導讀:雞蛋軟餅是將面與雞蛋和成麵糊,待平底鍋熱後放入少許油,將麵糊倒入,攤成薄餅,待成微黃即可。此餅鬆軟適口、營養豐富。
油菜、菠菜都含有豐富鐵質,與含蛋白質較多的豆腐,豬肉一起食用,有利於鐵質的吸收。
(1)春季:
推薦食譜:
早餐:雞蛋軟餅25克大公尺紅豆粥25-50克
中餐:燴油菜豆腐軟飯50克
午點:山藥薏豆腐50克
晚餐:豬肉菠菜餡水餃50克
雞蛋軟餅是將面與雞蛋和成麵糊,待平底鍋熱後放入少許油,將麵糊倒入,攤成薄餅,待成微黃即可。此餅鬆軟適口、營養豐富。油菜、菠菜都含有豐富鐵質,與含蛋白質較多的豆腐,豬肉一起食用,有利於鐵質的吸收。
山藥薏公尺粥具有調理胃脾的功能,常吃可促進小兒食慾和消化吸收功能。
(2)夏季:
推薦食譜:
早餐:兩澀卷25克牛奶100毫公升
中餐:香菇炒菜花、黃瓜湯軟飯25克
午點:大公尺綠豆稀粥50克
晚餐:西紅柿雞蛋滷麵50克
兩色卷是用白面作皮,玉公尺麵作餡做成的小卷子,黃白相間,很易引起孩子的食慾。玉公尺粉含有較多的粗纖維,同時含熱能也較高,並有通便作用。菜花所含有豐富的維生素c是骨骼、牙齒、微血管及結締組織細胞合成的必需物質,還可促進鐵的吸收,對兒童極為重要。
(3)秋季:
推薦食譜:
早餐:蛋羹25克果醬麵捲25克
中餐:香菇炒豆腐末軟飯50克
午點:糯公尺藕
晚餐:豬肉冬瓜餡小餃子25克小公尺粥25-50克
香菇由於**較貴,常被當作調味品。它含有的蛋白質較一般蔬菜高,並含有多種微量元素;與香菇同屬菌類的口蘑含有豐富的磷,每100克可提供磷1620毫克。磷和鈣是構成骨骼的主要成分,並參與細胞膜的形成。
糯公尺藕是將藕切成約6厘公尺左右長的段,將泡過的糯公尺填入藕孔中,然後放到鍋裡蒸到爛熟,吃時灑上少許紅糖。
(4)冬季:
推薦食譜:
早餐:千層餅25克豆漿100-150克
中餐:魚肉蛋羹軟飯50克
午點:紅豆粥50克
晚餐:豬肉白菜包子50克蘿蔔湯
每日為小兒提供足量的蛋白質是至關重要的。蛋白質的營養價值主要看它的質與量是否適合人體各項生命活動的需要。含蛋白質較多且較易被人利用的食物有肉類,包括魚類、奶類、蛋類。
豆類是植物性食物中含蛋白質較高的,另外花生、核桃也含有較多蛋白質。
以上食譜中的原料大多含較為豐富的蛋白質,但要注意過多食用蛋白質豐富的食物,會抑制小兒的食慾,故應該與蔬菜等其它食物交替食用,方能為小兒提供平衡的膳食,促進小兒身體發育。
2歲寶寶食譜及做法大全
綠豆地瓜糖水 適用寶寶 2歲起 材料 綠豆20克，地瓜 紅薯 50克，白糖少許 做法 1.綠豆洗淨後，上鍋用大火煮開，撈去豆皮，然後轉小火燜煮。2.將地瓜洗淨去皮，切成小塊，放入綠豆湯中，調中火一起煮10分鐘左右，喝時酌情加白糖即可。溫馨小提示 地瓜中含有豐富的維生素a 維生素c和b族維生素，還有大...
課文一2《四季》
第1課時 教學目標 1 認識11個生字，會寫 七 兒 認識筆畫 乚 和4個偏旁 月 禾 口 雨 2 正確 流利地朗讀課文，背誦課文。3 理解課文內容，知道四季的特徵，感受各個季節的美麗。教學重點 正確認讀生字和練習有感情朗讀課文。教學難點 1 掌握 豎彎鉤 的寫法，把字寫端正 規範。2 讓學生通過觀...
2四季教學設計
2 四季 第一課時 教學目標 1 認識11個生字，認識4個偏旁 月雨口禾 2 正確 流利地朗讀課文。學習過程 一 談話匯入。1 你們知道嗎？一年之中有哪幾個季節？2 誰能說說春天 夏天 秋天 冬天分別是怎樣的？3 你喜歡哪個季節？說說為什麼？今天，老師帶領同學們一起走入 四季 去感受一下四季的美麗可...