操作：前台員工禮賓督導：前廳領班大堂副理核查：部門經理
1.握手禮
1.1 通常先打招呼再行握手禮，雙方用右手與對方握手，握住對方的手後上下輕輕抖動數下，與被握手者距離應控制在一步左右。
1.2 時間一般不得超過5秒，即說一句歡迎語或簡單的客套話的時間。
1.3 用力適度，不可過輕也不可過重，不得前後拉扯，也不可左右搖晃。
1.4 必須面帶微笑，注視並問候對方。
1.5 客人與服務人員之間，客人先伸手；上下級之間，上級先伸手；年長與年輕之間，年長者先伸手；男士與女士之間，女士先伸手。
1.6 冬天應先脫去手套再行握手禮，在室內不得戴帽子與客人握手。
1.7 雙手不可交叉與兩個客人同時握手。
1.8 男士和女士握手待女士先伸手後，男士再伸手，握住對方手部前半部分，用力適度。
2.頷首禮
2.1 頭往下方垂直的方向微微點動一下為頷首禮。
2.2 在距客人3公尺左右時應行頷首禮。
2.3 注視對方，面帶微笑，頷首示意。
3. 鞠躬禮
3.1 立正站穩，上體前傾30度。
3.2 等受禮者回禮或接受禮節後，恢復立正姿勢。
3.3 男員工雙手自然下垂，雙手貼在兩側褲縫。
3.4 女員工則雙手在體前搭好，右手搭在左手上，行禮後收回。
3.5 在鞠躬的同時問候「您好」。
3.6 鞠躬時不要嘴裡叼著煙或者吃東西。
3.7 不要一面鞠躬一面試圖看對方，不要禮畢後起身目光就立刻移至別處。
3.8 鞠躬禮東方人士通行，歐美人士較少用。
4.迎送禮
4.1 迎客在前。迎客應站在客人前方，面帶微笑，客人至三步距離問候、歡迎。
4.2 送客在後。送別客人在客人後方，把右手舉至肩膀一般平或略高於肩膀，手掌朝外左右擺動了，同時說告別語（女員工站在服務台內跟客人道別時，適用這種禮節）。
4.3 陪客在側 。與客人同行，內側為尊/無內外側則右邊為尊，三人同行，中間為尊。
4.4 上樓在後，下樓在前。
5.領路禮
一路上對客人要熱情主動，遇到轉彎時，應回頭微笑，向客人示意。如手中有行李，右手提行李，左手為客人指路。
6.與客人搭乘電梯
與客人同乘電梯，服務員要求按住電梯門感應處，即門心，防止電梯門夾到客人，左手指引提示客人進電梯，遵循客人先進先出的原則，讓客人先進，然後自己再進，一般站立位置在電梯控制板處，按到客人指定的樓層號，到達指定樓層號，按住按鈕，讓客人先出，然後立即趕在客人前方指引客人到達指定房號，在樓層帶路過程中簡單介紹下安全出口
7.女士優先原則
一般情況下在禮儀場合，男士應遵守「女士優先」原則。
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