一、前廳部的地位和作用：
前廳部是用來招待並接待客人，推銷客房及餐飲等酒店服務，同時為客人提供各種綜合服務的部門。
前廳部在酒店中的地位和作用是與它所擔負的任務相聯絡的，它雖不是酒店的主要營業部門，但它對酒店市場形象、服務質量乃至管理水平和經濟效益有至關重要的影響。
1.前廳部是酒店的營業櫥窗，反映酒店的整體服務質量。
2.前廳部是給客人留下第一印象和最後印象的地方。
3.前廳部是具有一定的經濟作用。
4.前廳部具有協調作用。
5.前廳部的工作有利於提高酒店科學決策的科學性。
6.前廳部是建立良好的賓客關係的重要環節。
二、前廳部的主要任務：
1.推銷客房；
2.為客人提供各種綜合服務（機場、車站接送客人；行李搬運；計程車；郵電；問訊等；）。
3.收集、加工、處理和傳遞有關資訊；
4.接待客人；
5.控制客房狀況；
6.負責客房帳務
1 3前廳環境要求
一 前廳的空間 大堂面積 客房數 n n 0.4 0.6 二 燈光與色彩 一 燈光 燈種選擇應與整體環境布局結合起來 燈光必須與經營管理相適應。合理利用燈飾的心理暗示的作用。燈種選擇與大堂整體風格相協調。二 色彩 1 色彩的象徵 2 色彩的感覺 3 色調的確定 4 色彩搭配 5 色光的應用 三 大廳...
總經理要清晰的前廳部作用和經理職責
前廳部是酒店的首席業務部門，它既為客人提供訂房 登記 行李 退房結賬等各項服務，同時又負責酒店的客房銷售，組織接待工作，排程業務經營工作，並為酒店各部門提供資訊的綜合性業務部門。前廳部的工作目標，是盡最大可能推銷酒店客戶和其他產品，協調酒店各部門向客人提供滿意的服務，使酒店獲得理想的經濟收益和社會收...
前廳規章制度及要求
在完成當日正常工作內容的基礎上，同時還必須做到以下幾點 1 如有入住和退房的房間及時通知客房中心，如有未通知客房中心的情況，處罰50元，此類問題如出現3次者，給予開除。2 如有需掛賬的帳單，在帳單和預訂單上必須同時有擔保人及有效簽單人的簽字，如發現未按要求操作，出現問題，後果自負並處罰50元。如多次...