新疆博樂三和市場 菜價止漲回穩

2022-10-15 02:06:03 字數 922 閱讀 9541

作者:**:《農產品市場週刊》2023年第02期

2023年元月,蔬菜**止漲回穩,目前,內地蔬菜如韭菜、菠菜、油麥菜、生菜、芹菜**等銷售量可觀,**分別為9-10元/公斤、9-10元/公斤、10-12元/公斤、10-12元/公斤和8 9元/公斤,從經營戶那裡了解到,以上葉菜類蔬菜多來自山東、四川等地,元月使蔬菜**保持高位回穩期。

本地種植食用菌阿魏菇**賣價較高,在20元/公斤以上,平菇**同比去年有所**,幅度在28%,現**在9 10元/公斤,食用菌**相對穩定。

豆製品自2023年下半年全面漲價以來,豆製品**沒有出現再次漲價的現象,目前豆腐、豆腐皮、豆腐乾、豆腐卷、豆芽等**分別為6元/公斤、10元/公斤、8元/公斤、10元/公斤和3.5 4元/公斤。

北京水水屯市場:乾果**與銷量雙增加1

分析師:師清才

2023年入冬以來,北京先後出現了幾場降雪和持續降溫天氣,降雪和低溫對運輸產生了一定的影響,但卻促進了乾果行市的走俏,隨著節日的到來,乾果銷售也迎來了乙個銷售小高峰,銷量增加,**走高。

市場資訊辦監測資料:當前市場乾果上市品種100餘種,平均**為44元/公斤,月環比**7.2%;同比**8.

5%。漲幅最大的是開心果,每公斤**8元,漲幅16.76%,目前每公斤76元;葡萄乾居次,漲幅13.

5%,每公斤27元;核桃每公斤44 50元不等,平均漲幅9.1%;大杏仁、榛子、黑瓜子、香酥豆等**也有所上揚;開花豆**最低每公斤8.5元;花生和葵花籽的銷量最大,平均**分別為每公斤14元、13元,**執行穩定。

據悉,市場上流通的乾果產品大都產自南方,進口的乾果也佔一定比例。

業內人士分析,實現目前乾果市場量增價漲的主要原因有二:一是天冷有助於乾果的走量,據統計近期乾果銷量與2023年同期相比增加11%;二是據廠家介紹,2023年人工成本與往年相比平均**幅度在10%以上,水、電等費用也有所增加,降雪和大霧天氣增加了乾果的運輸成本。

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