固元膏的功效和製作方法

2022-09-21 22:27:03 字數 2696 閱讀 5013

概述固元膏是補血養元的佳品,馬悅凌寫的《不生病的智慧型》一書中提到,每天服用,效果會很好。固元膏中的阿膠,紅棗,可以補血,還有黑芝麻,核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補血,補腎,**咳喘效果也很好。

固元膏具體的做法是這樣的:取阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤。

將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然後再倒進食品加工機裡打成粉狀;把黑芝麻洗乾淨,在鍋裡炒幹,這樣利於在加工機裡粉碎;核桃仁在加工機裡不容易打碎,最好是在家用的小型絞肉機裡絞碎;紅棗洗乾淨,去核,再在絞肉機裡絞碎;冰糖放入加工機裡粉碎。

將這5種食品依法處理完後,放入乙個大盆子裡攪拌均勻,再倒入黃酒2斤(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒),攪拌均勻後,放入盆子裡,蓋好蓋子,然後再放入大鍋內,隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然後再用小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了。等放涼後,放入潔淨、乾燥的大瓶子。

如果做的量多可以分瓶裝,正在吃的那一瓶就放在外面,其餘的就儲存在冰箱裡。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的,所以冷藏起來,一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水,補品遇水後容易發霉,如果遇到發霉的,就將上面的黴去掉,再倒入盆裡,加上蓋,上火蒸半個小時就可以繼續食用了。

效用   1.補血;2.止血;3. ****疾病;4. 防癌抗癌;5.

清肺潤燥治咳嗽;6.治腹瀉;7. 男性疾病;8. 保胎安胎;9.

滋陰,改善睡眠;10.擴張血管作用;11. 美容養髮;12. 防治老年病,延緩衰老;13.

健腦益智;14. 亞健康人群提高免疫力; 15. 特殊職業者抵抗幅射。

另外,固元膏中的紅棗,也可以補血,還有黑芝麻,核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,而且做法又非常精細,特別容易消化吸收,特別適合婦女長年服用,而且也適合老年人補血,補腎,**咳喘效果也很好。固元膏對男士們也有非常好的效果,是**痛風的特效藥。另外,長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果,頭髮烏黑,有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而切補血效果好,可以減緩衰老。

孩子吃固元膏同樣不錯,因為補血效果好,利於孩子的生長發育,還能促進腦發育,讓孩子更聰明。此外,治小兒哮喘也有特效。所以,一般在連吃1--2個月後,血色素都會明顯增加,特別適合女性長年服用,也適合老年女人補血、補腎等。

值得一提的是,長年吃固元膏對女性有非常好的美容效果,頭髮烏黑、有光澤、有彈性;面部色斑減淡,甚至消退;皺紋減少、減緩衰老。固元膏對男士們也有非常好的效果,可做好後一起和老公食用。

用量  吃固元膏的量要因人而異:一般病後虛弱的人可以一日2次,一次一勺;作為****病的,一日2次,一次一勺;男士們降血壓、降血脂,**痛風的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作為保健的話,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺,利於睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃,一次小半勺就可以了。

有的人吃了以後有上火的症狀,可以將量減少,或隔一天吃一次;有的人吃了後會拉稀,不要緊,這說明脾胃寒濕還比較重,平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。

在固元膏的配方中,紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2兩的枸杞子;如果便秘嚴重,可以加入2~3兩的松子仁;如果氣虛嚴重,特別怕冷,可以加入2~3兩的桂圓;如果失眠嚴重還可以加入1~2兩的酸棗仁,這樣**各種疾病的效果就會更好。

食用量可因人而異:

★大病初癒的身體較虛弱,一日2次,一次1-2勺;

★女性用於冶療**疾病,一日2次,一次1勺;

★用作保健,每天早上1勺;

★睡眠不好,晚上泡腳後吃1勺,利於睡眠;

★小孩子臨睡前也可吃,一次小半勺。

材料選用指南

1、核桃。建議使用帶皮核桃,以紙皮核桃為好。因為出仁率高,一斤核桃可以剝6兩多核桃仁。這樣不但衛生,而且放心環保。因為核桃仁的工廠批量化加工,衛生狀況實在難以恭維。

2、黑芝麻。購買需注意鑑別染色黑芝麻,杜絕食用。摻沙黑芝麻。不但對淘洗造成困難,且極易造成固元膏的牙磣。

3、棗。購買帶核的優質乾棗。霉爛的杜絕食用。

自己去核,加工成棗泥。棗泥在空氣中極易變質腐爛,所以,不可以提前加工。製作固元膏的時候,可以最後處理棗。

去核加工成棗泥後馬上製作固元膏。嚴禁使用無核的乾棗。無核乾棗在加工過程中既不衛生,又經過烘乾工序,降低了棗的藥性。

並且在加工過程中往往新增防腐劑和殺蟲劑,於健康不利。

4、阿膠。選用東阿阿膠。**雖然貴些,但藥效可以保證。

我們花了錢去保健,吃就吃好的,否則,既浪費了錢,又損害了身體。我們的本意是保健的,不是糟蹋自己的身體的,所以,我們費盡心血製作固元膏,一定要真材實料。吃,就吃好的,要不然,就別吃。

吃壞了身體,得不償失。

5、冰糖。這個很常見,但大家往往缺乏具體的認識。冰糖是砂糖的結晶再製品。

有白色、微黃、微紅、深紅等色,結晶如冰狀,故名冰糖。冰糖以透明者質量最好,純淨,雜質少,口味清甜,半透明者次之。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用;用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。

由此可見,冰糖並不單獨起到提高固元膏甜味的作用,其本身是有藥用價值的。大家都知道糖尿病患者不能用,中醫認為,吃甜食過多會影響食慾和消化,導致腹瀉腹脹,特別是有濕熱的病人應盡量少吃甜食。

6、黃酒。製作固元膏應該使用什麼樣的黃酒?製作固元膏,用半甜黃酒最佳。半甜黃酒的代表就是即墨黃酒。產於山東省青島市的即墨。山東即墨老酒是北方粟公尺黃酒的典型代表。

黃酒性溫,能發散昇華,還能滋陰。發散之功可以把藥入至全身!所以一般滋補的中藥和活血通絡的中藥可用黃酒服用!清熱涼血解毒的藥一般不用黃酒服用!

固元膏詳細製作方法

1 準備以下材料 黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,無核紅棗,黃酒,阿膠2 核桃仁生的,平鋪放進微波爐轉個4分鐘,阿膠,枸杞,冰糖打成粉備好3 黃酒下鍋煮沸 4 阿膠粉下去開始攪拌,一直小火攪拌 阿膠會糊 攪拌半小時左右,舀起成拉絲狀 5 冰糖粉跟枸杞粉一起下,攪拌至枸杞均勻 6 下黑芝麻粉,攪拌均勻 7...

固元膏的效用及製作方法

固元膏1.準備原材料。取阿膠半斤 冬天可用1斤 黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤,黃酒2斤,這些東西成本大概在200元。2.將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然後再倒進食品加工機裡打成粉狀 把黑芝麻洗乾淨,在鍋裡炒幹,這樣利於在加工機裡粉碎 紅棗可以直接買去核的,如果沒有就要手工去核。...

固元膏的做法

材料集合圖 將黑芝麻用小火炒熟待用 將核桃仁和金絲棗切成小丁,方便更好地研磨成碎末 分別將核桃仁 金絲棗 黑芝麻 冰糖用研磨器磨成碎末 磨好後分別裝碗待用 將磨好的食材末放在無水無油的器皿裡,並攪拌均勻 倒入黃酒 攪拌均勻 放入鍋內。盆上蓋乙個盤子,再蓋上鍋蓋,隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,然後再改小...