（一）物質的多樣性
從組成上區分純淨物和混合物、單質和化合物、有機物和無機物。用粒子的觀點解釋某些常見的現象。
（二） 微粒構成物質
巨集觀物質都是由微觀粒子構成的。
1．分子、原子、離子都是構成物質的粒子，它們之間的關係如下：
2．原子的構成
(1) 質子數＝核電荷數＝原子序數＝核外電子數，原子不顯電性。
(2) 質子數+中子數＝相對原子質量(數值)，原子的質量主要集中在原子核上。
(3) 不是所有原子的原子核都有中子。
(4) 核外電子是分層排布的(認識原子結構示意圖)。
3．分子和原子、離子與原子的本質區別
(1) 分子的定義：分子是保持物質化學性質的最小粒子。
提示：分子在物理變化中不可分，分子間的距離可變化；分子在化學變化中可分，分子中的原子可重新組合，構成新的分子。
原子的定義：原子是化學變化中的最小粒子。
提示：原子在化學變化中不可分，但原子可重新組合。
(2) 認識分子的主要性質，並能用分子的性質解釋一些基本問題。
a．分子的體積和質量都很小
b．分子總是在不停地運動
c．分子間有一定的間隙
d．分子在化學變化中可分
（三）化學元素
1．定義：元素是具有相同核電荷數(即核內質子數)的一類原子的總稱。
已經發現的元素有一百餘種。地殼裡和生命細胞中含量最多的元素是氧。地殼裡含量較多的元素還有：
矽、鋁、鐵、鈣、鈉、鉀、鎂等；生命細胞中含量較多的元素還有：碳、氫、氮、鈣、磷等。
2．兩個決定：在原子結構中，核內質子數決定元素的種類；
最外層電子數主要決定元素的化學性質。
3．元素的簡單分類：金屬元素、非金屬元素和稀有氣體元素。
4．一些常見元素的名稱和符號
5．提示：元素只論種類，不論個數。
（四）物質組成的表示
1．物質的構成
2．物質組成的表示
3．化學式：表示物質的組成。
純淨物的組成是固定不變的，一種物質只有乙個化學式。
4．化學式與化合價的關係
根據化學式可以推算化合價，根據化合價可以書寫化學式。
（1）在單質裡，元素的化合價為零。
（2）在化合物裡，正負化合價的代數和為零。
5．化學式的涵義（以h2o為例）
可以從巨集觀和微觀來理解它的涵義。
巨集觀：（1）表示水這種物質。
（2）表示水是由氫元素和氧元素組成的。
（3）表示水中氫元素和氧元素的質量比為1：8。
微觀：（1）表示乙個水分子。
（2）表示水是由大量的水分子構成的。
（3）表示乙個水分子是由兩個氫原子和乙個氧原子構成的。
（五）溶液
1．溶液知識體系
2．幾個概念
溶液：一種或幾種物質分散到另一種物質裡，形成的均一的、穩定的混合物叫做溶液。
溶劑：能溶解其他物質的物質叫溶劑。
溶質：被溶解的物質叫做溶質。
最常用的溶劑是水，汽油、乙醇等也可以做溶劑。如碘酒，碘是溶質，酒精是溶劑。溶質可以是固體，也可以是液體或氣體。
如果兩種液體互相溶解時，一般把量多的一種叫做溶劑，量少的一種叫做溶質。如果其中有一種是水，一般把水叫做溶劑。
3．溶液的基本特徵：均一性和穩定性。
4．溶液中，溶液的質量＝溶質的質量＋溶劑的質量
5．在溶解過程中發生了兩種變化，一種是溶質的分子(或離子)向水中擴散，這一過程吸收熱量；另一種是溶質的分子(或離子)和水分子作用，生成水合分子（或水合離子），這一過程放出熱量。
即：擴散──吸熱； 水合──放熱。
當q吸＞q放：水溶液的溫度降低；nh4no3溶於水時吸收熱量；
當q吸＜q放：水溶液的溫度公升高；naoh、濃硫酸等溶於時放出熱量；
當q吸＝q放：水溶液的溫度不變。nacl溶於水溶液的溫度變化不大。
6．飽和溶液和不飽和溶液
在一定溫度下，向一定量溶劑裡加入某種溶質，當溶質不能繼續溶解時，所得的溶液叫做飽和溶液，還能繼續溶解的溶液叫做不飽和溶液。
不飽和溶液與飽和溶液間的相互轉化：
7．溶解度的概念：在一定溫度下，某固態物質在100 g溶劑（通常溶劑為水）裡達到飽和狀態時所溶解的質量。
（1）「易溶」、「可溶」、「微溶」、「難溶」等表示的意思：
（2）溶解度曲線
用縱座標表示溶解度，橫座標表示溫度，繪製出的溶解度隨溫度而變化的曲線叫做溶解度曲線。
溶解度曲線表示的有關資訊：
①某物質在某溫度時的溶解度；
②同一物質在不同溫度時的溶解度是不同的；
③不同物質在同一溫度時的溶解度可能不同；
④曲線的交點所表示某一溫度下不同物質的溶解度相同。
⑤物質的溶解度受溫度影響的變化；
……（3）氣體的溶解度
氣體的溶解度是指在壓強為101kpa和一定溫度時，氣體溶解在1體積水裡達到飽和狀態時的氣體體積。一般情況下，氣體的溶解度隨外界壓強的增大而增大；隨溫度的公升高而降低。
氣體溶解度在實際測定時比較複雜，非標準狀況下的資料還應該換算成標準狀況下的值。
8．溶質的質量分數
溶質質量＝溶液質量×溶質的質量分數
溶劑質量＝溶液質量－溶質質量
【例題解析】
1．以下物質屬於純淨物的是（ ）
分析：本題考查物質的分類。a選項是自來水，屬於混合物；b選項c70，一種碳的單質，故屬於純淨物；c選項石灰石，是混合物，主要成分是碳酸鈣。d選項石油是混合物。
本題答案：b
2．某物質中只含一種元素，則這種物質
a．可能是單質或化合物
b．可能是純淨物或混合物
c．一定是純淨物
d．一定是一種單質
【解析】單質是由同種元素組成的純淨物，化合物是由不同種元素組成的純淨物。混合物是兩種或多種物質組成的，純淨物只含一種物質。要判斷一種物質是單質或化合物，前提條件是該物質必須是純淨物，而題中某物質只含一種元素，而不是一種物質，由此不能確定是純淨物還是混合物，因為混合物也可能只含一種元素，如金剛石和石墨組成的混合物只含碳元素。
若該物質是純淨物，則一定是一種單質，故可能是單質正確，但不可能是化合物，因化合物中至少含有兩種元素。
【解答】 b
3．.將分子、原子、離子、質子、中子、電子等微粒名稱填入下列適當空格中：
(1)構成物質的基本微粒是
(2)構成原子的基本微粒是
(3)顯示電中性的微粒有
(4)質量最小的微粒是
(5)參加化學反應一定發生變化的微粒是
(6)原子中數目一定相等的微粒是
【解析】利用上述微粒的結構、性質等來回答。
【答案】(1)分子、原子、離子； (2)質子、中子、電子； (3)中子、分子、原子； (4)電子； (5)分子； (6)質子和電子。
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