為規範餐飲服務從業人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。
一、凡在本超市從事直接為顧客服務的均應遵守本管理制度。
二、新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。餐飲從業人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核，化膿性或者滲出性**病以及其他有礙食品安全疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、從業人員有發熱、腹瀉、**傷口或感染、咽部炎症等有礙食品安全病症的，應立即脫離工作崗位，待查明原因並將有礙食品安全的病症**後，方可重新上崗。
五、食品安全管理員和部門經理要隨時掌握從業人員的健康狀況，並對其健康證明進行定期檢查。
六、從業人員健康證明應隨身佩帶（攜帶）或交主管部門統一儲存，以備檢查。
學校食堂從業人員健康管理制度
1.全體食堂從業人員要積極參加各種食堂食品衛生安全培訓學習活動，樹立為師生服務的思想，增強服務意識努力鑽研業務知識和營養知識，提高服務質量和工作效率。2.全體食堂從業人員要增強時間觀念，按時上下班，管理人員要認真遵守學校的制度。3.嚴格遵守病事假請假制度。4.食堂從業人員儀表要端莊整潔，不穿工作服 ...
學校食堂從業人員健康管理制度
一 從業人員按 中華人民共和國食品衛生法 的規定，每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康合格證明後方可參加工作。凡患有痢疾 傷寒 病毒性肝炎等消化道傳染病 包括病原攜帶者 活動性肺結核，化膿性或者滲出性 病以及其他有礙食品衛生疾病的，不得從事...
學校食堂從業人員健康檔案
小學 食堂從業人員 健康檔案 從業人員健康及衛生管理制度 1.學校食堂全體從業人員每年必須按時進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須先進行健康檢查，取得健康合格證明後方可參加工作。杜絕先上崗後體檢，不得超期使用健康合格證明。2.患有痢疾 傷寒 甲型病毒性肝炎 戊型病毒性肝炎等消化道傳染...