維護工作的有序進行。

5、做好協調工作,加強業主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。

總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業精神,激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度結合起來,努力打造乙個高效、務實、文明的**保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創收任務,為**的發展做好保駕護航的工作。

2  一、建立各部門的規章制度。

二、根據現各小部門操作上,重點落實改進前台與客房的操作流程。提高工作效率,實現客房物品擺放標準化,統一化。

三、落實酒店設施裝置的保養,維護工作。制定週期計畫衛生表。

1、要求客房員工在衛生方面做到乾淨,整潔。禮儀方面做到見到任何人都能熱情禮貌的打招呼。

2,、建立獎懲制度,獎罰分明。避免有罰無獎,或是有獎無罰。

3、酒店各類設施裝置如有發現損壞,必須及時報修,並有完整的報修記錄和跟修情況。

4、杜絕樓層間把髒和房間換下來的布草不於過道旁邊。

四、加強對酒店各部門員工的培訓和監督工作。

1、建立酒店培訓方案,加強對酒店的培訓工作,新員工培訓有計畫的進行。

2、建立酒店基本資訊庫(酒店房間分布圖、房間各類面積大小、各類房型的**、各類房型的區分、各小部門的崗位位置等等)

五、建立對客房成本控制的方案,並逐步落實。

1、根據酒店現存在的問題進行分析,整理。

2、每月統計客房消耗品資料,一次性消耗品資料,布草破損資料。

3、改善客房消費品的質量和提高部分客房的物品檔次。

六、重視酒店老員工及培養酒店新人。

1、建立酒店員工年限制度,並認真落實到位。

2、對酒店新人進行「一對一」的培訓方式,培訓新人過關後根據合格與否來對培訓人進行獎勵。

七、提高員工對酒店安全、酒店消防意識。定期對新老員工進行培訓。建立酒店安全制度,防火防盜。

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酒店管理層調查問卷

星級飯店人才需求狀況調查問卷 飯店名稱 星級 訪問時間 親愛的朋友 您好!我們是 民族大學管理學院旅遊管理專業的師生,正在進行一次關於王佐鎮星級飯店的現狀和人才需求情況的調查 真誠的希望您認真的填寫一下問卷。本問卷採用不記名式,不用於商業用途,請您放心。謝謝您的配合!注 請您在認為正確的選項上打 也...

公司管理層個人工作計畫

xx年是乙個充滿挑戰 機遇與壓力的一年。對於當今的金融危機,就業競爭激烈而且是乙個非常現實的社會,想讓自己成為乙個真正有實力的管理者,為了自己的未來,有著重要的戰略意義。所以,我訂立了xx年管理者個人工作計畫如下 一 熟悉公司新的規章制度和工程管理開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的規定,作為公司一...