荔枝紅茶是什麼茶,荔枝紅茶的泡法、茶史
荔枝紅茶屬全發酵茶。蘊含萬種香氣,帶有焦糖香、麥芽香等,滋味甘潤,餟飲味濃。荔枝紅茶茶湯透明嫣紅。
荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成乾果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶﹞為材料,低溫長時間,合併燻製而成,外型普通,茶湯美味可口,冷熱皆宜,進口紅茶如藍莓(伯爵)、皆難與其比擬,值得細細品味。本文由和茶網原創,**請註明出處。
荔枝紅茶的泡法本文由和茶網原創,**請註明出處。
荔枝紅茶調泡法:本文由和茶網原創,**請註明出處。
指在茶湯中加入調料,以佐湯味的一種方法。中國古時,團茶、餅茶都碾碎加調味品烹煮後飲用。現在的荔枝紅茶調飲法,比較常見的是在茶湯中加入糖、牛奶、檸檬片、咖啡、蜂蜜或香檳酒等。
調料的種類和數量,隨飲用者的口味而定。本文由和茶網原創,**請註明出處。
荔枝紅茶沖泡法:
即前面談到的用茶葉置入茶杯或茶壺中,然後衝入沸水,靜置幾分鐘後,待茶葉內含物溶入水中,即可飲用。
荔枝紅茶煮泡法:
多在客人餐前飯後飲紅茶時用,特別是少數民族地區,多喜歡用長嘴銅壺煮紅茶,或用咖啡壺煮早茶。將茶置於壺中,加入清水煮沸,然後衝入預先放好奶、糖的茶杯中,分給大家。也有的桌上放一盆糖、一壺奶,各人根據自己需要隨意在茶中加奶、加糖。
荔枝紅茶的茶史
中國唐朝時,楊貴妃(楊玉環)酷愛吃荔枝。每年
七、八月時,唐明皇總是派大批船隊將荔枝經由大運河從江南載運到北方京城。船隊上還包括有各式的貢茶﹝進貢給皇族喝的茶,又稱工夫茶)。而將荔枝和功夫紅茶合併燻製成的荔枝紅茶。
不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛,而漸漸流傳。荔枝紅茶為世界最早的自然水果紅茶。
荔枝紅茶,簡介
紅茶屬全發酵茶葉。蘊含萬種香氣,帶有焦糖香、麥芽香等,滋味甘潤,餟飲味濃。茶湯透明嫣紅。
荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成乾果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶﹞為材料,低溫長時間,合併燻製而成,外型普通,茶湯美味可口,冷熱皆宜,進口紅茶如藍莓(伯爵)、皆難與其比擬,值得細細品味。
中國唐朝時,楊貴妃(楊玉環)酷愛吃荔枝。每年
七、八月時,唐明皇總是派大批船隊將荔枝經由大運河從江南載運到北方京城。船隊上還包括有各式的貢茶﹝進貢給皇族喝的茶,又稱工夫茶)。而將荔枝和功夫紅茶合併燻製成的荔枝紅茶。
不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛,而漸漸流傳。為世界最早的自然水果紅茶。
所謂的紅茶、綠茶,不是指長在樹上的茶葉差別,而是指茶葉因製造加工程式不同,經由製茶過程中所引發的物理變化以及化學變化,而形成的色、香、味、形的茶類類別概稱。說白一點就是,同一棵茶樹,因為控制發酵程度的不同,來製作出紅茶或綠茶還是烏龍茶。
中國唐朝時,楊貴妃(楊玉環)酷愛吃荔枝。每年
七、八月時,唐明皇總是派大批船隊將荔枝經由大運河從江南載運到北方京城。船隊上還包括有各式的貢茶﹝進貢給皇族喝的茶,又稱工夫茶)。而將荔枝和功夫紅茶合併燻製成的荔枝紅茶。
不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛,而漸漸流傳。為世界最早的自然水果紅茶。
上京現代茶詩歌:《荔枝紅茶》
輕輕動了
紅塵中的凡思
重溫昨夜紅樓夢境
一荔空紅
惹來雲雨
卻怨嘆良宵苦短
如今舉杯
猶覺您的一顰一笑
依然似妃子在頷首
沉醉在杯中
浮起您紅紅的笑靨
輕輕吻您
心已動您是我唇邊
唯一的留香
注:1、 荔枝紅茶由有機生態園種植的荔枝與紅茶乾燥而成;荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成乾果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶
紅茶屬全發酵茶葉。蘊含萬種香氣,帶有焦糖香、麥芽香等,滋味甘潤,餟飲味濃。茶湯透明嫣紅。
荔枝紅茶在將新鮮荔枝烘成乾果過程中,以工夫紅茶(指貢茶,即高等紅茶﹞為材料,低溫長時間,合併燻製而成,外型普通,茶湯美味可口,冷熱皆宜,進口紅茶如藍莓(伯爵)、皆難與其比擬,值得細細品味。
中國唐朝時,楊貴妃(楊玉環)酷愛吃荔枝。每年
七、八月時,唐明皇總是派大批船隊將荔枝經由大運河從江南載運到北方京城。船隊上還包括有各式的貢茶﹝進貢給皇族喝的茶,又稱工夫茶)。而將荔枝和功夫紅茶合併燻製成的荔枝紅茶。
不料竟深受皇室及楊貴妃的喜愛,而漸漸流傳。為世界最早的自然水果紅茶。
所謂的紅茶、綠茶,不是指長在樹上的茶葉差別,而是指茶葉因製造加工程式不同,經由製茶過程中所引發的物理變化以及化學變化,而形成的色、香、味、形的茶類類別概稱。說白一點就是,同一棵茶樹,因為控制發酵程度的不同,來製作出紅茶或綠茶還是烏龍茶。
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