6、注：本產品設計是以蒸汽加熱方式，必須另配置蒸汽發生器方能使用。本產品無明火設計操作簡單、安全又環保。
○裝置外尺寸：680*600*1830mmh
○裝置功率：220v/90w
○工作能源：蒸汽
○供能源裝置：電能、燃氣鍋爐
○該產品主要用於中西餐廳、酒店等蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等
○蒸櫃從常溫加熱到100度只需5分鐘
○蒸燉時間：蒸飯22分鐘；蒸湯35分鐘；蒸餃子8分鐘；蒸水蛋6分鐘
○明鋼廚具3門3控蒸汽櫃是由上、中、下（即a、b、c）三櫃組成，每個櫃均由獨立的電腦控制面板控制，也就是說，當單獨使用a櫃時，b、c櫃是關閉電源狀態的，如果a、b、c三櫃同時使用，相互之間也不竄味、不傳熱，三櫃均有各自的蒸製時間和溫度，互不影響。a、b、c三櫃功能、大小完全一致。
○控制面板的使用也是本蒸汽櫃的核心優勢之一，每個櫃都有一塊獨立控制面板，每塊面板都有3個蒸燉設定鍵，分別為：蒸燉1、蒸燉2、蒸燉3，每個鍵都可以設定不同食品的蒸製溫度、蒸製時間、保溫溫度、保溫時間等。例如：
在a櫃的控制面板中：將蒸燉1設定為蒸製公尺飯，蒸製溫度設為100℃，蒸製時間設為22分鐘，保溫溫度設為80℃，當蒸製時間到了後，會有提示音提示，蒸櫃會自動切換到保溫狀態，保溫時間將無限時延長。那麼蒸燉2、蒸燉3的作用呢？
當我們生意夠好，蒸櫃不夠用時，可以將飯取出，蒸湯、蒸菜或蒸其它產品，蒸燉2便可以設為蒸湯，蒸製時間設為30分鐘，蒸製溫度設為100℃，保溫溫度設為80℃，保溫時間不用設定，會自動切換。
○蒸燉3同蒸燉1、蒸燉2一樣，可任意設定，面板都具有同樣功能，可根據自己餐廳的實際情況靈活安排和設定，因為控制面板為電腦全自動控制，可以設定不同的蒸燉時間和溫度，當設定好後，每次生產產品時，只需輕輕一按，不需人去**，到售賣時間，開啟櫃門取出食品即可售賣，溫度和時間設定好後不會改變，除非你自己主動調整溫度和時間。
○蒸櫃共分3個門，每個門放3個蒸盆，蒸盆間間距為120mm。一台櫃可放9個蒸盆。蒸盆可用尺寸：450*450*60mmh。
○放飯盅：飯盅尺寸（φ140*50mmh）
乙個蒸盆可放飯盅9個，因蒸盆間間距為120mm，第一層碗上面放一塊不鏽鋼隔板（485mm×485mm），可再放9碗，也就說每層蒸盆可放18碗，一台蒸櫃共計放飯盅162個。
○放湯盅：湯盅尺寸（φ100*75mmh）
乙個蒸盆可放湯盅16個，乙個櫃可放湯盅48個，一台蒸櫃共計放湯盅144個。
○需要再次強調一下，明鋼廚具雙門雙控蒸汽櫃的a、b、c層，均為各自分開獨立設計，使用非常方便、節能，此蒸汽櫃也是中式快餐標準化的必備廚具之一。
○裝置外尺寸：680*600*1830mmh
○裝置功率：220v/60w
○工作能源：蒸汽
○供能源裝置：電能、燃氣鍋爐
○該產品主要用於中西餐廳、酒店等蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等
○蒸櫃從常溫加熱到100度只需5分鐘
○蒸燉時間：蒸飯22分鐘；蒸湯35分鐘；蒸餃子8分鐘；蒸水蛋6分鐘
○明鋼廚具雙門雙控蒸汽櫃是由上下（即a、b）兩櫃組成，每個櫃均由獨立的電腦控制面板控制，也就是說，當單獨使用a櫃時，b櫃是關閉電源狀態的，如果a、b兩櫃同時使用，相互之間也不竄味、不傳熱，兩櫃均有各自的蒸製時間和溫度，互不影響。a、b兩櫃功能、大小完全一致。
○控制面板的使用也是本蒸汽櫃的核心優勢之一，每個櫃都有一塊獨立控制面板，每塊面板都有3個蒸燉設定鍵，分別為：蒸燉1、蒸燉2、蒸燉3，每個鍵都可以設定不同食品的蒸製溫度、蒸製時間、保溫溫度、保溫時間等。例如：
在a櫃的控制面板中：將蒸燉1設定為蒸製公尺飯，蒸製溫度設為100℃，蒸製時間設為22分鐘，保溫溫度設為80℃，當蒸製時間到了後，會有提示音提示，蒸櫃會自動切換到保溫狀態，保溫時間將無限時延長。那麼蒸燉2、蒸燉3的作用呢？
當我們生意夠好，蒸櫃不夠用時，可以將飯取出，蒸湯、蒸菜或蒸其它產品，蒸燉2便可以設為蒸湯，蒸製時間設為30分鐘，蒸製溫度設為100℃，保溫溫度設為80℃，保溫時間不用設定，會自動切換。
○蒸燉3同蒸燉1、蒸燉2一樣，可任意設定，面板都具有同樣功能，可根據自己餐廳的實際情況靈活安排和設定，因為控制面板為電腦全自動控制，可以設定不同的蒸燉時間和溫度，當設定好後，每次生產產品時，只需輕輕一按，不需人去**，到售賣時間，開啟櫃門取出食品即可售賣，溫度和時間設定好後不會改變，除非你自己主動調整溫度和時間。
○蒸櫃共分2個門，每個門放5個蒸盆，蒸盆間間距為120mm。一台櫃可放10個蒸盆。蒸盆可用尺寸：450*450*60mmh。
○放飯盅：飯盅尺寸（φ140*50mmh）
乙個蒸盆可放飯盅9個，因蒸盆間間距為120mm，第一層碗上面放一塊不鏽鋼隔板（485mm×485mm），可再放9碗，也就說每層蒸盆可放18碗，一台蒸櫃共計放飯盅180個。
○放湯盅：湯盅尺寸（φ100*75mmh）
乙個蒸盆可放湯盅16個，乙個櫃可放湯盅80個，一台蒸櫃共計放湯盅160個。
○需要再次強調一下，明鋼廚具雙門雙控蒸汽櫃的a、b層，均為各自分開獨立設計，使用非常方便、節能，此蒸汽櫃也是中式快餐標準化的必備廚具之一。
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