膚色的營養膳食調理

2022-09-08 05:54:03 字數 1111 閱讀 4099

摘要:本文主要闡述**顏色與營養素的關係,通過膳食調理有效地減少黑色素的合成,有助於黑色**變白和祛斑美容。

關鍵詞:黑色素營養

人的審美觀因種族、國家和文化背景不同而存在差異,對美沒有乙個統一的評判標準,健美的**應該是正常、勻稱、自然的,擁有光滑、細膩、富有彈性的**是人們共同追求的目標。

**的顏色受遺傳因素影響可表現為白色、黃色和黑色等,不同的人種有著不同的膚色,同一人種的不同個體膚色的深淺也不相同,即使是同乙個體,不同部位的**膚色也有差別。正常**的顏色主要由兩個因素決定,乙個因素是**內色素的含量,即**內黑色素、胡蘿蔔素以及**血液中氧化及還原血紅蛋白的含量;另一因素是**解剖學差異,主要是**的厚薄,特別是角質層和顆粒層的厚薄。

1 **內黑色素的含量

**內有4種生物素,即褐色的黑色素、紅色的氧化血紅蛋白、藍色的還原血紅蛋白和黃色的胡蘿蔔素。其中,黑色素、氧化血紅蛋白和還原血紅蛋白為內源性色素,由機體自身合成;胡蘿蔔素為外源性色素,需要從飲食中攝取,不能由人體自身合成。正常膚色主要由3種色調構成:

黑色、紅色、黃色,黑色由**中黑色素的含量決定,黑色素細胞產生黑色素是決定**顏色的最主要的因素,在日曬、內分泌及營養代謝等因素的作用下,黑色素生成增加致使**變黑;紅色由**中的血紅蛋白和真皮血管血流的分布決定,微迴圈將血紅蛋白運輸到**,單位時間內**血流攜氧量充足則**外觀紅潤,如果營養不良、睡眠不足、貧血則**外觀晦暗;黃色由組織中胡蘿蔔素的含量,以及角質層和顆粒層的薄厚決定。

造成膚色差異的主要因素是一定**區域中黑色素的數量和血管的分布。含黑色素較少的**顯白色,中等的顯黃色,較多的顯黑色。黑色素是一種蛋白質衍生物,呈褐色或黑色,由黑色素細胞產生,在酪氨酸酶的作用下,酪氨酸被逐漸氧化成多巴、多巴醌,重排聚合後與蛋白質結合為黑色素蛋白。

黑色素對人體利弊並存,它是防止紫外線對**損傷的主要屏障,作為一種穩定的自由基,可參與體內一些氧化還原反應。黑色素的代謝除受日曬、內分泌、神經等因素影響外,氨基酸、維生素對其代謝的調節作用也是不容忽視的。酪氨酸、色氨酸、賴氨酸及復合維生素b、泛酸、葉酸參與黑色素的形成,可使黑色素增加;而穀胱甘肽、半胱氨酸和維生素c、維生素e含量的增多可抑制黑色素生成。

因此在祛斑美容及**色素減少性疾病時,有針對性地食用富含不同種類營養素的水果、蔬菜和穀類食物,可以在一定程度上干擾黑色素的代謝,改善膚色。

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